スイカは甘くてさわやかで、カクテルから寿司まで何でも美味しいので、夏の定番です。スイカには多くの健康上の利点もあり、ジューシーなフルーツを楽しむさらに多くの理由があることを知って驚くかもしれません。

スイカには食物繊維や抗酸化物質などが豊富に含まれています

スイカには驚くべき健康上の利点がたくさんあります。スイカは夏の果物に関しては素晴らしい選択です。なぜなら、繊維は満腹感と消化の規則性を促進し、電解質は非常に水分を補給しているからです。 マヤフェラー 、MS、RD、CDN。スイカはまた、抗酸化作用で知られる植物化学物質であるリコピン（通常はトマトに関連する）も多く含んでいます。 いくつかの研究がありました リコピンの摂取と前立腺がんのリスク低下を結びつけると、フェラーは言います。それらはまた、細胞構造の補助、細胞メッセージング、血液からの脂肪とコレステロールの除去など、体内で多くの用途があるコリンが豊富であり、記憶、筋肉の動きに関与する神経伝達物質アセチルコリンの一部です、および心拍を調整します。

スイカはあなたの毎日の水の必要量にカウントされます

あなたがあなたを打つのに問題があるならば 毎日の水の必要量 、あなたはそのようなものがあることを知って喜ぶでしょう 食べる あなたの水。スイカの健康上の利点の中には、90％以上の水が含まれているため、毎日の水の必要量に確実に行き、実際に飲む必要のある量を減らすことができます、と言います ケリーガンズ 、MS、RDN、CDN。反対に、夏の果物は水分が非常に多いため、スムージーの選択肢としては最適ではありませんが、その素晴らしい風味を飲み物に利用するにはコツがあります。ガンズは、スイカを凍らせて、氷の代わりに飲み物に使用することを提案しています。

皮と種でさえあなたに良いです

正当な理由があります スイカを丸ごと食べる –皮と種を含みます。種子には葉酸、マグネシウム、鉄が含まれ、皮にはビタミンCとB6が含まれています。これらのビタミンとミネラルが一緒になって、皮膚の健康、心臓の健康、免疫力を高めるのに役立ちます、とガンズは言います。

どちらも、準備が簡単で低カロリーのスナックになります。種子はオリーブオイルと塩でローストして軽食をとることができ、皮はきゅうりのように漬けたり、他の野菜と一緒に炒め物で炒めたりすることができます。皮を絞ることもできます！ 1オンスのスイカの種（400個の種）には、約160カロリー、つまり約15個のポテトチップスが含まれています。スイカの皮は、1インチの立方体が1.8カロリーです。

しかし、スイカを食べすぎないでください

スイカ2杯は サービング 。スイカには多くの健康上の利点がありますが、砂糖や正味の炭水化物も多いため、（ほとんどの食品と同様に）適度に食べるのが最善であることに注意することが重要です。スイカが他の夏の果物とどのように積み重なるかについての考えを与えるために、フェラーは以下を提供します：

• さいの目に切ったスイカ1カップには46カロリーと9.4グラムの砂糖が含まれています
• いちご1カップには46カロリーと7グラムの砂糖が含まれています
• スライスした桃1カップには60カロリーと13グラムの砂糖が含まれています
• パイナップルチャンク1カップには、82カロリーと16グラムの砂糖が含まれています

スイカを食べるおいしい方法

スイカのすべての健康上の利点についての詳細がわかったので、次の手順を実行します。 切断と調理 ！フェラーは提案します 冷たいスイカのスープ プレーンヨーグルトをトッピングし、ガンズはサラダにスイカとミント、キュウリ、フェタチーズを使用しています。しかし、間違いなく最もユニークなスイカのレシピは、スイカ握り寿司のレシピです。

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