あなたの冷蔵庫、 あなたのパントリー 、組織の進化し続ける状態にある可能性があります。 1秒で、きちんと積み重ねられ、棚に置かれます。次は、チャツネとディジョンが同じ棚にあります 卵付き とクッキー生地、そしてレモンは農産物のゴミ箱の周りをぶらぶらと転がっています。あなたは冷蔵庫の組織を無視した最初の人からはほど遠いですが、このスペースに秩序を取り戻すことはあなたが思っているよりも簡単です。以下の8つの一般的な冷蔵庫の整理ミスを回避し、それらを良い習慣に置き換えることで、冷蔵庫はあなたの家で最も素敵な場所の1つになるかもしれません。

あなたの冷蔵庫を整理する方法

冷蔵庫を空にして、数か月ごとに新しく始めることができます。または、以下の手順の1つを修正することで、今日から始めることができます。次に、別のことに取り組みます。時間の経過とともに、これらのヒントをすべて日常生活の一部にすることができるため、整理された冷蔵庫を維持することが第二の性質になります。

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1 間違い＃1：冷蔵庫の前に新しい食べ物を置く。

冷蔵庫組織の世界では、先入れ先出しという1つのモットーがあります。食料品を開梱するときは、冷蔵庫の中のすべてのものを回転させて、古い食べ物が冷蔵庫の前に来るようにします。新しい食べ物が後ろに立っています。そして、あなたがそれにいる間、有効期限をチェックして、その素数を過ぎたものをすべて捨ててください。

このように、あなたはそれらの使用期限に最も近い食品を使い果たしますが、より新鮮なアイテムはもう少し長くたむろすることができます。この単純な習慣はあなたの家族が毎週捨てる食物の量を減らすでしょう。

二 間違い＃2：ゾーンを作成しない。

できるだけ早くすべてを保管しようと急いでいると、棚の空きスペースがある場所に食べ物を置くのを間違える可能性があります。現時点では便利ですが、後で組織の交通渋滞が発生する可能性があります。

ゾーンを設定し、家の全員に知らせます。プラスチック製のゴミ箱を使用する場合があります（$ 12、 containerstore.com ）ヨーグルトやおやつを絡ませます。背の高い仕切りは、朝食用食品と夕食用食品を分けることができます。あなた（またはあなたの子供）が仕事や学校のために昼食を詰めるときにそれを引き出すことができるように、あなたは昼食用のビンを作ることさえできます。すべてに場所があれば、持っているものをより早く在庫に入れ、アイテムをより迅速に整理することができます。

3 間違い＃3：調味料を棚に隠しておく。

冷蔵庫のドアの棚に収まらない調味料のオーバーフロー棚がある場合は、手を挙げてください。あなたは一人じゃない。ただし、残念ながら、深い棚は、再発見されるのを待っているだけで、隠している数え切れないほどの数の瓶を見て到達するのに理想的ではありません。

回転する怠惰なスーザンまたはターンテーブルに投資する（$ 15、 bedbathandbeyond.com ）そしてそれらの瓶や瓶をその上に隠しておきます。このように、何も後ろの角に埋められて、忘れられることはありません。これで、期限切れになる前に、これらのあいまいなソース、ジャム、およびホットソースを使い果たす可能性がはるかに高くなります。

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4 間違い＃4：あなたがする必要のないものを冷蔵する。

開いたすべてのボトルまたは瓶が冷蔵庫に直接入るはずだと簡単に推測できますが、ラベルを確認してください。ラベルの推奨事項を開いても冷蔵庫が表示されない場合は、代わりにパントリーまたはキャビネットに食品を返送してください。

冷蔵庫に何を入れるかを選択することで、整理整頓が容易になり、棚が手に負えなくなるのを防ぐことができます。ナッツバター、ホットソース、コーヒー豆は、冷蔵する必要がないときに冷蔵する必要があると人々が信じている多くの食品の一部です。実際、寒い気温は味や食感を変えるかもしれません。あなたが本当に冷蔵する必要がない10の事柄のこのリストをチェックしてください。

5 間違い＃5：残り物を巨大な容器に保管する。

大きな容器は貴重な棚や引き出しのスペースを大量に消費するため、残りの食品を個別に保管することで、スペースを確保し、残り物の再加熱を容易にします。このようにして、昼食用の容器をつかむか、夕食に必要なものだけを再加熱することができます。家族の他の人に、残り物の品揃えから選んで、食べ物を自分で再加熱するように勧めることができます。

6 間違い＃6：不透明な食品貯蔵容器の使用。

残り物は、料理を休みたいときに時間の節約になりますが、食べられる場所に保存することに熱心でない場合は、食べ物を無駄にする可能性があります。 そして 貴重な冷蔵庫スペース。解決策：中身を正確に確認できる透明な食品保管容器のみを使用してください。残ったパスタ、スープ、キャセロールを簡単に見つけられると、食べやすくなります。次に、ホワイトボードマーカーを使用して、容器の側面に食品が作られた日付を記入します。マーカーは簡単に洗い流されますが、冷蔵庫の低温は、手をスワイプしても消えないように設定するのに役立ちます。

このヒントは、スープに必要のないココナッツミルクや、タコスに使用しなかったロティサリーチキンなど、残りの材料を保管するときにも使用できます。透明な容器に入っている食べ物を見ると、腐る前に使い切るように促されます。

7 間違い＃7：すべての農産物をクリスパードロワーに保管する。

あらゆる種類の農産物をクリスパードロワーに投げ込む習慣がある場合は、もう一度考えてみてください。特定の種類の果物と野菜を一緒に保管しないでください。リンゴ、バナナ、メロン、アボカドなどの果物は、エチレンと呼ばれる無臭のガスを放出します。これにより、近くの果物の成熟プロセスが加速され、果実がより早く劣化します。代わりに、これらの果物を冷蔵庫から出して、キッチンの涼しく乾燥した場所に保管してください。

同様に、冷蔵はある種の農産物の風味と食感に影響を与える可能性があります。トマト、バナナ、柑橘類、桃、ジャガイモ、ナシ、タマネギはすべて冷蔵庫の外に保管する必要があります。

8 間違い＃8：缶やボトルを直立させます。

冷蔵庫の棚に直立したセルツァーの缶や炭酸飲料のボトルを保管している場合、貴重なスペースを無駄にしていることになります。代わりに、LaCroixの缶用の引き出しにスペースを予約してください。缶を横に置き、積み重ねて垂直方向のスペースを最大化します。そして、あなたの引き出しスペースが狭い場合は？缶用に特別に設計された透明な冷蔵庫のゴミ箱に投資する（$ 13、 containerstore.com ）。