近年、ジューサーは目に見える健康ハローを成長させました。多くの人がそれらを次のように見始めています 魔法の機械 ;果物と野菜だけで風味豊かな飲酒と体の健康の両方を手に入れることができる装置として。そして、なぜですか？コールドプレスされた農産物よりも私たちが消費する可能性のある悪いものはたくさんあります。しかし、特に高性能ブレンダーと比較して、ジューサーとその機能を検討すると、別の話が浮かび上がる可能性があります。ここでは、ブレンダーがジューサーよりもはるかに多くの価値をもたらす4つの理由があります。

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ジュースは糖分が多く、食物繊維が少ないです。スムージーはそうではありません。

まず、ジューサーの栄養の約束に立ち向かうのに役立ちます。にんじん、ケール、りんごを機械に入れていますよね？そして、ターメリック、ジンジャー、カイエン、その他のジュースによく見られるフレーバーはあなたにとって良いものではありませんか？もちろんですが、ジューサーは果物や野菜から液体を抽出し、栄養素が詰まった固形物のマッシュを捨てます。使用する食品に関係なく、 集めた残りの液体、つまりジュースは糖分が多くなります 。そして、果物の心臓に健康な繊維が正確にゼログラム残ります。一方、果物や野菜をブレンダーに入れると、刃が農産物全体を粉砕します。結果？あなたは実際にあなたの成分が提供しなければならないすべてのビタミン、ミネラル、そして繊維を飲むことになります。

食品廃棄物は（深刻な）ものです。

第二に、この考えには当然の結果が1つあります。あなたが捨てられるべき食物固形物を残されているとき、あなたは本質的に無駄です。米国では食品廃棄物が大きな問題となっており、食料供給の約30〜40％が廃棄されており、年間10億ポンド以上にのぼります。ジューサーはこの廃棄物の原因となり、ゴミになってしまう可能性のあるパルプがたくさん残ります。材料をジュースにするのではなくブレンドするとき、無駄な農産物の山が残ることはありません（実際にそれらを飲んでいるからです！）。あなたのことはわかりませんが、スムージーにバナナやイチゴの小さな塊を見つけると、私の心が歌います。

コストは大きな考慮事項です。

第三に、食料費の概念が思い浮かびます。ジュースはあなたが予想するよりも多くの農産物を必要とします。 農産物は安くはありません 、特に農家から購入する場合は市場。あなたがジュースに投資するとき、あなたがその価格でどれだけの砂糖とどんな小さなレベルの膨満感を得ているかについて考えてください。確かに、果物や野菜の他の反復（ボウルやサラダなど）は、カロリーあたりの価格の観点からも同様に位置付けられる可能性がありますが、大量の固形廃棄物が含まれていません。これにより、高品質の生産物への投資が困難になります。予算の観点から正当化する。農産物の代金を支払うとき、できるだけ多くの農産物を使用することは経済的に理にかなっています。

注意すべきもう1つの項目：ジューサー自体は高価になる可能性があります。多くは数百ドルの費用がかかります。ブレンダーも可能ですが、低価格でパフォーマンスを損なうことのないモデルがたくさんあります。

掃除は悪夢になることがあります。

高価と言えば、ジューサーは時間的に高価です。それらは掃除するのが非常に難しく、時間がかかります。ジュースを1杯でも作ると、機械の内部は植物粒子の微細なスラリーでコーティングされます。粘着性のある残り物は、長く置いておくと掃除が難しくなります。簡単に言えば、ジューサーのメンテナンスには時間がかかります。ブレンダーを掃除するには、水と数滴の食器用石鹸を入れて、回転させるだけです。

皆さん、これで終わりです。生の果物や野菜の風味を改善するためにジュースを飲むよりも良い方法があります。それはより環境的で経済的に意味のある方法です。一つには、スムージー。 果物や野菜、スパイスや粉末、ヨーグルトやピーナッツバターを飲みたい場合は、ブレンダーを検討してください。 。結果として生じる飲み物はより濃くなりますが、それがポイントです。貴重な植物固形物を廃棄するのではなく消費することになります。そうすることで、あなたは惑星、農民、そして食材そのものをよりよく尊重するようになります。

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これは、ジューサーの価値がゼロだと言っているのではありません。他の方法では果物や野菜を消費しないかもしれない人々にとって、ジューサーは彼らが必要とするものだけかもしれません。また、ジューサーは単にそれらを飲むことに隣接するいくつかの興味深い目的を果たすことができます。たとえば、彼らはいくつかの興味深いカクテルとパンチの可能性を刺激することができます。

しかし、日々の消費については、ジューサーの先を見ることを検討してください。それらの果物と野菜をブレンド（または調理！）すること、そのケールまたはキウイをサラダに加工すること、あるいはそれらをグリルすること、あるいは生で熟したものを食べることを検討してください。彼らの繊維が詰まった固形物は、そもそもジューサーに目を向けるときに多くの人が求める心地よい価値を持っています。さらに、無駄を減らし、混乱を減らし、よりスマートでより深い方法で食べ物とつながることができます。

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