RDによると、簡単で健康的な朝食のアイデア

RDが承認した健康的な朝食のアイデアで、1年と1日をしっかりと始めましょう。グリーンシャクシューカ/エンチラーダソースのフライパンの卵

グルテンは完璧なパンケーキの秘訣です私たちが紹介する各製品は、編集チームによって個別に選択およびレビューされています。付属のリンクを使用して購入した場合、手数料が発生する場合があります。

栄養学の専門家にその日の好きな食事を聞いてみてください。朝食で返事をくれることを保証します。結局のところ、朝に食べることはあなたが昼食時にそれを作るのに必要な精神的および肉体的なエネルギーをあなたに与えます、そして複数の研究が示しています朝食を食べる子供と大人は、より多くの繊維、カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、リボフラビン、亜鉛を摂取します。と朝の食事を抜く人よりも食事に鉄分が含まれています。朝食を食べるあなたの心を助けます、骨密度、代謝、と消化 —そして、その日のやることリストに飛び込む前に、ポーチドエッグやピーナッツバターのパンケーキのプレートを下ろす機会をスキップしたい人はいますか？

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ホールフーズの2021年のトレンドレポートによると、朝食は今年これまで以上に大きくなるでしょう。それは理にかなっています。自宅で仕事をすることで、私たちの多くは、古いプロテインバーインザカーの上で、*最後に*座って、平日は本物の朝食を楽しむことができます。過去の生活のルーチン。両手を広げたこのシルバーの裏地を歓迎します。

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あなたがその日の最も重要な食事のために最も健康的な食べ物を食べていることを確認するために、私たちは栄養の専門家（そして朝食のスーパーファン）を利用しました Frances Largeman-Roth、RDN 、あなたの一日をジャンプスタートするための最も栄養価の高い朝の食事のために。

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グリーンシャクシューカ/エンチラーダソースのフライパンの卵クレジット：Caitlin Bensel

卵

おそらく最も用途の広い食べ物である卵は、スクランブルからソフトボイル、アボカドトースト、キッシュ、またはhuevos rancherosのトルティーヤと一緒に提供されるまで、あらゆる形態のおいしい、迅速で栄養価の高い朝食を作ります。 Largeman-Rothによると、卵は数少ないものの1つですビタミンDの食料源。これは適切な免疫機能に不可欠です。特に、私たちのほとんどは十分なビタミンDを摂取していないため（冬季はさらに少なくなります）、彼女は言います。各卵には、44 IUのビタミンD、6グラムのタンパク質、および脳の健康のためのコリンが含まれています。シラチャソースを上にして、日当たりの良い面を上にして彼らが大好きです。私はまた、プロバイオティクスを後押しするためにザワークラウトの側面を彼らに提供します。

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PB＆Jオーバーナイトオーツレシピクレジット：Antonis Achilleos

オーツ麦

オーツ麦は材料として素晴らしいとLargeman-Rothは言います。焼き菓子、一晩オートミール、そしてもちろんオートミールに使用できます。それらを混ぜ合わせて小麦粉として使用することもできます。どのように使用しても、オーツ麦はあなたの心に素晴らしいものです。それらに含まれる可溶性繊維であるベータグルカンは、コレステロール値を自然に下げる能力があります。さらに、オーツ麦には難消化性デンプンが含まれています。これは繊維のように機能し、より長く満腹感を感じるのに役立ちます。つまり、朝にボウルを持っている場合、昼食前に軽食をとることはありません。

おはようグリーンスムージークレジット：Caitlin Bensel

グリーンスムージー

青汁は砂糖を含んだスネークオイルかもしれませんが、緑のスムージーには健康上の利点がたくさんあります。スムージーが大好きなのは、1つのグラスにたくさん詰め込めるからです、とLargeman-Rothは言います。私のお気に入りの1つは、私の本のバナナ-アボカドジンジャー（下記参照）です。 スムージーとジュース：予防ヒーリングキッチン 。果物、野菜、ハーブのブレンドで、ビタミンB群が含まれています。プレワークアウトのピックアップとして最適です。プロのヒント：ハラペーニョを少し追加して、（文字通り）さらに目を開くようにすることもできます。

バナナ-アボカドジンジャー

2人前になります

冷やしたココナッツウォーター1/2カップ
みじん切りのフローズンバナナ1本
小さなアボカド1個、穴をあけて皮をむいた
冷凍パイナップルチャンク1/2カップ
みじん切りにした新鮮なパセリ1/4カップ
フレッシュライムジュース大さじ2

ブレンドして提供します。

ザクロとアーモンドバターのトーストクレジット：Caitlin Bensel

フルーツとナッツバターを添えた全粒粉サワードウトースト

トーストしたサワードウに歯を沈めることほど満足のいくものはほとんどありません、とLargeman-Rothは言います。私は、アーモンドバターまたはゴマシードバターをまぶしたパンアローンの全粒粉サワードウパンが好きです。次に、スライスしたブドウやザクロの種、そして余分な栄養素とクランチのためにカボチャの種、ピーナッツ、または麻の種を振りかけます。サワードウはとても歯ごたえがあるので、Largeman-Rothは、食べるのに非常に長い時間がかかると説明しています。ゆっくり食べると、体に何を入れているかについてより注意を払うことができます。