少し甘くて卵で強化されているという点でブリオッシュパンと同様に、カラは安息日ディナーや特別な機会に食べられる伝統的な編みこみのユダヤ人パンです（こんにちは、ハヌカ）。このバージョンは特別な技術を必要とせず、午後の1日の間に最初から最後まで、わずか20分の実践的な作業で作成できます。つまり、店舗に立ち寄るのにかかる時間とほぼ同じです。そして、ボーナス：すぐに食べられなければ、1日経った残り物は天国になります フレンチトースト 。

活動時間： 20分

合計時間： 3時間55分

作る： 大きなパン1斤

材料

• 中力粉3カップ、さらに練り用
• グラニュー糖¼カップ
• ¼オンスインスタントイースト（1封筒）
• 小さじ1の塩
• 分割された3つの大きな卵
• カノーラオイル大さじ4

行き方：

1. 小麦粉、砂糖、酵母、塩を中型のボウルに入れます。
2. 大きなボウルまたは生地フックアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに、卵2個と卵黄1個（卵白を残して）、カノーラオイル、ぬるま湯1/2カップを入れて泡だて器で混ぜます。
3. ミキサーを低くして、小麦粉の混合物を徐々に加えます。滑らかで弾力性のあるボールが形成されるまで、約5分間こねます。生地が側面に付着している場合は、必要に応じて小麦粉を追加します。 （スタンドミキサーをお持ちでない場合は、手で10分間こねてください。）
4. 生地を軽く油を塗ったボウルに入れ、ラップで覆い、暖かい場所に置いて、サイズが2倍になるまで約2時間休ませます。
5. 生地を3等分し、それぞれを直径1本のロープに丸めます。羊皮紙で裏打ちされた天板に移します。ロープの一方の端をつまんで、ストランドをしっかりと編んでから、もう一方の端をつまんで密封します。編組をラップで覆い、サイズが2倍になるまで1時間上昇させます。
6. オーブンを華氏350度に加熱します。予約した卵白を大さじ1杯の水で泡だて器で泡立て、パン全体にブラシをかけます。深みのある黄金色になるまで30〜35分焼きます。