1つの簡単なチャートでトルコを調理する時間

天使の数を見つけてください

感謝祭のゲストは七面鳥ほど重要ではありません。ただし、時間どおりにオーブンに入れないと、到着が遅れる可能性があります。午後3時の計画お食事? 20ポンドの鳥が必要です(sans 詰め物 )午前10時30分頃までに料理する数学についてストレスを感じることはありません。七面鳥を料理する時間については、簡単なグラフに従ってください。 USDA。 覚えておいてください:この七面鳥の調理チャートでも、七面鳥を調理して完全に調理されていることを確認する最も安全な方法は、肉用温度計を使用して学ぶことです 七面鳥の体温を測る方法。

チャート:七面鳥を調理する時間

七面鳥のチャートを調理する時間 七面鳥のチャートを調理する時間 クレジット:Katie Field

詰め物のない七面鳥を調理する時間

  • 8〜12ポンド:2¾〜3時間
  • 12〜14ポンド:3〜3¾時間
  • 14〜18ポンド:3¾〜4¼時間
  • 18〜20ポンド:4¼〜4½時間
  • 20〜24ポンド:4時間半〜5時間

七面鳥のぬいぐるみを調理する時間

  • 8〜12ポンド:3〜3時間半
  • 12〜14ポンド:3時間半〜4時間
  • 14〜18ポンド:4〜4¼時間
  • 18〜20ポンド:4¼〜4¾時間
  • 20〜24ポンド:4¾〜5¼時間

注:安全上の理由から、 USDAが推奨する 七面鳥の外で詰め物を調理して、均一な仕上がりを保証します。詰め物をする場合は、詰め物の中心の温度をチェックして、それも安全な華氏165度に達していることを確認します(そうしないと、細菌が調理済みの七面鳥を汚染する可能性があります)。湿った詰め物の材料は事前に冷蔵しておき、混ぜてゆるく詰めて調理する直前まで、乾いた材料とは別にしてください。キャセロール皿にこだわる?スタッフィングは華氏165度まで調理する必要があります。温度計なしで捕まった場合でも、ストレスを感じないでください。 温度計なしで七面鳥の温度も測ります。

関連: 七面鳥を彫る方法

七面鳥と詰め物の安全性と料理のヒントについては、 USDAのサイト。