私たちは皆そこにいました：あなたはスーパーマーケットに立って、一見無限の配列を見つめています ナッツバター （また 朝食用シリアル 、オリーブオイルのボトル、または チョコレートバー —あなたはそれを手に入れます）、それらはすべて とても 異なる価格ポイント。ストアブランドのオリーブオイルを3本購入すると、新鮮で高級なものの半分の価格で購入できることに気付くまで、〜良いもの〜を手に入れたいという誘惑が根付いています。 より手頃な価格のオプションを選択した場合、それはファンキーな添加剤で満たされるか、タイヤの液体のような味がすることを意味しますか？

ここであなたの購入決定の視差を克服するのはサマンサ・カセッティ、MS、RDです。これらは彼女が余分に費やす価値があると彼女が言う食品です—風味、持続可能性、 と ヒースに関して—そしてあなたがこれまでに砲撃する必要がないもの。

革のソファをきれいにする最良の方法.

4Splurge-価値のある食品

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エクストラバージンオリーブオイル

キャセティによると、 高品質のエクストラバージンオリーブオイルは贅沢な価値があります 大規模な処理が行われていないためです。これは、抗炎症化合物やポリフェノール化合物など、オリーブオイルを特別なものにするすべての特性を備えていることを意味します、と彼女は言います。これらは、フリーラジカル細胞の損傷を修復することによって健康上の問題のリスクを減らす抗酸化物質です。それらはまたあなたの腸の有益なバクテリアのための食糧に分解されます。エクストラバージンオリーブオイルにはこれらの健康的な化合物が含まれているため、調理によって減少した場合でも存在し、有益です。もう1つの利点は、高品質のエクストラバージンオリーブオイルには独特の風味があるため、良質のオイルを使用すると、野菜などの他の健康食品の味がさらに良くなることです。ラベルで「エクストラバージン」を探してください。これは、より健康的なオイルとより加工されたオリーブオイルを区別します。

ブランド名植物ベースのミルク

植物ベースのミルクオプションを選択する場合は、常にラベルを比較してください。店舗ブランドの植物ベースのミルクのラベルを見たとき、そのブランドの品種が供給するカルシウムやその他の重要な栄養素の量が不足していることがよくあります、とCassettyは説明します。ほとんどの人は骨の健康を最適化するために必要なカルシウムを摂取していないため、この場合、価格の節約は価値のあるトレードオフではありません。

牧草飼育の肉

牧草で育てられた牧草で育てられた牛肉や羊肉を選ぶときに得られる品質、味、栄養上の利点のためにお金を使うことは間違いなく価値があります。ニュージーランドの牧草飼育の牛肉と子羊肉はいつも探しています。 人道的に育てられた そして、動物は1年365日、開いた牧草地で自由に放牧し、あなたが見つけることができる最も健康的で最も自然に風味豊かな肉を保証します。栄養学的な観点から、Cassettyは、牧草で飼育された赤身の肉は、他の赤身の肉と比較して、ビタミンAとEの含有量が高く、脂肪プロファイルが良好であると指摘しています。総脂肪が少なく、穀物で飼育された肉よりもオメガ3が多く、オメガ3とオメガ6の比率が健康的です。オメガのバランスが悪いと、心臓病、糖尿病、その他の健康上の問題に関連する炎症を引き起こす可能性があります。高品質の赤身の肉には、鉄、亜鉛、タンパク質、ビタミンB12などの他の栄養素も含まれています。これらはすべて、全体的な免疫力、エネルギーレベル、集中力、パフォーマンスに関して重要な要素です。最高品質の牧草飼育の牛肉と羊肉により多くのお金を費やし、そして 準菜食主義のライフスタイルの一部として肉を食べる それはまたたくさんの植物性食品を含みます—あなたの健康に利益をもたらし、それはあなたに長期的にお金を節約します。

有機ミルク

Cassettyによると、有機ミルクを撒くと、より多くの抗酸化物質と有益なオメガ3脂肪酸を含むより良い栄養パッケージが得られます。さらに、有機ミルクの生産に利用される農業慣行は、公衆衛生上の問題に寄与する抗生物質の使用を制限しています。一 勉強 小売店で購入した従来のミルクと有機ミルクの両方をサンプリングしたところ、従来のミルクの60％に抗生物質の残留物が含まれていることがわかりました。従来のミルクサンプルの59％で残留農薬が検出されましたが、有機ミルクにはどちらも含まれていませんでした。これらの汚染物質を回避する簡単な方法であることを知っているので、私は有機ミルクをまき散らしたほうがいいと感じています、と彼女は言います。

節約する4つの食品

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バルククルミ

研究 クルミを食べる人は、カルシウム、マグネシウム、オメガ3脂肪酸のレベルが高く、栄養価の高い食事をしていることを示しています。予算を管理するには、それらをまとめて購入し、1か月分の予算を冷蔵庫に保管し、残りを後で使用するために冷凍庫に保管します。これは、より高価になる傾向がある小さなパッケージを購入するよりも、クルミを食べるためのはるかに費用効果の高い方法です。

冷凍および缶詰のシーフード

ザ アメリカ人のための食事ガイドライン キャセティ氏によると、オメガ3脂肪酸が供給するオメガ3脂肪酸については、毎週少なくとも2サービングのシーフードを食べることをお勧めします。新鮮なシーフードが予算の範囲のように感じられる場合は、缶詰と冷凍のバージョンが低コストのオプションであり、それでも栄養価を提供します。さらに、実際には、魚売り場で目にするシーフードの多くは事前に冷凍および解凍されているため、節約したい場合は冷凍魚が最適です。いずれの場合も、適切に管理された漁業から持続可能なシーフードを購入します。これは、これらの戦術を使用して予算内で行うことができます。

ブランドのパントリーステープルを保存する

お金を節約するためのもう1つの方法は、缶詰の豆、オーツ麦、そ​​の他の穀物などの主食製品のストアブランドを購入することです。あなたは同じ栄養を手に入れていますが、節約できるので、本当にマイナス面はありません！

有機冷凍農産物

より高価な事前に洗浄されカットされた農産物を有機冷凍果物や野菜と交換します。有機冷凍果物と野菜と従来のものとのコスト差は通常最小限であるため、有機にもっとお金をかけたとしても、予算にやさしいゾーンにいます。さらに、Cassettyによると、栄養上のトレードオフはありません。冷凍有機ブロッコリー、インゲン、さくらんぼ、ブルーベリー、ほうれん草、カリフラワーのライスを買いだめしています。それらは同じように便利で、同じように多くの方法で使用できます。私は定期的に冷凍ブロッコリーをローストし、ヨーグルトには冷凍フルーツを使用しています、とCassettyは言います。

対流ベークは何に使用されますか