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このワンポットミールは最高の居心地のよさです。

ギャラリー

レシピサマリーテスト

黄金色に焼き上げられ、芳香のあるカネリーニ豆に囲まれたポークチョップのこのワンポットミールは、フランスのカスレに触発されています。白豆とさまざまな肉で作られた古典的な料理であるカスレは、そのさまざまな成分のために（文字通り）準備するのに数日かかることがあります。この料理は豆と居心地のよさを借りて、平日の夜にそれを実行可能にします。また、味付けしたクルトンを砕いてサーブする前に上に振りかけることで、準備の時間を短縮することもできます。これは、トッピングのためにパン粉を焼くことからあなたを救う巧妙なハックです。

学校のための簡単でシンプルなヘアスタイル.

材料

• 1カップの味付けクルトン（5オンスのパッケージから）
• エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
• 骨なしのセンターカットポークチョップ4個（それぞれ6〜7オンスと1インチの厚さ）
• 1¼小さじコーシャソルト、分割
• 細かく刻んだ黄玉ねぎ1カップ（玉ねぎ1個から）
• 中型にんじん2本、縦半分、横に薄くスライス（約1カップ）
• 薄くスライスした新鮮なセージ大さじ1
• にんにくみじん切り大さじ1（クローブ3個から）
• 215.5オンス缶カネリーニ豆、水気を切り、すすいだ
• 低ナトリウム鶏がらだし1カップ

方向

• ステップ1

  オーブンを375°Fに予熱します。クルトンをジップトップバッグに入れ、粗いパン粉が形成されるまで麺棒で押しつぶします。

• ステップ2

  12インチのオーブンで安全なフライパンで中火から油を熱します。ポークチョップを軽くたたいて乾かし、小さじ1/2の塩で味付けします。フライパンに豚肉を追加します。片面約3分間、両面が軽く焦げ目がつくまで、邪魔されずに1回ひっくり返します。プレートに移します。

• ステップ3

  フライパンに玉ねぎとにんじんを加えます。タマネギが柔らかくなり、茶色になり始めるまで、約6分間、よくかき混ぜながら中火で調理します。セージとニンニクを追加します。香りが出るまで約30秒、かき混ぜながら調理します。豆、ストック、残りの小さじ3/4の塩を入れてかき混ぜます

• ステップ4

  豆の混合物のネスレポークチョップ。ポークチョップの最も厚い部分に挿入された温度計が145°Fになるまで、8〜12分焼きます。ポークチョップの周りにクルトンのパン粉を振りかけます。

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