どこにもフェタチーズが見つかりませんか?地球上の誰もがこのウイルスの安っぽいパスタを調理しているからです—これがその方法です

別の日、別の美味しそうな、完全に贅沢な TikTokハック 。そして、 TikTokの最高の食品トレンド サッカリンの甘い材料の洗濯物リストを含むか、プロのパティシエレベルの装飾スキルが必要です。 今週のバイラルレシピ 彼らが来るのと同じくらい東です。会う #bakedfetapasta 、手間のかからないフェタチーズとヌードルの料理で、現在食料品店でフェタチーズの完全なブロックがない原因である可能性があります。 (カルトに値するレシピタグは、結局、TikTokで約3000万回の視聴を獲得しています)。

シャーベットは何でできていますか
焼き方-フェタチーズ-パスタ-tiktok 焼き方-フェタチーズ-パスタ-tiktok クレジット:feelgoodfoodie.net

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焼きたてのフェタチーズパスタを作るには、新鮮なチェリートマトをフェタチーズとハーブのブロック全体でローストし、好きな種類のパスタと一緒にかき混ぜるだけです。 「料理はほとんど手作業でなく、すべての魔法はオーブンで起こります」と、背後にいる天才食品ブロガーのYumnaJawadは言います。 気持ちいいフーディー 。 「ほんの一握りの材料で作られたこの料理がフィンランドで流行したのも不思議ではありません!」ジャワドは自分で作成しました フェタパスタを焼くためのバイラルビデオ 、それから彼女の天才的な方法を段階的に説明してくれました。

焼きフェタチーズの作り方

まず、材料を集める必要があります。そして、スーパーマーケットでフェタチーズを見つけられることを願っています。

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  • トマト :「このレシピにはチェリートマトまたはグレープトマトを選びます」とジャワドは言います。 「サイズが小さいということは、最適な風味を意味し、破裂したときのトマトの見た目は素晴らしいです。」
  • フェタチーズ :最良の結果を得るには、フェタチーズのブロックを使用してください。 「ブロックはあまり処理されておらず、焼くとより溶けた一貫性が得られます」とジャワドは説明します。はい、それは砕けたフェタチーズでも機能します。フェタチーズを真ん中に積み重ねて、一緒にとろけるような一貫性を作り出すようにしてください。ジャワドは、ヤギのチーズ(スーン)を使ったレシピを試し、クリーミーで完璧な食感を作り出したと付け加えましたが、使用するチーズのブロックの大きさによっては、調理時間が短くなる場合があります。 「私はまた、高品質の全脂肪リコッタを使用した成功を聞いたことがあります」と彼女は付け加えます。
  • パスタ :好きなパスタを使用することも、バンザのようなグルテンフリーのパスタで試すこともできます。 「ペンネ、スパゲッティ、蝶ネクタイ麺、そして作品で作られたこれを見たことがあります。使用するパスタの形が間違っているとは思いません。しかし、ソースがより多くのパスタにしがみつくことができるように、私はカーブやエッジのあるものが好きです。
  • 新鮮なハーブと調味料 :あなたは間違いなくオリーブオイル、塩、コショウ、ニンニク、そして新鮮なバジルが必要になります。しかし、それを超えて、あなたが望むだけzhuzh。 「新鮮なオレガノ、新鮮なタイムを追加するか、新鮮なニンニクをローストニンニクに切り替えてみてください」と彼女はお勧めします。

方法、ステップバイステップ

  1. オーブンで安全なベーキングディッシュを使用して、チェリートマトまたはグレープトマトを入れ、オリーブオイル、塩、コショウを浴びせます。次に、混ぜ合わせます。
  2. ベーキング皿の中央にフェタチーズの完全なブロックを追加します。ジャワドは、オリーブオイルと調味料でコーティングされるように、それを数回ひっくり返すか、またはオリーブオイルと新鮮な黒コショウのいくつかの亀裂を上に追加することが重要であると説明しています。
  3. トマトが破​​裂してフェタチーズが溶けたように見えるまでオーブンで焼きます—「そしてあなたの家は天国のにおいがします!」ジャワドは付け加えます。
  4. オーブンから出たらすぐに、みじん切りにしたにんにくとバジルの葉を加えます。
  5. にんにくが皿の熱で柔らかくなるように、すぐに混ぜ合わせます。
  6. 調理したパスタを上に加え、すべてをよくかき混ぜます。とろけるフェタチーズと破裂したトマトは、基本的にパスタのソースになります。ベーキング皿からすぐに出してください。
焼きたて-フェタチーズ-パスタ-ステップ1 焼きたて-フェタチーズ-パスタ-ステップ1 クレジット:Yumna Jawad 焼きたて-フェタチーズ-パスタ-ステップ2 クレジット:Yumna Jawad

焼きフェタチーズパスタ作りのコツ

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可能な限り新鮮な食材を使用してください。

「そのような最小限の材料で、私は新鮮なチェリートマト(缶詰のさいの目に切ったトマトではない)、新鮮なバジル、そして新鮮なみじん切りにんにくを使用することを強くお勧めします」とジャワドは言います。そして、エクストラバージンオリーブオイルがここですべての違いを生み出します—それが本質的にソースを構成するものです。

パスタの水を節約します。

「パスタを作るときはいつでも、パスタ皿が乾いてしまった場合に備えて、パスタの水を半分カップ節約するのが好きです。ここでは使用しませんでしたが、焼きたてのフェタパスタにもっとソースが必要だと感じたら、きっと追加できます。」

チェリートマトでベーキング皿を群がらせます。

ローストしたチェリートマトを生意気にしたい場合は、鍋を混雑させる必要があります。 (私たちがしたとしても じゃがいもをローストしたり、きのこを炒めたりする場合は、これを絶対にお勧めしません 。) 'とはいえ、ドライローストを好む場合は、トマトを単層にして空気循環を可能にします」とジャワド氏は言います。 「しかし、ここで生意気が欲しいので、8'x11 'のベーキング皿が完璧に機能することがわかりました。」

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ブリスタートマトの熱を上げます。

最後にオーブンを2分間焼くように設定するか、最後の5分間の調理中に温度を450°Fに変えることができます。

追伸さらに簡単にしたい場合は、オーブンをスキップして、代わりにコンロを使用してください。