オートミールの基本的な味を美味しくするための最も簡単で健康的なハックを発見しました

それが私たちのほとんどになると 最愛の大騒ぎのない健康的な朝食料理 、オートミールはスクランブルエッグとスムージーですぐ上にあります。オートミールは そう 簡単に作成でき、無限にカスタマイズできます。パイナップルとココナッツフレークを重ねてトロピカルなひねりを加えたり、眠っている間にそれらを浸して一晩オートミールに目覚めさせたり、目玉焼きとシラチャをトッピングしてタンパク質を詰め込んだおいしいスピンを楽しんだりできます。私たちはオーツ麦を元の常温保存食品のスーパーフードと考えるのが好きです。 アダプトゲンアップルサイダービネガーショット 、および 活性炭 の簡単なサービングのとき オートミールはあなたの心臓、腸、そして免疫システムを形に保ちます そのままで?

しかし、最高の朝食用ボウルでさえ、特に冷蔵庫に新鮮な果物、ハーブ、卵、その他の備品が入っていない場合は、少し平らになる可能性があります。

オートミールの作り方-味-より良い オートミールの作り方-味-より良い クレジット:ゲッティイメージズ

オートミールの基本をアップグレードする方法

解決策は簡単です。生のオーツ麦をすばやく乾杯します。これにより、追加の材料を投入することなく、オーツ麦に深み、複雑さ、そして濃厚なキャラメルのような風味が加わります。

プロセスは簡単です。フライパン(焦げ付き防止またはステンレス鋼の作品)を中火から強火にかけ、生のオーツ麦を入れて数分間トーストするだけです。火傷しないように頻繁にかき混ぜ、色に注意してください。わずかに茶色に見え、芳香性のバタースコッチのような香りがしみ出ているときは、準備ができています。次に、オートミールの基本的なボウルを作るのと同じように、それらを準備し続けます。準備ができたら、違いを味わうことをお約束します。

食器用洗剤で電子レンジを掃除する方法

この方法は、 メイラード反応 、またはアミノ酸(タンパク質の構成要素)と食品中の還元糖の間の相互作用。それは、肉やジャガイモからチョコレートチップクッキー、ワッフル、そして(うん)オーツ麦まで、あらゆるものの褐色化の原因です。メイラード反応は、色の変化を伴うだけではありません。むしろ、それはそれらをとても魅力的にする料理に食欲をそそるロースト、トーストのアロマとフレーバーを与えます。

ちなみに、この方法はオートミールだけでは機能しません。おいしいトーストしたオーツ麦は、オートミールクッキー、ヨーグルトパフェ、朝食バー、自家製グラノーラなど、必要なレシピで使用できます。インスピレーションについては、以下を参照してください。

このハックを試す言い訳として作るオーツのレシピ

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