チェックリスト

• 3週間前

  招待リストを作成します。 大規模なカクテルパーティーの場合、通常は招待者の70％から80％しか参加しないため、参加できる人数よりも20％多くの人を招待します。
• 必要に応じて、テーマを決定します。 テーマに合わせるために必要な装飾や音楽を作成、購入、または借ります。
• 招待状を送信します。 メール、電子メール、電話での招待もすべて受け入れられます。
• メニューを計画します。 レシピを組み立てます（パーティーの日に必要なのは、温めて組み立てるだけで、事前に準備できるものだけを選択します。おそらく冷凍することもできます）。それぞれがどれだけ前もって作成できるかのリストを作成し、ショッピングリストを作成します。必要に応じて、地元のデリカテッセンまたはパン屋に注文してください。
• あなたが必要とするかもしれないどんな助けも並べてください。 高校生や専門家を雇って、パーティーの前後の掃除を手伝ったり、飲み物や前菜を渡したり、ビュッフェ式の食べ物を補充したり、片付けたり、一般的に体重を減らしたりすることを検討してください。

• 2週間前

  使用するクリスタル、陶器、銀器をすべて掃除します。 そして、洗濯と鉄のリネン。
• プレイリストを考え出します。 音楽は明るく、パーティー全体で持続するのに十分でなければなりません。夏のパーティーの場合は、下のリンクをクリックしてプレイリストをダウンロードしてください。
• 食料品の買い物と料理の最初のラウンドを行います。 冷凍できる料理を用意します。

• 一週間前

  家を徹底的に掃除してください。 こうすれば、パーティーの前にもう一度簡単にやり直すだけで済みます。 （週の残りの間それを維持するために、www.realsimple.com / quickcleanupで19分の毎日のルーチンを試してください。）
• ステージを設定します。 パーティーに必要な家具を配置し、ゲストが家のある場所から別の場所に簡単に移動できるようにします。コーヒーとデザートを提供する場合は、コーヒーテーブルまたはサイドテーブルを指定します。邪魔になるもの、壊れてしまう（あるいは奪われる）かもしれない貴重なアイテム、そして雑然としたものを片付けてください。照明を理解する：低ワットの電球またはキャンドルライトを使用すると、適切なムードが生まれます。
• 調理器具と料理の在庫を取ります。 提供するすべての料理に十分な量がない場合は、ディスカウントストアまたはリサイクルショップから安価な料理を購入することを検討してください。各料理にポストイットのラベルを付けて、パーティーの時間に何に使用する予定かを思い出せるようにします。
• バーをストックします。 4人ごとに3本のワインを計画し、2〜3時間のカクテルパーティーでは、ゲスト1人あたり3〜4杯のカクテルを用意します。

• 3日前

  隣人に通知します。 大規模、騒々しい、または駐車場が集中することが予想される場合は、パーティーを開催していることを伝えます。
• 飾る。 キャンドルのアレンジ、テーマデコレーションの設置など。
• 薬棚を確認してください。 ゲストに見せたくない身の回り品をすべて削除します。
• クリーンアップステーションを設定します。 塩の箱、ワインアウェイ（赤ワインの染み抜き剤）、クラブソーダ、およびいくつかのぼろきれを籐のバスケットに入れ、厄介な流出が発生した場合に備えて戦略的な場所にいくつか保管します。
• コートの場所を指定します。 クローゼットの中にスペースを作り、ハンガーで満たします。コート用のベッドを選択するか（部屋が特に整頓されていて貴重品がないことを確認してください。そうすれば、貴重品について心配する必要はありません）、安価なポータブル衣類ラックを購入することもできます。
• 食料品の買い物を終了します。 残りの料理の詳細な調理スケジュールを作成します。

• 前日

  テーブルを設定します。 またはビュッフェを設定します。
• 花を購入してアレンジします。
• できるだけ多くの料理を終えてください。 また、パーティー当日に調理が必要な食品については、できるだけ多くの準備（さいの目に切る、マリネする、レタスをすすぐなど）を行ってください。
• あなたの家をもう一度与えなさい。 必要な修正を行います。

• パーティーの日

  土壇場での調理を終了します。 これは絶対に最小限にする必要があります！
• 椅子を置きます。 全員に十分な座席があることを心配する必要はありません。座席数が少ないと、混ざり合いやすくなります。
• 食べ物を表示します。 ゲストが到着する1〜2時間前に、前菜や軽食を台無しにしないように準備します。鮮度を確保するためにしっかりと包みます。最初のゲストがドアベルを鳴らしたら、ラップをはがします。
• 到着したらゲストに挨拶します。 物事は、キッチンに縛られることなく、自由に交流できるように整理する必要があります。