食品の買い物と保管

リステリア汚染の可能性があるため、ドールはパッケージサラダをリコール

ドールは、リステリア汚染の可能性があるため、全国で販売されている数十のサラダ製品を自主的に回収しました。製品は、クローガー、リドル、および全国の他の小売店で販売されました。

食品廃棄物を引き起こしているあなたが犯している10の主要な間違い

ここに、人々が必要以上に多くの食品を浪費することにつながる多くのよくある間違いと、食品廃棄物との戦いを日常の一部にするためのいくつかのヒントがあります。実際、食品廃棄物を止めるための多くのステップは、あなたが台所に着く前に始まります。

植物ベースの食べる人のための15の最高のビーガンとベジタリアンの食事配達サービス

最高のビーガンおよびベジタリアンの食事配達サービスには、パープルキャロット、デイリーハーベスト、ハローフレッシュなどのブランドの食事キットとすぐに食べられるオプションが含まれます。各社の価格、食事プラン、メニュー、調理時間、顧客レビューについて知っておくべきことはすべてここにあります。

私たちのフードシステムが環境に影響を与える複雑な方法、そしてあなたがどのように助けることができるか

食料消費と私たちの食料システムが地球の空気、土地、水質に与える影響と、それを最小限に抑えるためにできることについての包括的なガイド。

より少ない食物を無駄にすることによって気候変動と戦う方法

米国では、年間3,500万トン以上の食品が埋め立てられています。ただし、食料品の買い物や食料品の保管から、今夜の夕食の内容やその後の片付け方法の把握まで、調理プロセスのすべての段階で無駄にする材料を減らす簡単な方法があります。

水族館が持続可能なシーフードの購入にどのように役立っているか

持続可能なシーフードを食べる上での最大の障害は知識です。幸いなことに、モントレーベイ水族館のシーフードウォッチプログラムでは、持続可能性を重視し、気候変動のように食べたい場合に、どの魚を食べるべきかを分類したガイドを提供しています。

地元の農家を知る必要がある理由

ファーマーズマーケットからトウモロコシを購入したり、農産物直売所からミルクを受け取ったりすると、本当に魔法のようなことが起こります。食べ物がどこから来ているのかを知ることができます。

環境に最適な5つの食品と最悪の5つの食品

私たちは、環境と健康に最も有益な食品、および最大の悪影響を与える食品を調べます。

USDAは、サルモネラ菌の可能性があるため、211,000ポンドを超えるターキーミンチに対して公衆衛生警報を発令しました。

米国農務省の食品安全検査局(FSIS)は、Plainville Brands、LLCがSalmonellaHadar上で生産した211,406ポンドの生のターキーミンチについて公衆衛生上の警告を発しました。ただし、製品のリコールは必要ないと見なされました。知っておくべきことは次のとおりです。

再生農業は持続可能な食品の未来において重要な役割を果たしています—その理由はここにあります

本質的に、再生農業は農場を屋外の作物工場としてではなく、持続可能な生態系として扱います。自然を完全に制御しようとする代わりに、農民は自然をパイロットの席に与えて、いくらかを後退させます。

Sabra Hummusは、サルモネラ菌汚染のために16の州でリコールされています—これがあなたが知っておくべきことです

Sabra10オンスのClassicHummusコンテナに影響を与えるフムスのリコールについて知っておく必要があることは次のとおりです。

ルバーブの季節は一瞬です—ルバーブを一年中楽しむことができるように、それを保存、保存、および凍結する方法は次のとおりです

ルバーブは通常4月から6月のピークシーズンですが、今年の残りの期間にこれらのおいしいタルトの茎を楽しみたい場合は、ルバーブの保管方法、保存方法、さまざまな方法でルバーブを冷凍する方法を学ぶのが賢明です。

RDによると、植物ベースに行く前に知っておくべきこと

私たちはマヤフェラー、MS、RD、CDNにチェックインし、より植物ベースの生活への道を開く手助けをしました。

冷蔵庫の再編成は、食品廃棄物と戦う最も簡単な方法の1つです。方法は次のとおりです。

「冷蔵庫を整理すると、中身に気づき、悪くなる前に食品を使用する可能性が高くなります」と、ニューヨークの料理教育研究所のシェフ、アビー・ゲルマンRDは言います。冷蔵庫を整理して食品廃棄物を削減するためのこれらの専門家のヒントに注意してください。

春にピークを迎える12の果物と野菜

アスパラガス、大根、イチゴなど、春の旬の果物や野菜のガイドです。

これらの13のおいしい植物ベースの製品はビーガンを信じられないほど簡単に食べさせます

ここでは、市場で最高のビーガン製品と食事のショートカットの13を紹介します。健康的な植物ベースの夕食、または朝食やデザートをゼロ時間でテーブルに置きたい場合は、それらを買いだめしてください。

ゼロから作る必要のない7つの材料(それが私たちの秘密になります)

すべての事前に準備された材料が優れた品質であるわけではありませんが、これらの7つのショートカットはあなたを失望させません。 (それは私たちの小さな秘密かもしれません)。

この手ごろな価格のオリーブオイルは、最高のトレーダージョーズバイハンズダウンです(申し訳ありませんが、マンダリンオレンジチキン)

Trader Joe'sの最高の製品は、シチリアのセレツィオーネエクストラバージンオリーブオイルです。手頃な価格で、高品質で、非常に用途が広いです。

高品質の肉を購入するための10のヒント

肉屋に向かうことは、食料品店への旅行の最も困難な部分に簡単に変わる可能性があります。ここでは、次に肉のカットを購入しようとしているときに自信を持って準備するための重要なヒントを紹介します。

これは、残りの米を保存して再加熱する最も安全な方法です(乾燥させずに)

残り物のご飯を電子レンジやコンロで再加熱する方法と、ご飯を適切に保管する方法と、残り物のご飯をどれだけの期間保存できるかを説明します。