食事の準備のためにあなたのエアフライヤーを使用する7つの素晴らしい方法

エアフライヤーは、カリカリでカリカリの揚げ物のような食品を数分で作るための優れたツールであることはすでに知っています。ほぼゼロの作業で、フライドポテト、手羽先、またはミートボールのフルフライヤーバスケットをパーティーの盛り合わせに載せることができます。揚げ物の混乱に対処したり、オーブンを温めたりする必要はありません。

エアフライヤー 対流によって最小限の油を使用して、食品にサクサクしたコーティングを作成します。このスタイルの料理では、ファンを使用して食品の周りに熱風を循環させ、メイラード反応(たんぱく質のおいしい焦げ目を、たった今のステーキや焼きたてのビスケットに噛むことを意味します)を活性化します。空気で揚げた食べ物は、必ずしも揚げたような味ではありませんが、カリカリのコーティングが施され、大さじ1杯の油で十分です。私は使うのが好きです 例としてオーブンフライ —フライドポテトではありませんが、それ自体が美味しいです。

オーブンフライといえば。エアフライヤーは、オニオンリングやフィッシュスティックなどの揚げ物のようなパーティーフードを作る能力で有名になることが多いため、対流調理が実際には たくさん フルサイズのオーブンで行う料理(つまり、ローストとベーキング)と天ぷら鍋のほうが近いです。翻訳=カウンタートップにあるミニオーブンのようにエアフライヤーを扱い始めましょう。このように考えると、エアフライヤーですばやく調理できる食品の数が10倍に増えます。

次回、日曜日の料理セッションで電力を供給するときは、オーブンを予熱する必要はありません。あなたのエアフライヤーは小さいかもしれませんが、このアプライアンスはそれに関しては強力です 食事の準備の可能性 。これがあなたが一週間中食べることができる健康的な食品を作るためにそれを使うことができる7つの方法です(バッファローウィングは含まれていません)。

ロースト野菜

オーブンでシートパンを使うのと同じように、数人前のローストができます ブロッコリー、芽キャベツ、アスパラガス、またはその他の野菜 あなたのエアフライヤーで。フライヤーバスケットに追加する前に、それらを一口サイズにカットし、オリーブオイルをすばやく滴下してボウルに入れます。焦げ目が均一になるように、5分ごとに振るのが好きです。調理時間と温度は野菜によって異なりますが、375°Fで約20分間調理することを計画してください (これはオーブンに入る時間の半分未満です) 。あなたもすることができます 冷凍野菜をエアフライします。

魚を調理する

魚を料理することに怖がっているなら、この方法はこれ以上ないほど簡単です。サーモン、オヒョウ、ティラピア(またはその他の種類)の6オンスのフィレを少量のバターとレモンジュースでコーティングするか、卵、小麦粉、パン粉で浚渫してから、375°Fのエアフライヤーで調理します。約8分。

ひよこ豆のポテトチップス

乾燥させてトーストしたひよこ豆は、サラダのトッピング、トレイルミックスへのミックス、そのままのスナックに最適です。ひよこ豆の缶を水気を切り、空気で揚げる前に少量の油、塩、コショウでそれらを投げます。カリカリになるまで、400°Fで5〜10分ごとにバスケットを投げます。クミン、カレー、パプリカなどの香辛料を加えてさらに風味を加えたり、シナモンと砂糖で甘くしてヨーグルトに添えたりします。

ベイクドポテトを作る

フォークを使ってラセットまたはサツマイモにいくつかの穴をあけ、30〜40分間エアフライします。空気で揚げたジャガイモは、オーブンで焼いたジャガイモよりも軽くてジューシーになります。

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チキンテンダー

平日のサラダ、サンドイッチ、炒め物に店で購入したロティサリーチキンを手に入れる代わりに、骨なし、皮なしの鶏の胸肉や太ももをエアフライヤーでカリカリに仕上げるのが大好きです。対流熱はあなたのナゲットにきれいに茶色の外観を与えますが、それらの内部は柔らかくてジューシーなままになります(その既製のロティサリーチキンについても同じことが言えればいいのですが)。

豆腐を作る

ねばねばした豆腐を鍋の表面からこじ開ける時代は終わりました。固めの豆腐を立方体にして、油、塩、こしょうを少し混ぜるだけです。 15〜20分ほど炒め、粉々にならないように軽く振ってください。調理後、醤油、生姜、ごまを入れます。

5分間のピザを作る

真剣に!ピタパンのスライスにマリナーラソース、野菜、チーズをまぶします。チーズが溶けてピタがカリカリになるまで、350°Fのエアフライヤーバスケットで一度に1つのピタピザを4〜5分間調理します。