デイリーハーベストは現在(健康的な)フラットブレッドを提供しており、冷凍ピザを食べることにこれほど興奮したことはありません

スムージーよりも固形物を好む健康的な食事をする人は幸運です。 デイリーハーベスト、 直接消費者向けのワンステップフードサービスは、植物ベースのグルテンフリービーガンフラットブレッドの新しいトリオを発売し、冷凍してドアに直接出荷します。 4月7日から フラットブレッド は8.99ドルで、SerenaWillamsとGwenythPaltrowが支援する冷凍食品会社に追加されます。

デイリーハーベスト Flatbreadsは3つのフレーバーで発売されます: ブロッコリークラストのアーティチョークとほうれん草、サツマイモクラストのケールとコリアンダー、カリフラワークラストのトマトとクレミニ 。それぞれがすでにおなじみの料理の味を模倣するように設計されていますが、より健康的なひねりが加えられています。アーティチョークとほうれん草のフラットブレッドは、ローストしたアーティチョークの白いピザから着想を得ています。ケールは、ローストした野菜をハービーソースとトマトに浸したようなもので、玉ねぎとマッシュルームに大きなリングをのせて、赤いソースパイから着想を得ています。各フラットブレッドは2人前で、オーブンで焼くのに約20分かかります。

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12月にできる楽しいこと

「箱から出す」

デイリーハーベストフラットブレッドはUPS経由で届きました。ありがたいことに、オンラインで追跡して、今後の食事の計画を立てることができました。パッケージを受け取ったらすぐに、Instagramに適したスリムな段ボール箱にパッケージされた食品を箱から取り出し、冷凍庫の狭いスペースに簡単に滑り込ませました。各箱の中には、冷凍ピザのように、冷凍フラットブレッドをプラスチックと段ボールの底でしっかりと包み、皮を固く保ちました。

準備

デイリーハーベストフラットブレッドの加熱は、冷凍ピザを焼くのと同じくらい簡単ですが、注意点が1つあります。好きなようにドレスアップできます。古風な味わいのフラットブレッドはチーズがありませんが、チーズは歓迎され、トッピングに値します。モッツァレラチーズ、ペコリーノチーズ、フォンティーナチーズ、パルメザンチーズをアーティチョークに、フェタチーズまたはブルーチーズをケールに、お気に入りのピザチーズをトマトマッシュルームに加えます。

オーブンが450°Fに予熱されると、フラットブレッドは最高の冷凍ピザのようにオーブンラックにまっすぐ入ります。 10分のタイマーを設定し、途中で回します。プロのアドバイスとして、長いオーブンミットを使用して、腕を超高温オーブンから保護します。さらに10〜12分後に、フラットブレッドの準備が整います。それぞれを慎重に取り外し、天板または冷却ラックに置きます。

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味覚テスト

フラットブレッドが数分間休んだが、それでもかなり蒸し暑かったので、私はキッチンはさみを使って私のものを4つのスライスに切りました。今は、チーズのクランブルやリコッタチーズやギリシャヨーグルトを追加する良い機会でもあります。

冷凍食品は通常過度に塩辛いですが、デイリーハーベストは超健康的な料理を目指しているので、フラットブレッドは少し季節が浅いことがわかりました。しかし、それは塩と赤唐辛子のフレークのいくつかの揺れが修正できないことではありません。それぞれのフレーバーは、フレッシュで充実したヘルシーな味わいで、いくつかの追加を加えることで、非常に満足のいく食事に簡単にカスタマイズできます。私のお気に入りはローストアーティチョークでした。 ホワイトソース用のタヒニの甘美な層があります(クリームの代わりに) 。私はフォークとナイフでブロッコリーの皮をむさぼり食いました。アーティチョーク、ブロッコリー、ほうれん草の組み合わせがうまく機能し、野菜を食べることに満足しました。

全体として、これらは私にとってピザに取って代わるものではありませんが(何ができるでしょうか?)、確かに現在の冷凍庫で最も健康的なオプションであり、悲しい在宅勤務のデスクサラダよりも10倍おいしいです。

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