チョコレートフムスはクッキー生地よりも優れています—自宅で作る方法は次のとおりです|リアルシンプル

うそをつくつもりはありません。チョコレートのフムスが新しいものだと最初に聞いたとき、それが天才なのか、まったく奇妙なものなのかを判断できませんでした。私がそれを成し遂げた今、評決は次のとおりです。チョコレートのフムスは滑らかで、チョコレートのようで、絶対に素晴らしいです。つまり、このデザートスプレッドは私のチョコレートへの欲求を満たし、タンパク質が詰まっています（ひよこ豆で作られています）。愛してはいけないことは何ですか？

純粋なメープルシロップの小雨をボウルに入れ、ココアパウダーとフレーク状の塩をまぶしたときに、チョコレートのフムスがゴージャスに見えることは問題ありません。標準的なフムスに含まれるタヒニも、このデザートのバリエーションに含まれています。チョコレートフムスを除いて、ハルヴァ（中東市場の主食である甘くてファッジのようなゴマベースの菓子）を彷彿とさせます。

ここに別の何かがあります：チョコレートフムスは家で作る（そして楽しむ）のが簡単です。スライスしたリンゴ、イチゴ、プレッツェル、さらにはピタチップスと一緒にスナックやデザートとしてチョコレートフムスを用意します。以下のチョコレートフムスのレシピは、信じられないほど素晴らしいものです。警告しなかったと言ってはいけません。

フードプロセッサーのボウルに、 115オンスひよこ豆、水気を切り、すすいだ（1½カップ）、無糖ココアパウダー¼カップ、純粋なメープルシロップ大さじ3〜4、タヒニ大さじ3、バニラエッセンス小さじ1½、塩少々、水大さじ4 滑らかになるまで処理します。ボウルに入れ、メープルシロップを振りかけ、ココアパウダーとフレーク状の塩を上に乗せます。