栄養士が子供のお弁当箱に詰めるもの

はい、あなたは忙しいです…しかし、PB&J、キャンディーのパック、そしてお弁当箱にジュースボックスを投げても、おそらく彼女は元気になりません。昼食を脳の燃料と考えてください そして RDNのドーンジャクソンブラトナーは、一日の残りの部分に電力を供給するための体を言います。

ここで注意が必要です。ランチを持っていくと健康になるというのはスラムダンクではありません、とブラトナーは言います。 2014年の調査 お弁当は一般的に もっと少なく 学校が提供するものよりも栄養価が高い。

一日中それらをうまく運ぶために、子供たちは彼らの筋肉のためのタンパク質、エネルギーと彼らの脳のための炭水化物、そしてそれぞれがユニークな機能を提供する様々な栄養素を含むすべての少しを必要とします、とジャッキーニュージェント、RDNは言います。この習得が容易で栄養士が承認した4つのポイント(スナックを数えると5つ)のガイドに従ってください。以下のオプションを組み合わせて、各カテゴリの栄養素を取得してください。

コインをきれいにする最良の方法は何ですか

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健康的な学校給食 健康的な学校給食 クレジット:Heidi Coppock-Beard / Getty Images

1 全粒穀物

全粒粉バーデザート
少しデザートのように見えますが、実際には全粒穀物の健康的な供給源である全粒穀物ベースのスナックバー(または半分のバー!)を詰めてください、とニュージェントは言います:全粒穀物は豊富なビタミン、ミネラル、および植物ベースを提供しますいくつかの食物繊維を含む栄養素。

トルコスイスピンホイール
全粒粉のトルティーヤの上に、七面鳥とスイスのスライスを1つか2つ、レタスを添えます。それから、それを包み、角度をつけてスライスします、ジョイバウアー、MS、RDN、そしての創設者を提案します スナックに栄養を与える

メイソンジャーパスタサラダ
バウアー氏によると、ゆで卵、調理済み麺(全粒穀物を探してください!)、トマトなどを石工の瓶に入れて重ねます。バルサミコ酢の側面を含めます。子供がしなければならないのは、ドレッシングに注ぎ、蓋を閉めて、振るだけです。

タンパク質

ゆで卵ポップ
あなたの子供が固ゆで卵を卵ポップに変えることができるように、アイスキャンデースタイルのスティックを詰めてください、とニュージェントは提案します。卵子は、子供たちの成長する筋肉の鍵となる高品質のタンパク質を提供します。

未成年者が一人で家にいることができる法定年齢

食用ボウルのフムス
ふた付きのボウルとして機能する、くり抜かれた無愛想な全粒粉パンロールでフムスを出します。ニュージェント氏によると、子供たちはフムス、ボウル、蓋などすべてを食べることができます。豆[ひよこ豆]は肉の代わりに十分なタンパク質を提供できます。さらに、これらは血糖値の管理に役割を果たすことができる水溶性繊維の優れた供給源であり、最終的には潜在的な食品関連の気分のむらを抑えるのに役立つ可能性があります。

ミニノークックブリトー
ニュージェント氏によると、1つの大きなブリトーの代わりに、ピントまたは黒豆のディップ、細かく刻んだモントレージャックチーズ、アボカド、レタス、さらにピコデガロまたはサルサを詰めた小さな全粒粉トルティーヤで2つまたは3つのミニサイズのブリトーを作ります。基本的に一口ごとにバランスの取れた栄養であるため、子供たちはさまざまな栄養ニーズを満たすことができます。

3 果物と野菜

キャロットコイン
にんじんを薄い硬貨に切ります。にんじんの硬貨をサンドイッチに重ねたり、フムスに浸したり、スナックチップスのように食べたりするなど、子供たちに料理として遊ぶように勧めます。ニュージェント氏によると、野菜には植物ベースの栄養素が豊富に含まれており、子供の将来の健康の基盤を築きながら臓器の発達を助けます。特にニンジンは、健康な目の発達に役立ちます。

いちごの「n」ディップ
ギリシャヨーグルトのように、新鮮なイチゴと少量のイチゴを組み合わせて、それらを浸します。イチゴには、子供の免疫システムを保護するのに有益なビタミンCを含む抗酸化物質が含まれています。さらに、子供たちはディップと組み合わせるとより多くの農産物を食べる傾向がある、とニュージェントは言います。

4 健康ドリンク


バウアー氏によると、ミニウォーターボトルは理想的なランチタイムの飲み物ですが、フレーバーセルツァーは優れた代替品になります。多くの品種には砂糖、甘味料、砂糖代替品が追加されていません、と彼女は言います。

フレーバー無糖アイスティー
甘さのヒントと砂糖のわずかなブースト(砂糖の消費量を1食あたり12グラム未満に保つようにしてください)のために、100パーセントフルーツジュースの少量を追加してください、とバウアーは言います。

5 ボーナス:スナック

スナックを含める場合、バウアーはその部分を200カロリー以下に制限することをお勧めします。ブランド品を購入するときは、低糖(1食あたり12グラム以下)と全粒穀物のオプションを探してください。そして、ニュージェントはこれを自問することをお勧めします:食品ラベルに記載されているすべての成分を発音できますか?答えが「いいえ」の場合は、子供に食べ物を与えないでください、と彼女は言います。

レモン1個の皮とは

トレイルミックス
グラノーラではなくポップコーン(全粒穀物!)から始めて、ブドウなどの新鮮な果物を追加することで、この食べやすいスナックで創造性を発揮してください、とBlatnerは言います。ナッツのない学校に通う子供たちにとって、ヒマワリの種のような種はピーナッツの素晴らしい代替品であると彼女は付け加えます。