あなたが一日にどれくらいの砂糖を持っているべきか：毎日の砂糖栄養ガイドライン

そして覚えておいてください、すべての砂糖があなたに悪いわけではありません。

それが完全に真実ではないとき、私たちはすべての砂糖があなたにとって悪いと考えるように条件付けられています。生化学用語「砂糖」は、特定の種類の炭水化物として定義されています。果物、牛乳、さらには一部の野菜に含まれるような天然の砂糖があります。また、私たちの食品に、時には私たちの知らないうちに現れる、精製され、加工された砂糖、人工の砂糖があります。

「天然に存在する糖分を食べるとき、あなたの体は抽出と精製をしなければなりません」と心臓専門医で機能医学の医師であるアレハンドロ・ユンガー医学博士は言います。「あなたは砂糖のために「働かなければならない」。それはある意味で彼らがもたらす過剰なエネルギーを打ち消す。」

しかし、精製された砂糖を加えると、それは異なります。「抽出がすでに工場で行われている場合、あなたは努力なしで報酬を受け取ります、そしてそれはあなたの新陳代謝を不健康な不均衡に導きます」と彼は言います。

追加された砂糖に注意を払う必要がある理由

追加された砂糖は本当にあなたの体に悪影響を与えるものです。栄養表示に砂糖の列が追加されたので、体に何を入れているかを確認できますが、ケーキやアイスクリームなどの予想されるデザート食品だけではないため、見つけるのは難しい場合があります。砂糖をこっそりと加えた食品はたくさんあります。店で購入したサラダドレッシング、フレーバーヨーグルト、乳製品を含まないミルク、トマトソースです。知らないうちに毎日数グラムの砂糖を簡単に摂取する可能性があるため、食品のラベルを読むことが重要です。

重曹を使ったステンレスシンクの掃除方法

しかし、なぜ精製糖はあなたにとってそれほど悪いのですか？「それは、インスリン抵抗性として現れることから始まり、動脈が硬化し、雪崩で終わる雪玉効果が続く、炎症の火への空気のようなものです」とユンガー博士は言います。

時間が経つにつれて、過剰な量の砂糖はあなたの体を鈍くし始め、体重の不均衡を引き起こし、最終的には肥満、2型糖尿病、心臓病などの危険な状態につながる可能性があります。

温度計なしで七面鳥を調理する方法

1日あたりの砂糖の追加量は問題ありません

最新アメリカ人のための食事のガイドライン 1日のカロリーの10％以下が砂糖の添加によるものであることをお勧めします。アメリカ心臓協会はさらに少ないことを推奨しています： 'ほとんどのアメリカ人女性の場合、1日あたり100カロリー以下、または小さじ6杯の砂糖。男性の場合、1日あたり150カロリー、つまり小さじ9杯です。

ご想像のとおり、ほとんどのアメリカ人はそれよりはるかに多くを消費し、平均して 1日あたり小さじ17 。

関連している： 砂糖中毒を解消し、渇望を抑えるための7つの方法

ケーシングでソーセージを調理する方法

天然糖はどうですか？

基本的に、あなたの体がいくらかの砂糖を持っていることが重要です。ユンガー博士が言うように、「糖は細胞の生命と修復に重要です」。すべての形のすべての砂糖を完全に避けることは行く方法ではありません—私たちの体は何らかの形の炭水化物を必要とします。炭水化物は燃料と同じです。

「すべての炭水化物は砂糖のように私たちの体の中で分解されます」とエールニューヘブン病院の糖尿病インストラクターであるホリーロルッソ、RDは言います。これには、でんぷん（穀物、豆類、ジャガイモ）、野菜、果物、乳製品が含まれます。 'これらの食品の多くは天然糖を含んでいますが、他のすべての栄養素と有益それらが中に含んでいる。'

そうは言っても、バランスの取れた食事はまだ重要です。これらの天然に存在する砂糖は、加工された砂糖よりも栄養的に優れていますが、無限の供給を消費したくありません。肝心なのは、それはまだ砂糖であり、全体として、過剰に食べるべきではないということです。「炭水化物からの総カロリーの40から50パーセントを目指してください」とLorussoは言います。

もちろん、これはあなたのライフスタイルに大きく依存します。「マラソンをしている場合や体を動かしている場合は、ビーチでのんびりしている場合よりも多くの炭水化物が必要になる場合があります」とユンガー博士は言います。「妊娠中の場合、またはインフルエンザやCOVID-19と闘っている場合、砂糖の必要量は他の時期に比べて10倍になる可能性があります。」

しかし、自分を奪わないでください

生涯にわたる健康のために砂糖の摂取量を監視することは不可欠ですが、砂糖を一切使用しない食事は、ほとんどの人にとって持続可能な選択ではなく、健康的な食事でもありません。「私たちの体にはある種の炭水化物が必要です」とLorussoは言います。 'あなたがないそれらの食べ物を持っていると、あなたは鈍くて疲れを感じます。

甘いおやつには、自家製ホイップクリームを使ったフルーツや天然砂糖で作ったものなど、より健康的な選択をしてみてください（蜂蜜を使ってみてください、日付、メープルシロップ、ココナッツ、またはシナモン）。