Fikaは、私たち全員が今私たちの生活に必要としている、心地よいスウェーデンのコーヒー文化の伝統です。

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から ヒュッゲ、居心地の良い、適度 パンデミックに最適なライフスタイルのトレンドに、 アウトドアライフ 、スカンジナビアの文化は、居心地の良い、リラックスした、バランスの取れた生活を味わう芸術を洗練させてきました。

スカンジナビア人、特にスウェーデン人が完成させた他の何かは、コーヒーブレイクの芸術です。会う コーヒー 、コーヒーをゆっくり飲むための質の高いダウンタイムを確保することを含むスウェーデンの伝統。 (多くの場合、カネルブル、おいしい甘いスウェーデンのシナモンロール、そして良い仲間との絆も含まれています。)フィカはコーヒーとペストリーの鑑賞に結びついています、はい、しかしそれは本当に仕事で一時停止ボタンを押す方法であることを意味しますと人生のストレスとちょうどその瞬間をお楽しみください。

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フィーカは、先週末に用事を済ませているときに車の中で抱きしめたトリプルエスプレッソショットのアンチテーゼだと考えてください。それは巧みに遅く、シンプルで、しばしば自発的な伝統であり、すべての年齢の人々が一人で、または愛する人と一緒に楽しむことができます。それは、カフェの中で、自然の中で、またはあなた自身の家の快適さの中で起こる可能性があります(非常にヒュッゲ)。 Fikaは実際にはスウェーデンの文化で非常に確立されているため、名詞または動詞として使用できます。フィーカは、長い間行方不明になった友人の間で頭上にあるか、オフィスの同僚によって交換されることがよくあります。その治療的、回復的効果のおかげで、多くのスウェーデンの企業は実際に従業員の契約にフィカブレイクを確立しています。

言うまでもなく、コーヒーはスウェーデンの生命線です。平均的な市民は1日に4杯近く飲んでおり、これは国のコーヒー消費量を世界で3番目に高いものとしてランク付けしています(フィンランドとノルウェーはそれより2つだけ進んでいます)。しかし、カフェインの供給源ではなく、スウェーデンの生活の質、おもてなし、社交に欠かせない儀式です。

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しかし、フィカは18世紀にスウェーデンで導入されたコーヒーそのものとして始まりました。当初、コーヒーは19世紀半ばから後半までそれを買う余裕のある人だけが利用できました。しかし、何年にもわたって、コーヒーを飲むことはスウェーデンの一般の人々に非常に人気があり、焼き菓子(一般にfikabröd(フィカパン)として知られています)は、伝統の社会的側面と同様にフィカにとって重要になりました。 19世紀にパティスリーがスウェーデンに到着すると、この儀式は、友人と楽しむコーヒーとケーキの習慣として定着しました。

では、どのようにして儀式用のフィーカの伝統を採用するのでしょうか。超本格的なものにするために、ドリップマシンで古典的なスウェーデンのコーヒーを淹れ、シナモンまたはカルダモンのいずれかで味付けされた小さなシュガークッキーまたはバンズと一緒に提供します。しかし、ルールと制限を追加すると、fikaの目的が無効になります。すべてのあなた 本当 行う必要があるのは、日中のダウンタイムを自分に与えることです。温かいコーヒーと少し甘いものを加えて、愛する人に追いつきましょう。社会的に離れた散歩や電話で十分です。フィーカは頻繁に「観察」されることを意図しているため、いつでもいつでもフィーカに行くことができます。

二度尋ねる必要はありません。結局のところ、休憩を取ったり、セルフケアを実践したり、愛する人とつながることは、今まで以上に重要です(カフェインやペストリーもそうです)。ズームフィーカをお探しの方はいますか?