家での料理は、品揃えが豊富なときに、より簡単、迅速、そしてはるかに快適になります。ここでは、いつでも手元に置いておきたい食べ物について説明します。あなたがあなたの台所に入るとすぐにあなたの腕が自動操縦で実際に達するもの(筋肉の記憶の良さに感謝します)。
以下は、パントリー、冷蔵庫、冷凍庫ごとに整理された40の必須材料と、それらを使用して作成できる25の簡単なレシピです。不足している(または食料品店が売り切れている)材料を見つけた場合は、汗をかいてはいけません。あなたはそれを省略するか、このガイドで簡単な代替を見つけることができます、または これは焼き菓子用です 。
関連 :RDによると、常に手元に置いておくべき10の健康的なパントリーの必需品
光を必要としない屋内植物.
パントリーステープル
- 玄米、キノア、ファッロ、大麦
- レンズ豆
- パスタ
- ポレンタ
- じゃがいも、さつまいも
- 玉ねぎとにんにく
- 豆の缶詰
- 缶詰のスープ
- パン粉
- 赤または白ワイン
- ジャレッドマリナーラソース
- 缶詰のトマト
- ナッツとナッツバター
- バルサミコ酢
- 栄養酵母
- オリーブオイル
- 塩、こしょう、香辛料
冷蔵庫のステープル
- 選択した新鮮なハーブ
- ミックスグリーンおよび/またはケール
- キャベツ
- きのこ
- ショウガ
- 人参
- ビーツ
- レモン、ライム、その他の柑橘系の果物
- パルメザン
- バター
- フムス
- サワークリーム
- 卵
- ディジョンマスタード
- ミルクまたは非乳製品の代替品
- 選択したチーズ
関連 :冷蔵庫と冷凍庫に(ほぼ)何でも保管できる期間
冷凍庫のステープル
- ミックスベリー
- 冷凍野菜(ブロッコリー、エンドウ豆、ほうれん草、カリフラワー)
- トルティーヤ
- パン
- エビ
- 鮭
- 鶏の胸肉、太もも、および/または鶏肉全体
これらの材料を使って作ることができる25の簡単なレシピがあります。
スープ
- レモン入り赤レンズ豆のスカッシュスープ
- カレーカリフラワースープ
- パルメザンチーズのポテトチップスを添えた全粒粉ミネストローネ
- 赤キャベツとビートボルシチ
- コリアンダーとライムのペルー風チキンスープ
- クルミとコリアンダーのスパイスレンズ豆のスープ
高タンパク本管
- スローローストシトラスサーモン
- ギリシャのチキンとポテト
- スイスチャードとリコッタチーズのポレンタピザ
- スロークッカーCoqau Vin
- サツマイモとトウモロコシのベジタリアンタコス
- ハーブとカリカリのフライパンの卵
- ほくろスパイスのブラックビーンとキノアボウル
- トーストしたガーリックバターシュリンプ
パスタとご飯料理
- チョリソとエビのリングイネ
- ブロッコリーのローストペストパスタ
- 大麦のリゾットとパープルスロー
- ブロッコリーのローストペストパスタ
側面
- 甘美なマッシュポテト
- 根菜のラトケス
- にんにくとさつまいもポレンタのロースト
- ほうれん草とパルメザンダッチベイビー
- 安っぽいベイクドビーンズとトマト
- 深くキャラメリゼしたオニオンディップ
- ケールとチェダーのフラットブレッド