カリフラワーは、肉の交換として、食料品店の通路、レストランのメニュー、家庭の台所のいたるところに現れています。 ピザ生地 、 小麦粉 、 もっと。の間に Whole30 そしてその ケトダイエット 、低炭水化物のアブラナ属は、近年多くのファンを見つけています。確かに、カリフラワーライスは時流に乗るのに最適な（そして最もおいしい）方法の1つです。フードプロセッサーでの渦巻きだけで、カリフラワーの小花を軽くてふわふわのライスに変えることができます。炒め物や自家製寿司にシンプルな一面として使用するか、以下の簡単なオプションのいずれかを作成してください。

ここでは、とてもおいしいカリフラワーライスのレシピを6つ選びました。誰も、あなたがより健康的な食材に交換したとは信じられません。

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自家製カリフラワーライス

まず最初に。自分でカリフラワーライスを作るのは簡単なだけでなく、お金も節約できます。フードプロセッサーのおかげで、この簡単な方法でカリフラワーの頭を6カップのカリフラワーライスに変えることができます。これは、既製のものを購入した場合の2倍の量です。

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パルメザンカリフラワートッツ

じゃがいもを忘れて。カリフラワーライスで作ったトッツは、一握りのパン粉、たっぷりのチーズ、そしてチャイブ（微妙なタマネギの風味を加える）のおかげで、同じようにおいしいです。このカリフラワーライスのレシピを子供たちに与えることで、とても気分が良くなります（子供たちは揚げる代わりにオーブンで焼かれます）、そして私たちは子供たちがそれらをむさぼり食うことを保証します。

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生姜と醤油のカリフラワーチャーハン

カリフラワーライスを生姜とにんにくで炒め、ライムジュース、チリソース、その他のピリッとした風味で折りたたむと、中国のテイクアウトのお気に入りの無罪バージョンになります。乾杯！

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フムスとアーティチョークのカリフラワーフラットブレッド

この地中海スタイルのフラットブレッドは、フムス、野菜、チーズをトッピングしており、カリフラワーのピザクラストにお金をかけます。カリフラワーライスの混合物は、安っぽい、黄金色の完璧に焼き上がります、そしてあなたの家族は星の成分が野菜であることを決して知りません。にんにくのローストや赤唐辛子のローストなど、どんなフレーバーのフムスでも気軽に試してみてください。

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カリフラワーライスリゾットとビーツ

交換 アルボリオライスとカリフラワーライス クリーミーで贅沢なリゾットを健康的な平日の定番に変える簡単な方法です。一番良いところ？料理はわずか15分でまとまります。つまり、テーブルをセットするのにかかる時間で、心地よいカリフラワーライスのレシピを準備できます。ビートが苦手な方は、バターナッツカボチャやローストニンジンなどの根菜を使ってこのディスクを作ってみてください。

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カリフラワーライスパンケーキ

パルメザンチーズでカリカリの金色のコーティングを施したこれらのパンケーキは、ディナーのタンパク質と一緒におかずとして、またはパーティーの前菜のディップソースと一緒に出すのに最適です。

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