冷蔵庫や冷凍庫に牛ひき肉がある場合は、ラベルを確認することをお勧めします。米国農務省の食品安全検査局によると、州間肉地区。株式会社は リコール 28,000ポンド以上の牛ひき肉製品 大腸菌 懸念。

オレゴンを拠点とするブランドは1月6日にリコールを開始し、約28,356ポンドの牛挽肉製品が影響を受けたと述べています。アイテムは2021年12月20日に生産され、それらはすべて設立番号 'ESTを持っています。 965 '検査のUSDAマーク内、またはタイムスタンプの横に印刷され、'使用期限 'または'凍結期限 'の日付。

さらに、アイテムはアリゾナ、カリフォルニア、ネバダ、オレゴン、ユタ、ワシントン、ワイオミングの小売店に出荷され、人気のある場所で販売されました。 食料品店チェーン アルバートソンズとウォルマートを含みます。

関連している： 食中毒を避けるための7つの簡単な方法

リコールされた製品の完全なリストは以下のとおりです。パッケージの画像については、をクリックしてください ここ 。

• WinCo、フレッシュグラウンドビーフサーロイン90％リーン– 10％ファット、16オンス。 （1ポンド）チャブ、18：37から18:48 L3、1 / 11/2022
• ウォルマート、オールナチュラルグラウンドビーフ90％リーン10％ファット、16オンス。 （1ポンド）チャブ、18：49から19:18 L3、1 / 11/2022
• WinCo、フレッシュグラウンドビーフ93％リーン-7％ファット、16オンス（1ポンド）チャブ、19：19から21:14 L3、使用/凍結by 1/11/22
• クローガー、クローガー牛挽肉93％リーン7％脂肪、16オンス（1ポンド）チャブ、19：19から21:14 L3、使用/凍結by 1/11/22
• アルバートソンズ、シグネチャーファームズグラウンドビーフ93％リーン/ 7％ファット、16オンス。 （1ポンド）チャブ、19：19から21:14 L3、使用/凍結by 1/11/22
• ウォルマート、オールナチュラルリーングラウンドビーフ93％リーン7％脂肪、16オンス。 （1ポンド）チャブ、21：15から22:42 L3、1 / 11/2022
• ウォルマート、オールナチュラルリーングラウンドビーフ93％リーン7％脂肪、48オンス。 （3ポンド）チャブ、18：15から21:18 L1、1 / 11/2022
• Win-Co、フレッシュグラウンドビーフ93％リーン-7％ファット、48オンス（3ポンド）チャブ、18：15から21:18 L1、1 / 11/2022
• クローガー、牛ひき肉93％リーン7％脂肪、48オンス（3ポンド）チャブ、18：15から21:18 L1、1 / 11/2022
• アルバートソンズ、シグネチャーファームズグラウンドビーフ93％リーン7％ファット、48オンス。 （3ポンド）チャブ、18：15から21:18 L1、1 / 11/2022
• ウォルマート、オールナチュラルリーングラウンドビーフ93％リーン7％脂肪、48オンス。 （3ポンド）チャブ、21：00から22:19 L2、1 / 11/2022

上記の製品のいずれかを冷蔵庫または冷凍庫に入れている場合、USDAはそれらを消費してはならないと言います。代わりに、これらのアイテムはすぐに廃棄するか、購入した場所に戻す必要があります。

関連している： サルモネラ菌の懸念によるタマネギ全体のリコールは、追加の製品を含むように拡大します

牛挽肉の小売パッケージを購入し、微生物学的分析のために第三者の研究所に提出した後、汚染の問題がFSISに報告されました。そのサンプルは大腸菌に対して陽性であり、FSISが研究所の認定と方法論を評価したとき、結果が実用的であると判断しました。

大腸菌は、脱水症、血性下痢、腹部けいれんを引き起こす可能性のある致命的な細菌です。症状は通常、人が大腸菌にさらされてから2〜8日後に現れ、ほとんどの人は通常1週間以内に回復します。しかし、大腸菌と接触する人の中には、溶血性尿毒症症候群と呼ばれるタイプの腎不全を発症する人もいます。この状態はあらゆる年齢の人々に影響を与える可能性がありますが、5歳未満の子供と高齢者に最も一般的です。あざができやすく、蒼白になり、尿量が減少するのが特徴です。

病気が心配な人は医療提供者に連絡し、HUSの症状が出た場合は、すぐに救急医療を受けてください。

関連している： これはあなたに食中毒を与える可能性が最も高い成分です、とCDCレポートは言います

リコールについて質問がある消費者は、Interstate Meat Dist。、Inc。（（503）656-6168）に連絡できます。

このリコールは、CDCから2か月以内に行われます。 ほうれん草の赤ちゃんに関連する大腸菌の発生を調査 それは10人を病気にしましたそして約1ヶ月後 200万ポンド以上の豚肉製品がリコールされました リステリアの懸念のため。