現在、多くのアメリカ人は家にいることでモデル市民であることを証明しています。 人混みを避ける 、連邦と州の両方の役人によって奨励されているように、 COVID-19感染の速度を遅くするのに役立ちます 。これらの慣行はすべての人の健康と安全を目的としていますが、簡単になるとは誰も言いませんでした。
明らかな健康上の懸念、経済的影響、社会的相互作用の欠如に加えて、自主検疫の人々にとって最大の障害の1つは、安全に自分自身を養う方法を考え出すことでした。多くの人が何週間も家に閉じ込められていたので、缶詰の豆を食べるという単なる考え 再び 苦痛を引き起こすのに十分です—その瞬間のより大きな不安と不確実性は言うまでもありません。
料理や掃除の休憩が必要な人のために、レストランのテイクアウトと配達（および食料品のドロップオフ）はまだ多くの場所で利用できます。実際、これらの食品オプションは助けるための素晴らしい方法です お気に入りの独立したレストランやビジネスを浮かび上がらせましょう あなたの毎日の検疫食に少し変化をもたらしながら。
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つまり、レストランや食料品店が縁側での集荷や宅配を提供している場合は、そうしてもかまいません。ただし、自分のキッチンの外から注文する場合は、いくつか注意点があります。通りの先にある家族経営のレストランからのチキンパルムの注文は、コロナウイルスの蔓延を防ぐために追加の対策を講じた場合にのみ、あなたにとっても彼らにとっても価値があります。
食品医薬品局（FDA）のFAQセクション 食品を通過できないことを保証します：現在、COVID-19の感染に関連する食品または食品包装の証拠はありません。とは言うものの、ウイルスは一般的に触れられる表面に一時的に住むことができることを私たちは知っています。で公開された最近の研究によると ニューイングランドジャーナルオブメディシン 、これは、ウイルスがそれぞれの表面で生き残ることができるように見える時間です。
- 空中で—3時間
- 銅線上—4時間
- 段ボールの上—24時間
- ステンレス鋼の場合—48時間
- プラスチックの場合—72時間
これらの調査結果を念頭に置いて、で注文するときは、特に安全で衛生的な注意事項に従ってください。
1.あなたや家族/同居人が病気で、症状を示したり、高齢者など、COVID-19に感染するリスクがある場合は、注文を完全に避けてください（ 代わりに作成するものは次のとおりです ）。
2.縁側のピックアップのみを選択して、公共の表面（ドアハンドルなど）に触れないようにします。手を洗うか 手指消毒剤を使う （少なくとも60％のアルコール含有量で）ピックアップ交換の直後に、手を消毒する前に顔に触れないようにしてください。
3.可能であれば、注文時に非接触の配達オプションを選択します。 ポストメイト 、 ダッシュ 、 キャビア 、 グラブハブ 、および シームレス は、メンバーに非接触のドロップオフオプションを提供しています。このオプションでは、宅配便業者が注文を玄関先に残し、顧客に注文したことを通知します。レストランから直接注文する場合は、宅配業者に特別な指示を与えて、注文をドアに残してください。
4.段ボール箱とパッケージを24時間屋外に置いておきます。または、さらに良いことに、すぐにリサイクルに持ち出します。
5.食べ物を自分のきれいな皿やカトラリーに移して提供し、食べ、すぐにすべての容器とパッケージを捨てる/リサイクルします。
6.6。 手をよく洗う 食べる前後。
7.配達用バッグ、容器などと接触する家の表面を消毒します。
これはすべてあなたを怖がらせることではありません（表面で生き残る細菌の能力の考えは新しいものではありません）が、食品を今あなたに届けるときに責任ある衛生習慣に従うことがいかに重要であるかを繰り返すだけです。レストランと配達サービスは、あなたが食事を続けられるように（そして彼らがビジネスを続けられるように）可能な限り注意深く衛生的になっているので、食べ物があなたのドアに到着したら、すべての努力を取り消さないでください。
