先週の 調理済み豚肉製品のリコール 現在、200万ポンドを超える食品と、10個の追加アイテムを含むように拡張されています。 12月5日、肉の生産者でありPerdueのユニットであるAlexander＆Hornungは、約234,391ポンドの完全に調理されたハムとペパロニをリコールしました。 12月11日までに リコールが更新されました 2,320,774ポンドの製品を含める。

リステリア・モノサイトゲネスに汚染されている可能性があるため、ハムとペパロニのいくつかの異なる品種を含むアイテムがリコールされています。リコールの対象となるすべての製品には、事業所番号 'ESTが付いています。 USDA検査マーク内のM10125 '。製品は、ホールフーズを含む全国の小売店に出荷されました。

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以下のリコールに含まれるようになった追加製品のリストを参照してください。

• 「アーミッシュカントリーフレッシュブランドグレーズドフルクックスパイラルスライスハム、ナチュラルジュースをすぐに食べられる」重量7.38ポンド。 2022年1月15日より前の販売期限または終了日
• 「アーミッシュバレー釉薬をかけた完全に調理されたスパイラルスライスハムと天然ジュースをすぐに食べられる」5.55ポンドの重さ。 2022年2月22日より前の販売期限または賞味期限
• 「アレクサンダー＆ホルヌング骨なしハム水を完全に調理して追加」重量1.44ポンド。 2022年3月11日より前の販売期限または賞味期限
• 「アレクサンダー＆ホルヌング骨なしハム水を完全に調理して追加」重量2.88ポンド。 2022年3月11日より前の販売期限または賞味期限
• 「ランカスターブランドには、グレーズパケットヒッコリースモークスパイラルスライスハニーハムとナチュラルジュースが含まれています」重量22.10ポンド。 2022年1月15日より前の販売期限または終了日
• 「ランカスターブランドには、グレーズパケットヒッコリースモークスパイラルスライスハニーハムとナチュラルジュースが含まれています」重量は11.06ポンドです。 2022年2月19日より前の販売期限または賞味期限
• 「ランカスターブランドには、ブラウンシュガーグレーズパケットスパイラルスライスハーフハムとナチュラルジュースが含まれています」重量は11.06ポンドです。 2022年2月19日より前の販売期限または賞味期限
• 「フードクラブで完全に調理されたスパイラルスライスハムとナチュラルジュースには、黒糖風味の釉薬パケットが含まれています」重量は7.37ポンドです。 2022年1月29日より前の販売期限または賞味期限
• 「ビッグYヒッコリースモークハニーキュアスパイラルスライスハムとナチュラルジュースには、7.37ポンドの釉薬パケットが含まれています」。 2022年2月22日より前の販売期限または賞味期限
• 「ビッグYボーンインヒッコリースモークバットポーションハムウォーターアッド」重量7.37ポンド。 2022年2月27日より前の販売期限または賞味期限

リコールされた製品の初期リストを表示するには、をクリックします ここ 。製品の新しいバッチとともに、 完全なリコール更新 また、今月初めに最初のリコールの対象となるいくつかのアイテムの改訂された販売期限も含まれています。

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ホールフーズ ウェブサイトで独自のリコールを発行 ウェルシャーファームはアレクサンダー＆ホルヌングと共同パッカーとして働いているため、ウェルシャーファームの完全調理ハムの場合。

「消費者の健康と安全は私たちの最大の関心事です」とウェルシャーファームの営業担当副社長であるクリスマッカーシーは 声明で言った 。 「ウェルシャーは食品の安全性に深く取り組んでおり、今後もこの問題を調査し、製品の品質と健全性を確保するためのプロセスに投資していきます。これが二度と起こらないように最善を尽くします。」

これまでのところ、Alexander＆Hornung豚肉製品に関連する病気の報告はありませんが、消費者は冷蔵庫と冷凍庫を再チェックして、これらの製品がないことを確認する必要があります。もしそうなら、製品はすぐに捨てられるべきです。

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リステリア菌（L. monocytogenes）で汚染された食品を食べると、リステリア症を引き起こす可能性があります。これは、高齢者、免疫力が低下している人、妊婦とその新生児に非常に有害です。リステリア症の症状には、発熱、筋肉痛、頭痛、肩こり、錯乱、平衡感覚の喪失、下痢やその他の胃腸の病気が先行するけいれんなどがあります。