インスタントポットで作ることができる4つの簡単な鶏肉と米の食事

そのインスタントポットを有効に活用する時が来ました! 炒飯 RealSimple.comのシニアフードエディター、Samantha Leffler

ホリデープレゼントの一部としてインスタントポットを入手した場合でも、2022年に手間のかからない食事を作ることを目標に古いポットを捨てると約束した場合でも、私たちはあなたが(再)知るのを助けるためにここにいます最愛のキッチンガジェット。インスタントポットの愛好家は、このデバイスが自家製ヨーグルトから食欲をそそるマッシュポテトまですべてを作ることができることを知っていますが、この記事では主に鶏肉と米の2つの主食に焦点を当てます。

あなたはすでにこれらの2つの材料に精通している可能性があり、この瞬間にあなたの台所にそれらを持っているかもしれません。そうでない場合は、調達が非常に簡単で、通常、牛肉やキノアなどの同様の食品よりも安価です。インスタントポットの一般的な素晴らしさのおかげで、チキンやライス料理を作るためにそれを使用するときに通常行う必要があるのは、「ソテー」機能を利用することだけです。その結果、まだ知らない人のために、毎回柔らかい鶏肉と完璧に調理されたご飯ができあがります。

これあたり 標準的なチキンとライスのインスタントポットレシピ 、以下の手順に従うと、バランスの取れた食事を数分で準備できます。

  • 生の鶏肉を味付けすることから始めます。次に、脂肪を追加します( クッキングオイル および/またはバター)をインスタントポットに入れてから、鶏肉を数分間炒め、取り出して脇に置きます。
  • 次に、水またはスープと一緒にご飯を注ぎ、すべてをかき混ぜます。
  • 最後になりましたが、鶏肉をご飯の上に置き、「キャンセル」を押して蓋を閉じてロックし、すべてを高圧で約15分間調理します。

関連している: インスタントポットで犯している5つの最大の間違い

スパイスながら、 ブロス 、および使用する他の材料は特定のレシピによって異なります。この簡単な方法を、インスタントポットで鶏肉と米を準備するための青写真と考えてください。ファンダメンタルズを理解したら、これらのステープルを使用して無数の簡単な食事を作ることができます。インスタントポットが鶏肉とご飯だけで何ができるか知りたいですか?ボタンを押すだけで(基本的に)作ることができるストレスのない料理を読み続けてください。

関連商品

黒豆とごはん 炒飯 クレジット:Ray Kachatorian / Getty Images

1 インスタントポットチキンチャーハン

レシピを入手

チャーハンは失敗することはありません。チキンを追加してインスタントポットにすべてを入れると、平日の夜の食事が簡単になります。この夕食はIPでより速く調理されるだけでなく、事実上あらゆる種類の米、タンパク質、野菜を好きなように使用できます。この料理には、骨なし、皮なしの鶏の胸肉を細かく切って使用することをお勧めします。これは鶏肉の調理を速くするのに役立ち、ご飯を追加する前に鶏肉を取り除く必要さえないことを意味します。

「ソテー」機能を使用して鶏肉を調理することから始めます。鶏肉が褐色になり始めたら、にんにくやねぎなどの芳香剤を入れます。次に、生のご飯と、きのこ、冷凍エンドウ豆、ブロッコリーの小花など、好きな野菜と一緒に、スープを注ぎます。あなたがそれを知る前に、あなたは持っています 簡単でバランスの取れた食事 あなたの皿に。

関連している: これらはあなたが食べることができる3つの最も健康的なタイプの米です

チキンカレーインスタポット 黒豆とごはん クレジット:Antonis Achilleos

2 ライスとビーンズのインスタントポットチキン

レシピを入手

あなたが探しているなら 繊維を追加するタンパク質 余分な作業をせずに食事をするために、インスタントポットを使用して、鶏肉、ご飯、豆の缶で食事を作ります。上記の料理と同様に、先に進んで最初に鶏肉を調理します。ただし、今回は鶏肉を取り除き、スープ、米、豆、野菜を追加する前に取っておきます。トウモロコシとさいの目に切ったトマトを考えてみてください。今こそ、チリパウダーやガーリックパウダーなど、お気に入りの適切なスパイスをいくつか加えて、調理した鶏肉を元に戻すときです。

信じられないかもしれませんが、この風味豊かな食事は30分以内に完成します。メッキしたら、細かく刻んだチーズとコリアンダーのみじん切りを自由に加えて、さらに風味を高めてください。

スペインのチキンとライス チキンカレーインスタポット クレジット:ferozeea / Getty Images

3 インスタントポットチキンカレー

レシピを入手

この料理は技術的には鶏肉とご飯を別々に調理する必要がありますが(カレーは提供されることを意図しているため) 以上 ご飯)、この美味しいお食事は言うまでもありません。ここでは、玉ねぎ、にんにく、クミン、ココナッツミルクなどのパントリーの主食が、鶏もも肉と力を合わせています。鶏もも肉は、インスタントポットで数分で簡単に細かく切ることができ、約30分ですぐに食べられる風味豊かなカレーになります。コンロで同時にご飯を炊くか、お持ち帰り用のご飯がいっぱいになるまで待って、この食事を作ってください。 本当 簡単。プロのヒント:トレーダージョーズは売ります 冷凍ご飯包み 電子レンジで3分後に準備が整います。

関連している: 12トレーダージョーの買い物の間違いあなたは絶対に避けなければなりません

スペインのチキンとライス クレジット:Marcus Nilsson

4 インスタントポットスペイン風チキンとライス

レシピを入手

このアロスコンポーロ風の料理は、皮付きの鶏もも肉と長粒米で作られています。これは、インスタントポットで作ると特にふわふわです。それはあなたがアプライアンスに直接投げることができる野菜やスパイスの配列からその味を取得します ピーマン 、さいの目に切ったトマト、そしてすりつぶしたクミン。

いつものように、「ソテー」機能を使用して鶏肉を調理することから始めます。鶏もも肉が焦げ目がついたら、取り出して脇に置きます。次に、スパイスを加える前に、より重い野菜のいくつか(ピーマンとタマネギ)をニンニクで炒めます。野菜が少し火が通ったら、トマトとチキンブロスを加え、すぐに生米を加えます。ご飯がインスタントポットに入れられたら、鶏肉をのせます。テーブルをセットしてサイドサラダを作る頃には、夕食の準備ができています!