コロナウイルスと定期的な風邪やインフルエンザの季節の懸念が本格化しているため、免疫システムを強化する方法を考えている可能性があります。そして正当な理由：取る あなたの免疫力を高めるための積極的な対策 必須です。
良いニュースは、あなたの免疫システムを強く保つための鍵はあなたの目の前にあるということです：あなたの皿の上、そしてあなたのパントリーまたは冷凍庫の中。 「良好な衛生状態、十分な睡眠の確保、バランスの取れた食事の摂取はすべて、感染に対する回復力を防ぎ、高める上で重要な役割を果たします」と、MSPHのAnishaPatel医師は述べています。
健康な免疫システムは、時間の経過とともにバランスの取れたさまざまなビタミンとミネラルに依存しています。そのため、一貫した前向きな食生活を確保することが非常に重要です。あなたの免疫システムはまさにそれであり、うまく機能するためには継続的なケアとメンテナンスが必要なシステムです。
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果物や野菜を増やし、砂糖を減らすことは、すべて健康的でバランスの取れた食事の一部です。免疫力に関しては、誰もショーの主役ではありませんが、ビタミンCとプロバイオティクスを強化することで、ウイルス感染からの回復をサポートすることができます。ビタミンCは免疫系の機能と鉄の吸収をサポートします。あなたの体はビタミンCを生成または貯蔵しないため、あなたが食べる食品を毎日摂取することが最優先事項です。
著者のジェニファー・タイラー・リーと一緒に座りました 砂糖の半分、すべての愛：その日のすべての食事のための100の簡単で低砂糖のレシピ 栄養学の専門家であるケリー・スプリンガー、RD、 ケリーの 選択 、私たちの家庭料理でより多くのビタミンC（そしてより少ない砂糖）を食べる7つの簡単な方法を学ぶために。
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1 ザクロの種で間食を始めます。
ザクロは驚異的なスーパーフルーツです。通常の食事に含まれていない場合は、含まれているはずです。 「ザクロは繊維、タンパク質、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウムで満たされています」とSpringerは言います。 「いくつかの調査研究により、抗酸化物質が非常に多く、天然の抗炎症作用もあることが確認されています。種子は、血圧を下げ、乳がんや前立腺がんと闘い、関節炎から保護し、記憶を改善し、運動能力を向上させるのに役立つ可能性があります。ザクロの種は、ほんの少しの歯ごたえと甘酸っぱいの完璧なバランスです。そして、私たちがいる間 特に シャンパンカクテルに落とすのもいいですが、クリーミーなナッツバターをまぶしたトーストに種をまぶしたり、ファッロボウルにかけたときに美味しいビネグレットソースを作ったりしてみてください。
50歳以上の女性へのギフトのアイデア.
二 トレイルミックスまたはヨーグルトパフェにゴジイベリーを追加します。
ゴジベリーは通常ドライで販売されており、長く鮮やかな赤いレーズンのように見えます。ビタミンCと鉄分が豊富なゴジベリーはエネルギーに最適です。 '彼らは抗酸化ゼアキサンチンを含んでいます、それは 示されています 放射線や煙への曝露から解毒するのを助けるために」とSpringerは付け加えます。 ' 研究 また、関節炎の痛みを軽減し、目を保護し、心臓病のリスクを低下させるのに役立つ可能性があることも示しています。
ゴジベリーはそれ自体でおいしい味がしますが、トレイルミックス、グラノーラ、ヨーグルトパフェ、アサイーボウル、またはこれらのナッツスーパーフードブレックファーストバイトに微妙な甘さのポップを追加します。
3 みかんを買いだめ。
それらは理由のためにOGビタミンC食品です：マンダリンオレンジはビタミンCと強力な植物栄養素の両方が豊富です。 '癌 研究 マンダリンオレンジを食べると、肝臓がんを発症するリスクが低下する可能性があることが明らかになりました」とSpringer氏は説明します。さらに、サラダ、マリネ、またはケーキに混ぜるのに最適です（yum）。
4 朝食のスムージーをかき混ぜます。
スムージーは、より多くのビタミンCを朝食のルーチンに取り入れるためのおいしく簡単な方法です。イチゴ、オレンジ、マンゴーはビタミンCの優れた供給源であり、スムージーのアドオンを簡単に作成できるとタイラーリーは説明します。たとえば、 ストロベリーピーチスムージー 砂糖を加えずに、ビタミンCの1日の推奨摂取量の70％が含まれています。ワンランク上の準備はできていますか？桃の代わりにオレンジを使用してさらにブーストし、ビタミンCを1日の推奨摂取量の113％に増やします。簡単に交換できます、と彼女は言います。
追伸冷凍庫に冷凍の果物や野菜を常にストックしておくことをお勧めします。これらは新鮮なものと同じくらい健康的で、数か月長く保存されます。
5 芽キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草で調理します。
ビタミンCを増やすのは、明らかな柑橘系の果物やベリーだけではありません。芽キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草もビタミンCの固形源であるとタイラーリーはアドバイスしています。サラダを持ってきて シートパンディナー それはすべてのロースト野菜を詰め込みます。
この活気に満ちた メイソンジャーサラダ すべての正しいノートをヒットします。葉物野菜はこのサラダをあなたの免疫システムに力を与える素晴らしい方法にします」とタイラーリーは言います。 「それはあなたの推奨されるビタミンCの1日摂取量の130パーセントを提供します。」さらに、あなたはそれを先に進めることができます。私は週末にこのサラダを準備し、忙しい日の簡単な昼食のために冷蔵庫の石工の瓶に保管します、とタイラー・リーは言います。
レストランでサラダを注文する場合は、食事にビタミンCを増やす簡単な方法として、穀物を葉物野菜と交換するように依頼します。自宅で料理するときに簡単に交換することもできます。芽キャベツやブロッコリーを炒め物に加えたり、ほうれん草をお気に入りのベイクトズィーティやラザニアのレシピに加えて、通常の食事にビタミンCを追加する簡単な方法を試してみてください。
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6 もっとスイカを食べなさい。
スプリンガーによると、 スイカは水分補給フルーツです ビタミンCとビタミンAが豊富なため、主要なコラーゲンブースターです。「ビタミンCは、肌を滑らかに保ち、髪を強く保つタンパク質であるコラーゲンを増加させます」と彼女は説明します。 「ビタミンAは皮膚細胞を修復し、乾燥した薄片状の皮膚を防ぎます。」これらのおいしいスイカのレシピの1つを試してみたり、グリルに投げたり、独自の新鮮なスイカシャーベットを作ったりしてください。
7 デザート用のDIYストロベリーアイスキャンディーを作りましょう。
シャーベットと言えば、デザートもビタミンCの良い供給源になる可能性があることを忘れないでください。スライスしたイチゴのカップは、それだけで美味しくてシンプルな御馳走になる可能性があります。それは、ビタミンCの1日の推奨摂取量の130％を提供します。 ストロベリークリームポップス お気に入りのリストのトップ。自然に甘くて熟したイチゴは、これらのクリーミーなアイスキャンディーをおいしい冷凍菓子にし、ビタミンCの1日の推奨摂取量の50％も提供します、とタイラーリーは言います。彼らはあなたの子供と一緒に作るのが楽しいです、そしてそれらはあなたがパッケージ化された冷凍フルーツポップで通常見つける追加された砂糖のほんの一部です。それはあなたの免疫システムが高く評価する甘い報酬です。
