家で過ごした最後の数か月で料理が疲れた場合は、あなたが一人ではないことを知ってください。だから私たちのほとんどは、しばしば自分自身のために、すべての食事を調理することに慣れています そして 家族は、ゲストと共有しないという制限があり、食料品店への限られた社会的に遠い旅行をし、それでも朝食、昼食、夕食への渇望を満たすためにインスピレーションを感じています。料理が好きな私たち（私！）でも、それは疲れます。
レストランが閉まっている、または限られたメニューを提供している間、何人かのシェフがデジタルプラットフォームを利用して、彼らのように料理する方法をレッスンをストリーミングすることをいとわない人に教えています。一部のシェフは事前にレシピを提供しているので、一緒に料理をすることができます。他の人は、のような技術に焦点を当てています ナイフスキル 。これらのオンライン 料理教室 プラットフォームは無料で低コストであり、料理のゲームを盛り上げることができる業界の専門家が主導しています。
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インスタグラム
Instagramは、完璧なスタイルの料理やレシピのインスピレーションを得るための簡単な動画をスクロールする場所かもしれませんが、シェフは彼らの秘密を共有するためにステップアップしています。お気に入りのシェフや料理人をフォローして、Instagram Liveで今後のオンラインチュートリアルを確認したり、IGTVでレコーディングを視聴したりできます。
指輪のサイズの測り方
いくつかの提案： @EdenEats 、 @MissyARobbins 、 @MassimoBottura 、 @AngelaDimayuga 、および @GhettoGastro。
ClassPass
ザ・ ブックオンデマンドエクササイズプラットフォーム COVID-19をきっかけにギアをシフトし、夏の間、そしておそらくそれ以降、すべてのタイプのオンラインクラスを提供するようになりました。シェフ、ケータリング業者、自家醸造家、専門の食品とウェルネスの専門家によるライブストリームクッキングクラスはすべてClassPassで予定されており、最低3クレジットです。
マスタークラス
世界で最も成功した有名なシェフから料理を学びたい場合は、これ以上探す必要はありません。 このプラットフォーム それは彼らの分野のトップにいる人々からのレッスンを専門としています。クラスは、リソース（レシピ本など）を伴ういくつかのレッスンに分割されており、次のようなものによって設計および主導されています。 アリスウォータース 、トーマス・ケラー、ガブリエラ・カマラ、その他多くの世帯名。すべてのクラスにアクセスするためのサブスクリプションは、月額$ 15で、毎年請求されます。
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ルーベ
オンライン料理学校は料理の学位を授与しますが、自宅のキッチンで楽しみたいだけの人も登録できます。コースは12時間から 料理用RX （$ 40）は、料理の自信を高めるのに役立ち、90日間のモジュールに ビーガンデザート （$ 400）から6か月 料理プログラム 意欲的なシェフを準備します。
スキルシェア
この オンライン教育プラットフォーム あらゆるバックグラウンドの料理の専門家や愛好家が、チョコレート作りから古典的なインド料理まで、あらゆるものに関する短いビデオを通じて知識を共有することができます。一部のクラスは無料ですが、ほとんどのクラスでは月額$ 15、または年額$ 90のプレミアムサブスクリプションが必要です。生徒は、学んだことや作った料理の写真をアップロードして、インストラクターや同僚からのフィードバックを得たり、質問したりアドバイスを受けたりすることができます。
