夏のスムージーに追加する6つのユニークなスーパーフード|リアルシンプル

スムージーを作るのがもう好きではないと思ったとき、私たちはブロックでこれらの新しい子供たちに会いました。誤解しないでください。朝食用スムージーにイチゴ、フローズンバナナ、ほうれん草などの古典的な新鮮な果物や野菜に飽きることはありませんが、これらの新しいスーパーフードには強力な健康上の利点があり、見た目と同じくらいおいしいです。フルーツ、ヨーグルト、アーモンドミルクなどと完璧に調和する材料の新しいアイデアを探しているなら、あなたは正しい場所に来ました。

バオバブ

バオバブの果実は、果肉と種子で満たされた大きくて硬い鞘です。洋ナシ、カスタード、バニラの香りがする柑橘系の味わいです。アフリカで最も重要なスーパーフルーツの1つと見なされているバオバブは、何世紀にもわたって伝統的な食事の一部でした。プレバイオティクススーパーフルーツには、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンC、そして豊富な抗酸化物質が豊富に含まれています。

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ルクマ

ルクマはエキゾチックな南米のスーパーフルーツで、メープルシロップと柑橘類の間に美味しい味があります。食物繊維とカリウムのほか、鉄、亜鉛、カルシウム、抗酸化物質などの他の栄養素も豊富に含まれています。独特の甘みが高く評価され、デザートやアイスクリームの斬新な味わいとして伝統的に使われてきましたが、フルーツのスムージーにもよく合います。

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ヤーコンシロップ

繊細で甘いフローラルテイストの淡い琥珀色のシロップです。ヤーコンは、ペルーとボリビアのアンデスに固有の根であり、ペルーのグラウンドアップルまたはサンルートとしても知られています。はちみつと同じくらい甘い味がしますが、砂糖はゼログラムで、グリセミック指数は非常に低くなっています。そしてプレバイオティクスとして、ヤーコンは胃腸の健康をサポートし、有益なバクテリアの最適な成長とバランスを維持するのを助けます。

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マキベリー

マキベリーは、チリ中部と南部の先住民であるマプチェ族によって長い間崇拝されてきました。マプチェ族は、その強さ、健康、長寿を、甘く熟した果実の風味が溢れるこの小さな紫黒のベリーに起因すると考えました。ビタミンCの優れた供給源であり、起動する抗酸化物質のホストです。

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スピルリナ

これはらせん状の緑藻です。知られている最も栄養価の高いスーパーフードの1つであり、リボフラビンや鉄などのビタミン、ミネラル、抗酸化物質が多数含まれています。そして、菜食主義のタンパク質の供給源として、スピルリナはガンマリノレン酸として知られている脂肪酸と一緒にすべての必須アミノ酸を持っています。その鮮やかな緑色は、クロロフィルと抗酸化物質のフィコシアニンの濃度に由来します。スピルリナは非常にマイルドな味わいで、キウイ、洋ナシ、バナナと完璧に調和します。

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