ベーキングに関しては、デザートを真っ白に見せることよりも、デザートの味を美味しくすることに力を注ぐ傾向があります。誤解しないでください：プレゼンテーション 絶対に 重要ですが、私はいつでも、非常に滑らかで、派手でありながら砂の風味のフォンダンを使ったケーキよりも、自家製バタークリームの「素朴な」層のケーキを選びます。

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私は（予想通り）この哲学をシュガークッキーにも適用します。食用でさえないのに、なぜ最も骨の折れる完璧な雪をまぶした松の木を配管するのに何時間も費やすのですか？だから、この絞り染めの装飾のトリックを最初に発見したとき、私は月を越えていました。最後に、私の愛する人に、バターで飾られた甘くておいしいクッキーで満たされた缶を送る方法は、彼らが作るよりもはるかに高いメンテナンスに見えます。

タイダイは基本的には本質的にホットな混乱です（2020年のホリデークッキーとして最適ですよね？）。つまり、この装飾のトリックを台無しにすることはほぼ不可能です。今シーズンを祝う休日に、かわいい絞り染めのシュガークッキーを実行する方法は次のとおりです。

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1 生地を混ぜることから始めて、それからあなたの空想をくすぐるどんな形でもクッキーを切り取ってください。

私はこの基本的なシュガークッキーのレシピで誓います。クッキーは、甘さ、バター、柔らかなサクサクの理想的なバランスであり、焼くときに形を保つため、アイシングの装飾に最適なパレットになります。カットアウトCookieについては、手順4の手順に従ってください。

お好きなスタイルのクッキーカッターをお選びください。クリスマスツリーやハヌカのドレイドルなどの伝統的な休日の形を使用することも、星、正方形、または（私の個人的なお気に入りの）レトロなTシャツの形を使用することもできます。シンプルな円は、始めるのに最適なオプションです。ただし、氷で冷やすだけでなく、絞り染めの効果が丸い形になります。クッキーカッターはありませんか？ベーキングする前に、グラスの縁を使って生地の完全な円を打ち抜くだけです。 自分だけのクッキーカッターを一から作る 。

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二 クッキーを室温まで冷まします。

クッキーが焼けたら、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。クッキーは2〜3日前までお気軽に焼いてください。焼く準備ができるまで、室温で密閉容器に保管してください。または、生地を混ぜて冷蔵庫で4日間保存するか、最大3か月間冷凍することもできます。

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3 アイシングを組み立てます。

飾る準備ができたら、手元に数色のアイシングが必要です。 ロイヤルアイシング この装飾スタイルに最適です。厚くても可鍛性がある必要があります。洪水の一貫性よりもわずかに密度が高い。

さまざまな色のスクイーズボトルに入った既製のアイシングを購入するか、こちらの基本的なロイヤルアイシングレシピを使用して自分で作るかを選択できます。 DIYを選択した場合は、使用する色ごとに1つずつ、別々のボウルにアイシングをすくい取り、それぞれに食用色素をかき混ぜます。 （または、すべて天然の染料オプションの場合は、アイシングの1/2カップごとに大さじ1杯のビートジュース、オレンジジュース、クランベリージュース、または小さじ1杯のターメリックを追加します）。アイシングを白のままにしておいてもかまいません。カラフルなクッキーに明るさとコントラストを加えます。

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次に、前に各色のアイシングを専用の絞り袋に移し、小さな丸い先端を角に追加するか、空の電子レンジ対応スクイズボトルにすくい入れます。まな板またはペーパータオルで簡単な配管テストを行います。アイシングが固すぎたり厚すぎたりする場合は、作業しやすくなるまで、電子レンジで充填したボトルを5秒刻みで加熱できます。

4 アイシングでクッキーの輪郭を描き、色を交互に内側に繰り返します。

お好みの色で、クッキーの外縁の周りにアイシングのラインを注意深くパイプでつなぎます。完全に真っ直ぐである必要はありません。端を近づけすぎないように注意してください。そうしないと、アイシングがクッキーの側面から流れ落ちる（そしてドリブルする）可能性があります。

次の色をつかんで、描いたばかりの円の内側をパイプで囲みます。クッキーの中心に到達するまで、アイシングの色を交互に変えながら、これらの円を描き続けます。これは、カラフルなターゲットのように見えるはずです。先に述べたように、色を完璧に並べたり、線がすべて同じ太さになるようにすることについて、過度に細心の注意を払う必要はありません。色や質感の変化は、最終的な絞り染めの効果を高めるだけです。クッキーの周りの各円を必ず完成させてください。

5 空白部分をそっと埋めます。

スクライブツール、つまようじ、または串を使用して、 非常に 線の間に見える空白の場所にアイシングを注意深く描き、空白を埋めます。この時点で、必要に応じて外縁をクリーンアップすることもできます。

6 アイシングを中央からドラッグして、逆にします。

ドラッグツールをアイシングの最も内側の色の中央に配置します。クッキーの内側から外側の端に向かって、最も外側のアイシングラインのすぐ上にそっと引き出します。アイシングリムに到達したら、ツールを引き離します。クッキーの周り全体に均等なパターンでこれを繰り返します。

あなたの時間を最大限に活用する方法

まったく同じドラッグ方法をCookieの周りで繰り返します。今回は、Cookieの端から開始し、中央に向かってトレースします。必要に応じて先端を拭き取ります。

7 あなたが望むようにzhuzhに気軽に。

この時点で、自分が終了したと考えてください。クッキーを物干しラックに移し、45分から1時間そのままにして乾かします。アイシングが固まり、完全に光沢のあるキャンディーのような層が形成されます。しかし、あなたが続けたいのなら、すぐに行ってください。絞り出し効果を高めるためにドラッグインとドラッグアウトを続けたり、中央に渦巻きを描いたり、クッキーの上に振りかけを追加したりします。