スーパーフードがスポーツチームのようなものだったとしたら、アサイベリーは間違いなくオールスターのクォーターバックになるでしょう。美味しくて、異常に魅力的で、とても人気があります。おそらく、濃い紫色の果物（AH-sigh-YEEと発音）をいたるところに見たことがあるでしょう。 あなたのInstagramフィード のベースとして 絵に描いたように完璧な朝食用ボウル チアシード、抹茶パウダー、ゴジベリーなどのトレンディなトッピングで覆われています。しかし、正確には、アサイとは何ですか、そして それらの美貌を超えてそれが提供しなければならない利点は何ですか ？
アサイとは何ですか？
アサイーは、中南米の熱帯雨林に自生するアサイーヤシの木に由来する1インチの丸いベリーです。果実は濃い紫色の皮、黄色い果肉、そして大きなサイズの種子を持っています。サイズと構造はブドウとかなり似ています。種子は果実自体の約80％を占めます。アサイベリーはやや甘くて素朴な味わいで、ブルーベリーと非常にダークチョコレートを組み合わせたものとよく比較されます。
アサイのメリット
健康のハローは本物です—つまり、ある程度です。アサイベリーは、砂糖がほとんどなく、多くの有望な利点がある栄養豊富な食品ですが、何らかの形の魔法の治療法（または多くの人が考えているパープルゴールド）と間違えないでください。ここに彼らが持っている主な健康特典があります。
調理する前に鶏肉を洗うべきですか
- 酸化防止剤 ：アサイベリーに濃い紫色を与える同じ植物成分であるアントシアニンは、体内の抗酸化物質としても機能します。アサイには信じられないほどの量の抗酸化物質（ブルーベリーが提供する量の3倍）があり、体内のフリーラジカルの有害な影響を中和するのに役立ちます。
- ファイバ ：1食あたり約2グラムで、アサイーは食事中の心臓の健康に良い繊維の供給源として機能します。
- 低糖 ：お探しの場合 低糖のデザートスワップ 、acaíは完璧です。 1食あたり0〜2グラムの砂糖が含まれており、他のほとんどの果物（アイスクリームコーン、ケーキ、クッキーは言うまでもなく）よりもはるかに少ないです。
- カルシウム ：重要な供給源ではありませんが、アサイにはカルシウムが含まれています。これは、骨、筋肉、心臓を強く保つのに役立ちます。
R ELATED ： これらの6つのユニークなスーパーフードであなたの朝のスムージーをパワーアップ
アサイーの場所と作り方
アサイについてあまり知られていない事実は、ベリーの貯蔵寿命が非常に短いということです。実際には、栽培された場所以外では新鮮な形で販売されていません。輸出されると、通常はパルプに加工され、冷凍フルーツピューレ、圧搾ジュース、または乾燥粉末として販売されます。また、ヨーグルトやシャーベットなどの食品のフレーバーにも使用されます。
冷凍ピューレは、これまでで最も人気のあるアサイベリー製品です。準備が簡単で、すぐに入手でき、非常においしいです。独自のアサイーボウルを作るには、最大の生産者からのピューレアサイーのパックをブレンドします。 サンバゾン 、少量の水、ココナッツウォーター、またはココナッツミルク（より濃厚な食感が必要な場合）をクリーミーになるまで加えます。スムージーをボウルに注ぎ、新鮮なフルーツ、ナッツまたはナッツバター、チョコレート、ココナッツフレーク、および/またはグラノーラを浴びせます。それはあなたの夢の敬虔なデザートです。既製のアサイーを味わいたい場合（または外出先で朝食を持参したい場合）、私たちは大好きです シギのミックスベリー＆アカイヨーグルト 。
