信じられないかもしれませんが、基本的な代数はあなたに湿った、美しく磨かれた鳥を与えます。必要なのは簡単な方程式だけです。最も重要な変数であるゲストの数を特定することから始めます。これにより、必要な七面鳥のサイズが決まります。この情報を使用して、解凍時間と焙煎時間(プラスマイナス10分)を見積もります。数学が嫌いですか?心配しないでください― リアルシンプル あなたのために計算をしました。
ダイナーの数: 8.8。
七面鳥のサイズ (残り物を含む): 10から12ポンド。
解凍時間(冷凍七面鳥の場合): 冷蔵庫、2〜2日半;冷水(30分ごとに交換)、5〜6時間。
焙煎時間(詰め物なし): 425°Fで45分間ローストします。ホイルで覆い、温度を350°Fに下げ、太ももが180°Fになるまで、合計約2時間七面鳥をローストし続けます。この簡単な七面鳥のレシピを始めましょう。
ダイナーの数: 12.12。
七面鳥のサイズ(残り物を含む): 16から18ポンド。
解凍時間(冷凍七面鳥の場合): 冷蔵庫、3日半から4日。冷水(30分ごとに交換)、8〜9時間。
焙煎時間(詰め物なし): 425°Fで45分間ローストします。ホイルで覆い、温度を350°Fに下げ、太ももが180°Fになるまで、合計2時間半から3時間七面鳥をローストし続けます。
ダイナーの数: 16.16。
七面鳥のサイズ(残り物を含む): 20から22ポンド。
解凍時間(冷凍七面鳥の場合): 冷蔵庫、4〜4日半;冷水(30分ごとに交換)、9〜11時間。
焙煎時間(詰め物なし): 425°Fで45分間ローストします。ホイルで覆い、温度を350°Fに下げ、太ももが180°Fになるまで七面鳥をローストし続けます。合計で3時間から3時間半です。
ダイナーの数: 20。
七面鳥のサイズ(残り物を含む): 24から26ポンド。
解凍時間(冷凍七面鳥の場合): 冷蔵庫、5〜5日半;冷水(30分ごとに交換)、11〜13時間。
焙煎時間(詰め物なし): 425°Fで45分間ローストします。ホイルで覆い、温度を350°Fに下げ、太ももが180°Fになるまで七面鳥をローストし続けます。合計で4時間から4時間半です。
トルコを話す
これらのホットラインのいずれかに電話して、専門家の七面鳥のロースター、パイのパン屋、またはおかずメーカーに相談してください。記載されている時間は感謝祭の時間です。
- バターボールターキートークライン: 800-288-8372、午前6時から午後6時EST(東部基準時; butterball.com 。
- 米国農務省の肉および家禽ホットライン: 888-674-6854、午前8時から午後2時EST(東部基準時; fsis.usda.gov 。
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