冬が終わる前に調理する必要がある7つの居心地の良いレシピ

正直に言うと、冬について私が好きなことはほとんどありません。気温が60度を下回ると、その到着を恐れ始めます。12月に冬至が過ぎるとすぐに、天気アプリをチェックして、春まで毎日何分日光が当たるかを正確に確認します。 最後に 現れることにしました。 (現在、1日あたり約2分半の余分な日光があります。ところで)。

冬の終わりの前に調理するレシピ:きのこルーベン 冬の終わりの前に調理するレシピ:きのこルーベン クレジット:GREG DUPREE

しかし今、私たちは スプリングフォワード 'そして私たちのベルトの下で数日50度以上の日を過ごしたので、私は少し罪悪感を感じます。寒い季節のレシピやお気に入りのコンフォートフードをすべて調理することもできましたか?同じレベルのFOMOを感じている場合でも、恐れることはありません。まだ、ねばねばしたチーズパスタとスパイシーな唐辛子を食べる時間はわずかです。すぐにオーブンを予熱することをお勧めします。

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1 フレンチオニオンスープピザ

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両方の長所について話します。このピザはすべての正しいノートを打ちます。ジャミーなカラメルエシャロット、ナッツのグリュイエール、クリーミーなリコッタチーズ、甘いタルトのバルサミコ酢が、新鮮なパセリとタイムで仕上げられた枕状の生地の上に一緒に折りたたまれます。店で買ったピザ生地を使ってみてください。同じように美味しくなります。

クリーミーなパンプキンソースのリコッタロールアップ クリーミーなパンプキンソースのリコッタロールアップ クレジット:Victor Protasio

クリーミーなパンプキンソースのリコッタロールアップ

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カボチャ、セージ、焼きパスタ—他に何が必要ですか?リコッタ、それは何です。ここでは、チーズが熱くてねばねばし、パスタが熱くなるまで、上記のすべてがオーブンで焼かれます ただ あなたが最初に切り込んだときにクランチするのに十分な褐色になりました。

スパイシーなチョリソとピント豆のスープ スパイシーなチョリソとピント豆のスープ クレジット:Victor Protasio

3 スパイシーなチョリソとピントビーンチリ

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濃厚で温かい唐辛子を含まずに、どうすれば寒い季節のお気に入りをまとめることができますか?これは、チョリソ、玉ねぎ、ポブラノピーマン、ピント豆をトマトのスープに混ぜると歌う組み合わせのおかげで、すべてのボックスをチェックします。トッピングに関しては、アボカド、キャベツ、ライムのウェッジが提案されていますが、ケソフレスコ、コリアンダー、さらにはコーンチップも同様に歓迎されます。

スパイシーなベルベールチキン太もも スパイシーなベルベールチキン太もも クレジット:Greg DuPree

4 スパイシーチキンとポレンタ

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子供も大人も、クリーミーなポレンタの上にガーリックグリーンビーンズを添えて出されるこれらの鶏の太ももにガガをします。鶏の太ももにベルベレをコーティングします。ベルベレは、唐辛子、ニンニク、パプリカ、フェヌグリークなどの温かいスパイスに加えて、生姜、コリアンダー、シナモンなどの他の一般的なベーキングスパイスから作られた、エチオピアの風味豊かなスパイスミックスです。

サクサクのキノコのルーベンサンドイッチ サクサクのキノコのルーベンサンドイッチ クレジット:Greg Dupree

5 サクサクのキノコのルーベンサンドイッチ

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この夢のようなベジタリアンサンドイッチは、追って通知があるまで肉を完全に忘れさせるほど退廃的です。きのこのメドレーはオーブンで完璧にカリカリになり、クラシックなルーベンに豊かな風味、快適な料理の雰囲気、エネルギーを高めるビタミンB群を提供します。

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オリーブと豆腐のフライパンキヌア オリーブと豆腐のフライパンキヌア クレジット:Victor Protasio

6 オリーブとクリスピー豆腐のフライパンキヌア

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この料理は、風味豊かで真剣に満足のいくメインディッシュを提供するために、1オンスの肉や乳製品を必要としないことを証明しています。活気に満ちたフレーバーは、通常シナモン、クミン、コリアンダー、オールスパイスなどの香りのよい成分を含むモロッコのスパイスミックスであるラスエルハヌートから来ています。ここでは、キノアピラフとサクサクの豆腐の三角形で二重の役割を果たします。

イージーパフ-パストリー-シナモンロール-レシピ イージーパフ-パストリー-シナモンロール-レシピ クレジット:Betty Gold

7 パイ生地シナモンロール

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焼きたてのシナモンロールのような香りの家に目を覚ますのに勝るものはありません。残念ながら、イースト生地が浮き上がるのにかかる時間と証拠は、朝食よりも夕食までにそれらを持っている可能性が高いことを意味します。これらのパフペストリーシナモンロールは、すべての問題を解決するためにここにあります。最初から最後まで作るのに30分(および8つの材料)しかかかりません。