市場に出回っている巨大でジューシーなスイカに魅了されて、家に持ち帰ったらどうするかで困惑したことはありませんか？確かに、そのサイズは恐ろしいかもしれませんが、それはそれを長引かせて冷蔵庫のスペースを占有させる理由ではありません。 （または、切り取る方法がわからない場合は、カウンタースペース— ここでそれを行うための最良で最も簡単な方法があります ）。この夏の定番は、フルーツサラダだけでなく、もっとたくさんの料理に輝いています。チョップ！グリル！あなたの朝のスムージーにそれを渦巻かせてください。サルサからスプリッツァーまで、甘くてジューシーなインチを最大限に活用するための攻撃計画を立てました。

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いくつかのまぐれによって、さらに多くのメロンを見つけた場合は、次の一般的な保管のヒントに従ってください。

• スライスするまで、スイカ全体は、エアコン付きのカウンタートップなど、室温より少し涼しい場所に保管するのが最適です。確かに、 研究 室温のメロンには、冷やしたメロンよりもはるかに多くの抗酸化物質やその他の栄養素が含まれていることが示されています。
• スイカを切ったら、2〜3日で使ってみてください。時間が経つにつれて、冷蔵庫からの冷気が肉の食感と風味を破壊し始めるので、すぐにメロンの固い部分（サラダやメロンのグリルウェッジなど）を必要とするレシピを試すのが最善です。メロンピューレ（カクテル、スムージー、アイスキャンディーなど）を必要とするレシピは、後日のために最適です。