焼き菓子を室温で保管する場合でも、冷凍保存する場合でも、次の例外を除いて、しっかりと包まれているか、密閉容器に入れられていることを確認してください。チーズケーキやレモンクリームパイなどの乳製品ベースのケーキとパイ、およびホイップクリームやクリームチーズなどの未調理の乳製品は、冷蔵庫に入れる必要があります。ベーカリースタイルのパンとバゲットは、室温で元のパッケージに入れておく必要があります（気密バッグはクラストをねっとりさせます）。凍結している場合は、再封可能なフリーザーバッグに移します。数日以内に消えないクラッカーやスナック食品も、密閉された容器やバッグの中でより長く新鮮なままになります。

焼き菓子

ベーグル
パントリー： 2日
冷凍庫： 3ヶ月

バゲット
パントリー： 1日
冷凍庫： 3週間

クッキー
パントリー： 2週間
冷凍庫： 6ヵ月

ビスケット生地、店頭で購入した缶
冷蔵庫： 賞味期限まで
冷凍庫： 凍結しないでください。

パン、ベーカリーパン
パントリー： 2日
冷凍庫： 3週間

パン、サンドウィッチローフ
パントリー： 4日
冷蔵庫： 2週間
冷凍庫： 3ヶ月

ブラウニー-スーパーマーケット、パン屋、自家製
パントリー： 2週間（スーパーマーケット）; 5日（ベーカリーと自家製）
冷蔵庫： 1ヶ月
冷凍庫： 3ヶ月

* リアルシンプル これらの保管ガイドラインを確立するために、米国農務省（USDA）、食品科学者、食品メーカー、および魚屋、チーズ売り手、コーヒー焙煎業者、パン屋、バーテンダーを含む他の多くの専門家に相談しました。最初に考慮したのは安全性でした。しかし、あなたはあなたの食べ物も美味しくしたいので、いくつかの製品のために、 リアルシンプル 最適な鮮度のために控えめな保管時間を選択しました。

ケーキ、ベーカリー、自家製
パントリー： 2日（エンジェルフードとスポンジ）; 3日（ポンド、チョコレート、イエロー）
冷蔵庫： 1週間
冷凍庫： 3ヶ月
ヒント： 可能であれば、解凍したケーキを凍結します。

ケーキ、スーパーマーケット
パントリー： 4日
冷蔵庫： 1週間
冷凍庫： 3ヶ月

自家製クッキー生地
冷蔵庫： 5日間
冷凍庫： 3ヶ月

クッキー生地、店で購入
冷蔵庫： 賞味期限まで
冷凍庫： 2ヶ月

クッキー、ベーカリー、自家製
パントリー： 1週間
冷蔵庫： 2週間
冷凍庫： 3ヶ月

クッキー、スーパーマーケット
パントリー： 2ヶ月（未開封）; 1ヶ月（オープン）
冷凍庫： 6ヵ月

イングリッシュ・マフィン
パントリー： 5日間
冷蔵庫： 2週間
冷凍庫： 3ヶ月

マフィン
パントリー： 3日
冷蔵庫： 1週間
冷凍庫： 2ヶ月

パイクラスト、自家製
冷蔵庫： 3日
冷凍庫： 3ヶ月

パイクラスト、店で購入した冷蔵および冷凍
冷蔵庫： 賞味期限まで
冷凍庫： 2ヶ月

パイ、乳製品
キーライムパイ、バナナクリームパイ、チーズケーキなど
冷蔵庫： 4日
冷凍庫： 凍結しないでください。

足、果物
パントリー： 2日
冷蔵庫： 1週間
冷凍庫： 凍結しないでください。

ピタパン
パントリー： 5日間
冷蔵庫： 1週間
冷凍庫： 3ヶ月

トルティーヤ、冷蔵
冷蔵庫： 1週間
冷凍庫： 3ヶ月

トルティーヤ、常温保存食品
パントリー： 1週間
冷蔵庫： 2週間
冷凍庫： 3ヶ月

クラッカーとスナック

コーンチップ
パントリー： 3か月（未開封）; 2週間（オープン）

クラッカー
パントリー： 3か月（未開封）; 2週間（オープン）

グラノーラバー
パントリー： 3ヶ月

ピタチップ
パントリー： 3か月（未開封）; 1週間（オープン）

ポテトチップス
パントリー： 3か月（未開封）; 2週間（オープン）

プレッツェル
パントリー： 3か月（未開封）; 2週間（オープン）