子供たち（そして大人たち）は日曜日の朝のパンケーキを求めていますが— うーん —バターミルクはありません。私たちは何回そこにいましたか？パジャマを着てスーパーマーケットに行く前に、2つの材料を作ることができることを知っておいてください ゼロからの置換 ピンチで。

バターミルクは、結局のところ、単に 焼き菓子や速成パンにやわらかさをプラス 。バターミルクの酸がバターの重曹やベーキングパウダーと出会うと、小さな泡が形成され、ビスケットやバターミルクのマフィンにふわふわの食感が味わえます。店で購入したバターミルクは自家製のバターミルクよりも濃くてピリッとしていますが、最初から作るのに5分もかからないバージョンに置き換えることができます。これらの絶対確実なコンボは、あなたの料理を美味しくし、パンケーキ、ワッフル、ビスケット、スコーン、またはパイのレシピで機能します。

ブランチがまだ続いているので、メープルシロップを手に入れましょう。

くまやバッグに最適なアンダーアイコンシーラー.

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レモンとミルクのバターミルク代替品

絞りたてのレモンジュース大さじ1を液体計量カップに入れます。必要なバターミルクの量に達するように全乳を追加します（低脂肪バージョンは薄すぎます）。かき混ぜて、5〜10分間取っておきます。これは通常のバターミルクほど濃くはありませんが、レシピでバターミルクを使用する場合と同じように、この代替品を使用できます。

ヨーグルトとミルクバターミルクの代替品

プレーンヨーグルト3部とミルク1部を一緒に泡だて器で混ぜて、バターミルクの量を増やします。 （たとえば、1カップのバターミルクの場合は、3/4カップのヨーグルトと¼カップのミルクを使用します。）

追伸バターミルクは単に焼くためだけのものではありません。より多くのインスピレーションを得るために、バターミルクのためのこれらの18のレシピを試してください。