インスタントポットは世界的なセンセーションを巻き起こしました。何百万人もの人々がこの製品を購入して、完璧な米を作り、健康的な蒸し野菜を作り、一日中ゆっくりと料理を作っています。しかし、ある食品ブロガーによると、私たちは皆、インスタントポットの最高のレシピであるワインを見逃してきました。
はい、そうです、インスタントポット($ 130; amazon.com )。
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「インスタントポットにブドウを入れてワインを作る方法を誰も理解していないのはなぜですか」というミームに触発されました。 フードブロガー兼レシピ開発者のDavidMurphy それを試してみることにしました。
はい!私は完全に努力をして、それを行う方法を理解することにしました!このミームは、私が大好きなインスタントポットワインを挑戦する方法を見つけようと私にインスピレーションを与えました、とマーフィーは書いています。信じられないかもしれませんが、インスタントポットワインを作るのは思ったほど難しくはありませんが、少し忍耐が必要です。
マーフィーによれば、インスタントポットにジュースを入れて、ワインを期待することはできません。ごめんなさい。
代わりに、インスタントポットを完全に消毒することから始めなければなりません。これを行うには、大さじ1杯の漂白剤と1ガロンのお湯を取ります。よく混ぜて、インスタントポットライナーポットに注ぎます。混合物を少なくとも30秒間放置して、あらゆる種類の細菌を殺します。清潔なタオルで乾かすと、準備が整います、と彼は書いています。
次に、次のような材料を集めます。
- ウェルチのグレープジュース(64オンスボトル)
- 砂糖1カップ(グラニュー糖)
- じょうご
- 1パケット ラルビン赤ワイン酵母
- インスタントポット (ヨーグルト機能付き)
- 透明なパッキングテープ
これらの材料を6段階のプロセスで組み合わせることができます。 マーフィーのサイトをフォローする 、インスタントポットに48時間置きます。次に、ワインをプラスチックの容器に移し、丸8日間放置します。そして出来上がり!インスタントポットワインを作りました。
マーフィーは、これがまったくうまくいくとは真剣に思っていなかったと語った。私は失敗を予期していましたが、私は辛抱強く、その迷惑な待機ゲームをプレイしました。正直なところ、私が購入した安価なワインのボトルよりもはるかに優れていました。あえて言うと、トレーダージョーズのツーバックチャックよりもさらに優れています!
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正直なところ、デビッドマーフィーのような勇敢な魂を神に感謝します。チェックアウト インスタントポットで作れるとは思わなかった4つのこと 、そして多分あなた自身のために新しいレシピを発見しようとします。