一目見てください 今TikTok そして、あなたはすぐに無限の共通のビデオテーマを見つけるでしょう トレンドフードアカウント ： ケサディーヤ。準備として、トルティーヤは巧妙に4つの象限に分割され、それぞれに独自の材料が含まれます。それぞれに押し込まれた材料 #tortillawrap シュレッドチーズ、ワカモレ、黒豆などの伝統的な添加物から、スクランブルエッグ、ラーメン、ハンバーガーパテ、ヌテッラを使った甘い演出まで、1630万回以上の再生回数を記録したハッシュタグ（TikTokのため）。

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アイデアは簡単です。トルティーヤの上にすべての材料を1つの大きな山に重ねる代わりに、それぞれを独自の象限に配置することで、4つの角を互いに重ねて、完全に混乱のない（ただし、とろける、パリパリした）1つを作成できます。 、およびゴールデンブラウン）実質的にゼロ時間で三角形のケサディーヤ。そして、私たちが最近どこにでも行くというわけではありませんが、それもまた楽しく持ち運び可能です。

'私はすぐにトレンドに飛び乗って、 バイラルTikTokビデオ 朝食のトルティーヤラップを紹介しています」と、レシピ開発者でフードブロガーのYumnaJawad氏は言います。 気持ちいいフーディー 。 「それは際限なくカスタマイズ可能です。」

あなた自身のトルティーヤラップを作る方法を学ぶ準備はできましたか？ Jawadがプロセスを段階的に説明してくれたので、インターネットで最も人気のあるレシピハックを試すことができます。

トルティーヤラップの作り方

1. 大きなトルティーヤから始めて、トルティーヤの一方の端から中央に向かってスリットを入れます。次に、その右下の四分の一に最初の詰め物を置きます。ここでは、グリルした鶏肉、卵、豆などのタンパク質がうまく機能します。
2. 次の2つの四半期にクリーミーまたは生クリームを追加して、最初のタンパク質に風味を付けます。
3. チーズで仕上げます。 'これは「接着剤」です。それはラップを一緒に保持するので、トルティーヤラップに含めることが重要だと思います」とジャワドは言います。
4. 第1四半期を第2四半期に折ります。
5. 第2四半期を第3四半期に折ります。
6. 三角形になるように、前の四半期の折り畳みを終了します。
7. トルティーヤのトレンドには室温で提供できるバージョンがたくさんありますが、ジャワドはフライパンで調理する最後のステップをお勧めします。 「通常のフライパンを使用するか、グリルパンで試して、すばらしいグリルマークを付けることができます」と彼女は言います。
8. 2〜3分後に裏返して、ケサディーヤが焦げないようにします。そうすると、すべてが溶けて、均一に美味しく焦げ目がつきます。

ケサディーヤを調理するときに心に留めておくべきヒント

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大型のトルティーヤ（理想的にはブリトー風の小麦粉トルティーヤ）を使用してください

大きくなるか、家に帰りましょう！ジャワドは言います。小さいトルティーヤで作業している場合、これを折りたたむのは非常に難しいので、私は言います。大きいほど折りやすくなります。

詰め物を軽く保ちます—過剰な詰め物はありません

スプレッドと平らな材料であなたの四分の一をシンプルに保ちます。 Jawadは、かさばる材料を避けることをお勧めします。そうすれば、トルティーヤがこぼれることなくきれいに折りたたまれます。 （ミートボールやアボカドの半分全体が魅力的かもしれません。）

チーズを飛ばさないで

チーズは本当にケサディーヤを結合するのに役立ちます、そして、にじみ出る部分は外側に素晴らしくサクサクした食感を作ります。

トルティーヤを加熱して、よりしなやかにします

一部のトルティーヤはこの折り畳み技術でバラバラになる可能性があるため、最初は十分に柔軟に感じるようにしてください。 Jawadによれば、電子レンジで10秒間加熱することもでき、簡単にできます。

朝食のラップには、ジャワドは次の4つの材料を使用しています。

• スクランブルエッグ ：この朝食バージョンでは、2つの卵をバターと塩でスクランブルし、鍋から直接トルティーヤに移しました、とJawadは説明します。
• マッシュドアボカド ：卵に加えるのが好きなのはアボカドです。トルティーヤに追加する前にマッシュポテトして、トルティーヤの上に置いたままにすることをお勧めします。
• ソース ：これはラップに必要なソース成分ですが、使いすぎないように注意してください。使いすぎるとかなりねっとりする可能性があります。私はそれを無傷に保つために分厚い種類をお勧めします、とジャワドは言います。そして、サルサがミドルクォーターズの1つに入るのを確認してください。
• チーズ ：彼女が言ったように、チーズは内側が素晴らしく溶けて、調理中ににじみ出る部分が焦げ目がついてカリカリになります。

次は何ですか？もちろん、フライパンのすぐそばでケサディーヤラップを食べます。