ボウルの水の中

このクイック解凍方法は、 リアルシンプル テストキッチンは、最も穏やかなテクニックであり、15〜30分かかります。大きなボウルに冷水を入れます（熱くしたいという誘惑に抵抗してください。そうしないと、バクテリアの繁殖を促進し、肉の外側を調理します）。肉を再封可能なビニール袋に入れ、袋を水に入れて完全に沈めます。温まったら、新鮮な冷水で水を変えながら座ってみましょう。ピースが分離するのに十分なほど解凍されたら、それらを引き離します。 （残りの解凍はより速く進みます。）肉が完全に解凍されるまで続けます。

電子レンジで

この方法は高速で、平均5〜10分ですが、注意が必要です。そうしないと、半調理済みの領域に滑り込む危険があり、夕食はタフで糸を引くことになります。解凍する肉の種類とその重量のコードについては、電子レンジのオーナーズマニュアルを参照してください。食品の進行状況を定期的に確認し、解凍したらすぐに取り除きます。最良の結果を得るには、肉の薄い部分を電子レンジの中央に配置します。

かぼちゃはカボチャ科

注意 ：バクテリアの繁殖を防ぐため、解凍後すぐにすべての肉を調理してください。

*クイックデフロストは、鶏肉の部分、ステーキ、チョップなど、中小規模の肉片に最適です。大きいものは冷蔵庫で1日程度解凍してください。

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