パンデミックが発生して以来、いつもより多くのワインを飲み込んだり、追加のカクテルをいくつかノックバックしたりしている場合は、間違いなく（比喩的に）一人ではありません。によって提供される市場調査 ニールセン 報告によると、米国のアルコール飲料の売り上げは3月21日の週に55％増加し、オンラインの売り上げはなんと243％増加しました。ジン、テキーラ、ボトル入りカクテルなどのスピリッツの売り上げは75％急増しました。昨年の同時期と比較して、ワインは66％増加し、ビールは42％増加しました。そしてオンラインワインは私たちの新しい常識になりました：直接消費者向けワインクラブ Winc 3月下旬には、前例のない578％の新規会員登録数が週ごとに増加し、20,000人以上の新規会員を迎えました。

私たちは何を言うことができますか？ワインは美味しくて落ち着きがあり、片頭痛で目覚めるほど多くのグラスを飲まない限り、注目に値するいくつかの健康上の利点があります。登録栄養士によると、ワインの健康上の利点と結果について知っておくべきことは次のとおりです。

私たちは一日にどれくらいのワインを飲むべきですか？

RDNのMarisaSilverは、女性の場合は1日1杯、男性の場合は1日2杯の飲み物を飲むようにしてください。による 2015〜2020年の米国の食事ガイドライン 、1つのアルコール飲料に相当するものは、14 g（0.6液量オンス）の純粋なアルコールとして定義されます。参考までに、これは通常のビール12液量オンス（5％アルコール）、5液量オンスのワイン（12％アルコール）、または1.5液量オンスの80プルーフ蒸留酒（40％アルコール）に相当します。

ワイン（および一般的なアルコール摂取）に関連する利点は確かにあります。しかし、私は誰にもお勧めしません 開始します 多くの否定的な結果が利益を上回る可能性があることを考えると、彼らのためにワインを飲むか、摂取量を増やすと彼女は説明します。

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シルバーによると、研究によると、ワイン（または任意のアルコール）を飲むと両方が発生する可能性があります ポジティブ そして 負の影響 あなたの体に。それは本当にあなたが飲む量、あなたの年齢、遺伝学、および他の変数に依存します、と彼女は言います。

適度な飲酒が 心血管のリスクの低下に関連する そして 成人のすべての原因による死亡 、および 認知機能の維持 私たちが年をとるにつれて。とはいえ、適度なアルコール摂取は、乳がんのリスクの増加、暴力や事故による怪我などの有害な影響にも関連しています。また、過剰摂取は 多数の有害な結果に関連する 肝障害、高血圧、脳卒中、2型糖尿病、複数の種類の癌、体重増加、認知機能障害など。

セダープレートに何を乗せるか

ワインには抗酸化物質が含まれています レスベラトロールと呼ばれる 多くの健康上の利点に関連付けられています 、から 炎症の軽減 抗がん効果に。ただし、ブドウ、ピーナッツ、ダークチョコレート、ベリーを摂取して、アルコールに関連する有害な影響を与えることなく、この抗酸化物質の恩恵を受けることもできます、とシルバー氏は言います。そして、研究によれば、ワインの摂取は、飲まない人と比較した場合、成人の炎症マーカーをわずかに減少させるだけです。