健康の専門家があなたに信じないように望んでいる免疫力を高める食品についての9つの神話

免疫は今のところ最優先事項であり、正当な理由があります。世界中の人々は、COVID-19を回避するためにできる限りの予防策を講じています。 人混みを避ける 、適切 手洗い 、常温保存食品を買いだめ、そして 商品をお届けする際は、安全上の注意を払ってください

しかし、非常に不安で危険な健康の大流行と同様に、過度に壮大な(一見安心しているように見えますが)健康アドバイスや、さらに悪いことに、保護を誤って約束するスネークオイルのようなサプリメントの餌食になりがちです。そのため、6人の健康専門家に、免疫力を高める食生活について最も人気のある神話を暴くように依頼しました。 私たちの免疫のための食事の取り組み 代わりに*実際に*効果的な方法で。

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1 神話:ビタミンCサプリメントを2倍にすると、免疫システムが助けられます。

ビタミンC のための重要な栄養素です 最適な免疫機能 、国際食品情報評議会の研究および栄養コミュニケーションのディレクターであるアリ・ウェブスター博士、RDは述べています。しかしながら、 研究 大量のビタミンCをサプリメントの形で摂取しても、風邪やその他の病気と戦うことに関しては、実際には何の役にも立たないことが示されています。私たちの体は一度に数百ミリグラムのビタミンCしか吸収できないので、これらの場合、より多くが必ずしも良いとは限りません、とウェブスターは言います。ほとんどの人のニーズを満たす栄養素の1日量である推奨食事摂取基準は、成人女性の場合は1日あたり75ミリグラム、成人男性の場合は1日あたり90ミリグラムに設定されています。これを超える量は尿中に排泄されます。

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神話:スーパーフードは万能薬です。

健康的な食事は、免疫システムを最大限に機能させるために重要です。しかし、魔法のようにそれを後押しする「スーパーフード」はありません、とウェブスターは言います。ウェブスターによると、果物や野菜を増やすことに焦点を当てたさまざまな色とりどりの食べ物を食べることで、免疫系で重要な役割を果たすA、C、Eなどの多くのビタミンやミネラルを得ることができます。これらの果物や野菜は、生鮮、冷凍、缶詰、瓶詰めなど、さまざまな形で提供されます。

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3 神話:食料品店やテイクアウトの食品のパッケージに触れると、ウイルスに感染する可能性があります。

COVID-19を含め、食品包装に触れるとウイルスが感染するという証拠はありません、と医師、科学者、著者であるウィリアム・リー医学博士は述べています。 病気に打ち勝つために食べる:あなたの体がどのように自分自身を癒すことができるかという新しい科学 。ただし、念のため、手袋を着用したまま消毒用ワイプで表面を拭いてください。終わったらワイプを適切に処分し、食べ物に触れる前に手をよく洗ってください。農産物を安全に洗浄するための包括的なガイドはここにあります。

4 神話:免疫力を高める唯一の食品は柑橘系の果物です。

違います!レモン、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘系の果物は、おいしい、貴重な情報源です。 免疫力のあるビタミンC 、 はい。これらはあなたが甘いピックアップを探しているときに手を伸ばすのに最適ですが、あなたが病気になるのを助け、あなたがジェニー・クレイグのRD、ブリアナ・ロドリケスは言います。ロドリケスは、これらのおいしい成分のいくつかの摂取量を増やすことをお勧めします。そうすれば、すべての食事に免疫力を高めることができます。

  • 赤唐辛子: たった1つのハーフカップには、ビタミンCの1日の摂取量の150%以上が含まれています。
  • ニンニク: ロドリケスによると、ニンニクの硫酸化合物は免疫系の機能を改善するのに役立つことが示されています。
  • 人参: ニンジンは目の健康に良いとよく言われますが(そうです!)、ニンジンに含まれる大量のビタミンAは素晴らしい免疫力を高める効果もあります。カロテノイド(ベータカロチン)のようなビタミンA前駆体は、免疫機能を強化し、私たちの体が感染症と戦うのを助けることができる重要な抗酸化物質です、とロドリケスは言います。
  • チキン: チキンスープは、理由から頼りになるコンフォートフードです 。 1つは、水分補給ですが、炎症の管理に役立つ重要なミネラルである亜鉛も含まれています。家禽(鶏肉のような)はそれでぎっしり詰まっています。また、新しく健康な赤血球の形成に重要なビタミンB6も含まれています。チキンブロス(骨ブロス)には、腸の健康と免疫力にも役立つ栄養素が含まれています。

5 神話:免疫力を向上させる唯一の方法は食べ物とビタミンです。

たくさんの重要な栄養素で満たされた食事は、全体的な健康と強力な免疫システムにとって重要ですが、他の多くのライフスタイル要因も役割を果たしています、とロドリケスは説明します。よく食べることは重要ですが、TLCで体を治療するためにできる限りのことをすることも望んでいます。これが彼女のトップレックです:

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  • あなたのZzzを入手してください: 睡眠が免疫システムを高めることをご存知ですか?十分な休息が取れないと、外が疲れるだけでなく、 私たちの体にストレスや炎症を引き起こす可能性があります 、病気を防ぐのが難しくなります。大人は免疫システムを高めるために一晩7から9時間の睡眠を必要としますが、今日の私たちの忙しい生活では、それは時々非現実的である可能性があります。その最小値に到達するために少し努力することは、たとえそれが1時間早く就寝することを意味する場合でも、就寝前にスクリーン時間なしのルールを実装することを意味する場合でも、スリープモードに簡単に移行できるようにすることは本当に役立ちます。
  • ストレス管理: 最近のストレスレベルが高いことは理解できます。ですから重要なのは ストレスを最小限に抑え、管理するための努力をする できる限りの方法で。瞑想、動きに乗る、友人や家族と定期的にビデオハングアウトを設定する、またはメンタルヘルスの専門家に助けを求めることはすべてオプションです。自分に合ったものを見つけましょう。
  • 汗をかきます: 運動は、健康を維持し、免疫力を高めるために私たちができる最善のことの1つです。ストレスを和らげるのに役立つだけでなく(ヒント:上記を参照)、定期的に運動する人はそうでない人よりも風邪をひく可能性が低いことが研究によって示されています。免疫システムを強化するために心臓を刺激することができるか、自宅でのトレーニングを見つけたら、活発な散歩に出かけましょう。
  • アルコールと喫煙を減らす: これは明らかな健康上の示唆のように思えるかもしれませんが、多くの人はタバコとアルコールが実際に免疫系の機能を妨げることを知りません。研究によると、タバコの煙はインフルエンザなどのウイルスと相互作用し、肺の損傷や炎症を引き起こし、喫煙者のインフルエンザの症状を悪化させる可能性があります。アルコールも 研究 インフルエンザに対する体の反応を弱めるために。それらを完全に切り取ることが非現実的である場合は、自分で制限を設定し、徐々に摂取量を減らすように努めてください。

6 神話:エキナセア、ベータグルカン、ニワトコ、霊芝、その他の免疫力を高めるサプリメントは誰にとっても良いものです。

漢方薬は確かに免疫サポートに関して提供することがたくさんありますが、それらは万能のアプローチを提供していません、とサジェスティックのRD、リジー・スウィックは言います。自己免疫疾患を含む特定の健康状態にある個人は、個別の計画を作成するために、漢方薬の訓練を受けた医療提供者と協力する必要があります。覚えておいてください:それが多くの人々のために働き、研究がないという理由だけで 常に それはあなた自身の体にとって最良のアプローチであることを意味します。

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7 神話:ビタミンCや亜鉛などの特定の栄養素だけが免疫システムをサポートします。

多様性とバランスの取れた、主に本物の食品からなる全体的な食事は、孤立した栄養素よりも重要です。はい、ビタミンCと亜鉛は重要ですが、悪い食事から抜け出す方法を補うことはできません、とスウィックは言います。食事療法が整ったら、サプリメントは、まあ、サプリメントにすることができます。さらに、サプリメントは適切に使用する必要があります。スウィックによれば、長期間亜鉛を過剰に摂取している 実際に免疫力を低下させることができます 、および高用量の亜鉛サプリメントは、ウイルスの最初の兆候で最もよく使用されます。

8 神話:免疫力を高めるには、強化された水とスポーツドリンクが必要です。

NutriBulletのRDであるマッケンジージョーンズは、次のように述べています。健康的な免疫システムは、果物、野菜、自然食品が豊富な食事を摂ること、活動的で十分な睡眠をとること、精神的な健康を維持することなど、長期的な健康的な習慣を確立することから始まります。

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9 神話:新鮮な果物や野菜は、免疫をサポートする栄養素を提供する点で、缶詰や冷凍食品よりも優れています。

缶詰または冷凍の果物や野菜は、必要な栄養素を閉じ込めるために、熟度のピーク時に収集されることがよくあります。 「それらは私たちの果物と野菜の摂取量を増やす簡単な方法として役立つことができる健康的な成分の優れた供給源です」とNutriBulletのRDであるShereneChouは言います。