事実:デザートは夏の間だけ味が良くなります。私たちは次の人と同じくらいおいしいスパイスケーキやクリスマスクッキーが大好きですが、新鮮なフルーツパイの最初の一口については、説明のつかないほど満足のいくものがあります。その上にとろけるアイスクリームの山がある場合はさらにポイントがあります。熟したベリー、ジューシーなスイカ、そしてたぶん2つの大酒飲みのアイスキャンディーを追加すると、私たちの投票が得られます。
化粧品の賞味期限の調べ方
農産物は今年のこの時期にピークになりますので、必ず 農家の市場に目を光らせてください(そしてベンダーと話してください) どのフルーツオプションが最も熟していて、甘い、砂糖が詰まった完璧に焼く準備ができているかを見つけるために。
ここでは、最高の(そして最も美しい)フルーツデザートレシピのいくつかをまとめました。自家製のパパイヤアイスクリームから簡単なネクタリンケーキ、ささいなことなど、すべてが信じられないほど簡単に作られ、季節の最高の食材を祝うことができます。私たちはあなたの心が溶けることを約束します—うまくいけば、その余分なアイスクリームのスクープが溶ける前に。
関連 : 料理本の著者によると、フルーツで焼くための6つのベストプラクティス
関連商品
ミックスベリービスケットコブラー クレジット:Kelsey Hansenミックスベリービスケットコブラー
暖かくてふわふわのビスケットはここの本当のスターであり、コブラーをはるかに超えた用途があります。それらを天板にすくい取り、黄金色になるまで焼いてから、イチゴのショートケーキを作るか、温かい核果を添えます。
レシピを入手する: ミックスベリービスケットコブラー
ネクタリンオリーブオイルケーキのレシピ クレジット:Greg DuPreeネクタリンオリーブオイルケーキ
一見、これは単純なケーキのように見えるかもしれませんが、それだけではありません。ケーキ生地は、オリーブオイルとピューレネクタリンのおかげで、複雑な風味で二重に柔らかくなります。次に、海の塩がちりばめられたフルーツをトッピングした、おいしいオリーブオイルとネクタリンの組み合わせを2倍にします。かわいらしいだけでなく、ケーキから風味を引き出して、ベーカリーにふさわしいエレガントなお菓子を作ります。あなたがネクタリンに出くわさなければ、桃はそうするでしょう。オリーブオイルの風味が伝わってくるので、草が茂った、または胡椒のような色合いの素敵なものにふりかける価値があります。一緒に行くバニラアイスクリームをいくつか提供してください、スクープは間違いなく傷つけることはできません。
レシピを入手 :ネクタリンオリーブオイルケーキ
bruleed-banana-split-0419foo クレジット:Victor Protasioブリュレバナナはカシューキャラメルコーンで割る
このバナナスプリットのレシピはとても良いです。まず、焦げ付き防止のフライパンでバナナをキャラメル化することから始めます。これにより、脂肪を一切使用せずに、おいしい砂糖のような皮を作ることができます。その結果、黄金色の天国のスライスができあがり、すべてアイスクリームと塩辛いキャラメルコーンがふりかけられています。ディナーパーティーには、バナナ、アイスクリーム、キャラメルコーンのファミリースタイルを提供し、誰もが自分のサンデーを作れるようにします。
レシピを入手 :カシューキャラメルコーンとブリュレバナナスプリット
ハニー全粒粉ストロベリークラフティ クレジット:Kelsey Hansenハニー全粒粉ストロベリークラフティ
いちごを焼いたり焼いたりしたことはありますか?それは彼らの自然な甘さを引き出し、ほとんどスプーンで飲むことができる一貫性にそれらを柔らかくします。この技術を使用して、全粒小麦のクラフティに風味を加えました。これは、夏のメニューにぴったりです。
レシピを入手する: ハニー全粒粉クラフティ
パパイヤ-アイスクリーム クレジット:Victor Protasioノーチャーンパパイヤアイスクリーム
チャーンなしのパパイヤアイスクリームについて何を言うことがありますか?そんなに。まず第一に、通常のアイスクリームよりもはるかに簡単に作ることができます。なぜなら、あなたがしなければならないのは、甘い練乳で重いクリームを泡立てて、パパイヤで折りたたむことだけだからです。特別な設備は必要ありません!言うまでもなく、それも美味しいです。冷凍庫からすぐにすくうか、ローストしたパイナップル、トーストしたココナッツフレーク、フレーク状の海塩をまぶして、退廃的なサンデーに変えましょう。
レシピを入手する: ノーチャーンパパイヤアイスクリーム
エルダーフラワークリームレシピと夏のベリートライフル クレジット:Greg DuPreeエルダーフラワークリームと夏のベリートライフル
素晴らしい些細なことは、すべて別個のレイヤーに関するものです。これも例外ではありません。新鮮な夏のベリーの層を引き出すためのニワトコの花をスパイクしたホイップクリームの雲と、完全に柔らかくなるまでベリージュースを吸収する砕いたクッキーがあります。たった5つの材料で、その結果はゴージャスな彫刻の喜びです。ささいなことは古典的な英国のデザートなので、あなたの最高の英国のアクセントをつけて、このガーデンパーティースタイルを提供してください。
レシピを入手 :エルダーフラワークリーム入りサマーベリートライフル
マンゴー-パウンドケーキ-0419foo クレジット:Victor Protasioマンゴーパウンドケーキ
これは、平均的な速成パンに楽しいひねりを加えたものです。甘すぎないパンは、みじん切りにしたてのマンゴーに折りたたまれ、ココナッツオイルと溶かしたバターをブレンドすると、完全に湿った食感になります。ココナッツオイルは、トロピカルな味わいを加えるだけでなく、マンゴーの花の香りを引き出します。奇跡的にケーキが残っている場合は、溶かしたバターで厚いスライスを鉄板で焼きます。アイスクリームまたはマンゴーシャーベットのスクープをトッピングするためのボーナスポイント。
レシピを入手する: マンゴーパウンドケーキ
パイナップル-ライム-グラニテ-0419foo クレジット:Victor Protasio塩味のパイナップル-ライムグラニテ
素晴らしいデザートは、さまざまなフレーバーノートに当てはまります。適切な例:このさわやかなグラニテレシピ。甘くてフローラルなパイナップル、ライムのタルトスパイク、そしてそれをすべて結び付けるための燃えるようなジンジャーシロップがあります。グラニテを食べたことがない場合は、大人のかき氷のように考えてください。重要なのは、混合物を凍結させてからフォークでかき集めて、口の中でとろける氷のようなフレークを作ることです。次のステップは、暑い夏の夜、ビーチ、または楽しいバーベキューをキューに入れて、冷ややかな御馳走を楽しむことです。
レシピを入手 :塩味のパイナップル-ライムグラニテ
メレンゲをトッピングしたバナナプディングパイバー クレジット:Brie Passanoメレンゲをトッピングしたバナナプディングパイバー
バナナプディングの巨大なボウルを食べることを想像してみてください。ただし、それはニラウエハースの皮の上で提供され、トーストでふわふわのマシュマロのようなメレンゲがトッピングされています。自家製バニラプディングはそれ自体がスターなので、レシピを保存して、温かいフルーツと一緒に出すか、ささいなことで重ねてください。
レシピを入手する: メレンゲのバナナプディングパイバー