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1 空白の11月のカレンダーを印刷する
食事の計画を立てるときは、毎週、買い物をする予定の時期、先取り料理を作る時期、家に来る必要のある配達物を記入してください。
二 11月1日に食料品リストを作成します。
感謝祭の1週間前まで待って、自分が何を作っているのかを理解してください。そして、派手なレシピを試すプレッシャーを感じないようにしてください。信頼できるレシピをいくつか見つけて、すべての材料を買い物リストに入れましょう。リストを生鮮食品と非生鮮食品に分けて、すぐに購入できるもの（スパイスなど）と後で購入する必要があるもの（ミルクなど）を把握します。 あなたはガイドとして私たちを使うことができます。
3 前夜にテーブルを設定します。
これは簡単な作業ですが、当日にやることリストから外すことができることの1つです。
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4 前夜にすべての食器洗い機とゴミ箱を空にします。
ゴミ箱に余分なゴミ袋を並べて、さらに一歩進んでください。そうすれば、ゴミが溢れ始めたときに新しいバッグを探す必要がなくなります。
5 事前にできるだけ多くの料理を用意してください。
グレイビーベースは冷凍でき、野菜は最大2日間調理および冷蔵できます。事前に作ることができない料理については、野菜を洗ったり皮をむいたりしてローストできるようにするなど、事前にできる準備作業を検討してください。
6 「朝食を作る」ポリシーを確立します。
宿泊客でいっぱいの家がある場合は、朝の食事は自分でやってもらいましょう。すぐに使える食品（マフィン、グラノーラバー、シリアル）をオープンスペースに隠し、ミルク、スプーン、ボウル、ナプキンがキッチンのどこにあるかを全員に知らせます。朝一番にすべての人が自分で支配するようにすることで、ごちそうの料理に集中できます（コーヒーの淹れ方を誰かが担当していることを確認してください）。
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7 キッズテーブル用の食用ナプキンリングを作りましょう。
そうすれば、彼らは夕食前に空腹であることに不平を言うことはありません。秘密？ 4インチのリングに焼き上げた既製の三日月形またはピザ生地を使用します。 ここで完全なハウツーを入手してください。
8 疑わしいときは、ゲストに氷を持ってくるように頼んでください。
あなたは決して十分にすることはできません。そして、冷蔵庫が非常に傷みやすい食べ物でいっぱいのとき、氷のバケツは飲み物を冷たく保つための素晴らしい方法です。
9 正方形と長方形の鍋を使用してください。
このようにして、料理をしているときでも、単に物を暖かく保つときでも、オーブンにもっと多くの料理を入れることができます。
10 早い鳥のための簡単な仕事を保存します。
おそらく、少なくとも1人のゲストが30分早く到着するでしょう。すべての準備を整えることを強調するのではなく、穀倉地帯に水を入れる、水を注ぐなど、人々が助けることができるいくつかの簡単なタスクを予約します。
十一 ステインバスターを買いだめ。
はい、誰かが白いシャツに赤ワインをこぼします。そのために、他の保証された混乱に加えて、ストックコットンクロス、ディッシュソープ、ホワイトビネガー（コーヒーの染み用）、および前処理スティック（Tide to Goなど）。こちらの完全な染み抜きガイドをご覧ください—印刷することもできます！
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12 乾燥ハーブを使用してください。
パントリーに店で購入した乾燥バジルがあることに気づきましたが、レシピで要求する新鮮なバジルの小枝が不足していますか？心配しないでください—そして店に走らないでください。代わりに、この置換を使用してください：1 ティースプーン 1つの乾燥ハーブの 大さじ 新鮮なハーブの。
13 このトルコのタイマーチャートを印刷します。
二度と七面鳥の数学をする必要はありません。私たちの便利なチャートは、USDAの推奨事項を使用して、あらゆるサイズの七面鳥を調理する時間を正確に把握しています。別の 数学の役に立つビットt o覚えている ：1人あたり3/4から1ポンドの七面鳥を提供することを計画する必要があります。
14 プロのように温度を取ります。
常に、肉の温度計を使用して、七面鳥の出来具合をテストしてください。体温計を骨に近づけすぎないでください。正しく読み取れません。代わりに、骨を軽くたたくまで太ももに水平にスライドさせ、マジックナンバー165°Fを探します。
15 ワインをすばやく冷やす。
ゲストの到着が早すぎる場合（またはキッチンで長い午後を過ごした後にグラスが必要な場合）は、ボトルをすばやく冷やすためにこのトリックを試してください。湿ったディッシュタオルまたはペーパータオルで包み、冷凍庫に10〜15分間貼り付けます。 。ボトルを塩の入った氷浴に沈めることもできます。
