トマトを育てる方法：成功を確実にするためのガイド、ヒント、およびステップ|リアルシンプル

人々は多くの理由で庭を作りますが、最高の1つはブドウの木のすぐそばのトマトです。トマトは食用キノコの夏。トマトを家や共有の庭に置いておくと、自分で育てたという満足感だけでなく、可能な限り新鮮なトマトを手に入れることができます。また、植え付けの初期の数週間で、いつかそれらを食べることを期待することができます。

ある意味、あなたが入れた作品は調味料として機能します。キッチンから数十フィート以内で摘み取ったトマトは最高に新鮮ですが、夏の果物を育てるために注意を払うことで風味も増します。（真剣に、完全に熟したトマトを噛んで、ジュースや種をあごに流し込むよりも良いことは何ですか？）

しかし、できる限りやりがいがありますが、トマトの栽培方法を理解することは、依然として難しいビジネスになる可能性があります。ガーデントマトの栽培に関するヒントについては、2人の専門家に依頼しました。ニュージャージー州デンビルのユニオンヒルファームのジェフオハラ（彼の50エーカーの野菜農場は数十種類のおいしいトマトを栽培しています）とケリー・スミス・トリンブル、ガーデニングの専門家および著者 野菜園芸の知恵。

母なる自然の慈悲に身を投じる以外に、O'HaraとTrimbleからのいくつかの役立つヒントとヒントがあります。

はじめに：ハイブリッドまたは家宝？

「人々が両方を成長させるのは良い考えだと思います雑種と家宝特に、始めたばかりで、数年間トマトを栽培したい場合は特にそうです」とTrimble氏は言います。「いくつかの雑種は味覚のために育てられていないことを知っておいてください。」それらは、害虫や病気に対する抵抗力を提供し、初心者の庭師にとっての課題を減らします。トマトの栽培方法を考えているときに試すことができるいくつかの楽しい品種：ベターボーイズ、ピンクガール、アーリーガール（成長期が短い場合）、チェロキーパープル、サンゴールド、ローマトマト（これらは技術的には家宝です）。

最高の味のトマトとなると、オハラは家宝が行く道であることに同意します。彼はまた、難易度は品種ごとにあまり変わらないため、よりおいしいオプションが2倍魅力的になると述べています。「だからこそ、古い家宝の品種がおそらく家で育つための最良の選択肢だと思います」とオハラは言います。ユニオンヒルファームでは、ブランディワイン、モーゲージリフター、チェロキーパープルなどの先祖伝来のトマトを栽培しています。

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また、経験豊富な庭師にとっては、屋内で種子を始める方が良いかもしれませんが、それを行うためのスペースと設備があれば行うことができます。初心者の場合、Trimbleは移植可能な苗木を購入することをお勧めします。

不確定トマトと確定トマト

簡単ですが重要なのは、トマトのいくつかの品種は不確定です。つまり、ブドウの木のように成長し、霜が降りるまで実を結びます。それらは大きく、必要なスペースと構造が得られない場合、少し圧倒される可能性があります。確定的な品種はふさふさしていて、より自己完結型であり、一度に果実を生産します。

土壌の準備と植え付けのプロセス

肥沃な土壌にトマトを植えることが重要なので、シーズンの初めに必ず1〜2インチの有機堆肥を土壌に加えてください。トマトを植えるとき、Trimbleが強調したことの1つは、トマトの苗を深く植えることでした。そのため、葉の一番下と最初の数本の芽でさえ、地下にあります。埋められた部分は、植物がより強い根系を発達させるのを助けます。植物が小さいときは、制御不能になる前にサポートを含めることを忘れないでください。

トマトもできるだけ太陽の下に植える必要があります。それらはまばらに、2、3フィート離れて植えられるべきです。「おそらく、1ダースの過密状態から得られるよりも4つの間隔を置いた植物からより多くを得るでしょう」とオハラは言います。 '彼らにスペースを与えます。住宅所有者が間違っている最大のことは、彼らが彼らを混雑させることです。また、トマトの栽培が最初のシーズンを超えている場合は、オハラは少し異なる場所にトマトを植えることをお勧めします。

植える時期は場所によって異なります。とはいえ、どこにいても冬の霜が降りるまで待ちたいと思うでしょう。オハラは通常、5月中旬に植物を温室からオープンフィールドに移動します。「それでも、注意する必要があります」と彼は言います。「本当に10日間の天気予報を見て、雨や寒さがないことを確認する必要があります。確かに、32度近くになる夜はありません。」

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攻撃

確かに、最初の野生のトマトは杭で育ちませんでした。しかし、それでもトマト植物を金属または木製の杭にそっと固定することは良い考えです。「それはより良い果物になります、そしてそれはまたあなたの庭の多くの部屋を節約します」とオハラは言います。

トマト植物をステーキングすることで、トマトは外に出るのではなく成長することができます。つる植物とは異なり、トマト植物は成長するにつれて自然にしがみつくことはありません。むしろ、あちこちで植物を杭に注意深く結び付ける必要があります。このため、O'Haraは「古いTシャツまたは布のストリップ」を使用することをお勧めします。これらは、金属線とは異なり、損傷を引き起こさない柔らかい材料です。

水やり

最も一般的なトマトの間違いの1つは、水をやりすぎることです。よく水をやれば、頻繁に水をやる必要はありません。「あなたがしたいのは、それにおいしい、浸る飲み物を与えることです」とオハラは言います。「あなたが平均的な土壌を持っているなら、根に本当に良い飲み物を浸して週に一度はおそらく十分です。」

（植物全体ではなく）根に水をまくと、植物が使用できる場所に水が保たれます。 O'Haraは、夜に水をやることをお勧めします。そうすれば、水を蒸発させる太陽と熱が少なくなります。効果が低いことに加えて、植物全体に水を注ぐことは、「病気を促進する可能性がある」とオハラは言います。水をやるときは、「その葉をできるだけ乾いた状態に保つ」必要があります。

最後に、砂質土壌で育つ庭師にとって、より頻繁な水やりが必要になるかもしれません。

健康的なトマト植物の維持

トマトの栽培を成功させるための最も重要なことの1つは、植物が強く健康であることを確認することです。これは、堆肥を介して土壌に十分な栄養素があることを意味します。シーズンを通して、ベースの周りに小さな堆肥を植物に与えます。「私はコンパニオンプランツも本当に信じています。トマトの素晴らしい仲間はバジルとマリーゴールドの2つなので、トマトを植えるだけではいけません」とTrimble氏は言います。「多様な庭はあなたにも収穫するためにより多くを与えるでしょう！」トマトの栽培方法を考えているときによくある問題は、花の端の腐敗です。残念ながら、それはあなたのコントロールの外にある種であり、それは植物のカルシウムの不均衡であり、さまざまな要因によって引き起こされる可能性があります。

また、鹿のいる地域に住んでいる場合は、高い柵が必要になる場合があります。オハラは高さ8フィートで農場を囲み、トマトを保護しています。トマト植物では昆虫が問題になることはないはずです。昆虫が現れる場合は、手動でピックオフできます。しかし、トマト植物はいくつかの病気にかかりやすいです。必要に応じて、庭師は殺菌剤を求めて園芸店に行くことができます。

剪定と収穫

トマトが扱いにくくなった場合は、剪定することができます。「何人かの人々は吸盤をつまんで誓います」とTrimbleは言います。 'トマト植物では、中央の茎があり、両側に枝があり、その空間は股と呼ばれます。股間には、3番目の枝があり、それは吸盤と呼ばれます。それをトリミングすることは、植物をより封じ込め、果物を生産する枝にエネルギーを集中させるのに役立ちます。

「彼らが植物で良く熟していることを確認してください、そしてそれはあなたがあなたの最高の味を得る方法です」とオハラは言います。トマトが熟したら、下に引っ張るのではなく、トマトを持って上に傾けて、植物の茎を壊して果実を取り除きます。他の多くのトマトの専門家のように、彼はトマトを冷蔵庫に入れないことを強くお勧めします。