スモークソーセージとペアリングする6つの冬のおかず

スモークソーセージは、冬の平日のディナーにぴったりです。たんぱく質がたっぷり詰まった、満足のいく温かいスモークソーセージは、シンプルなパンとサイドサラダだけで独立できます。

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しかし、スモークソーセージとこれらの季節のおかずの1つを組み合わせると、料理はボリュームたっぷりでおいしい食事になり、好き嫌いの少ない人からディナーパーティーのゲストまで誰もが満足します。そして、最も重要なのは、マニックマンデーや忙しい週末に、スモークソーセージを使った料理を数分でまとめることができることです。

私たちはあなたに側面を覆ってもらいましたが、それでもあなたのソーセージを調理する方法について疑問に思っていますか?ほとんどのブランド— HillshireFarm®ブランド、 たくさんの食料品店や次のような場所で見つけることができます 目標 —パッケージにスモークソーセージを準備する方法を示します。燻製ソーセージは、料理や好みに応じて、オーブンで調理したり、パンフライしたり、オーブンでローストしたり、グリルに投げたりすることができます。だから、パッケージ(または2つ!)を手に入れて、これらのおいしい季節の組み合わせの1つでくつろぐ準備をしてください。

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スモークソーセージとペアリングするメープルスカッシュサイドディッシュ スモークソーセージとペアリングするメープルスカッシュサイドディッシュ クレジット:Greg Vore / Getty Images

1 メープルスカッシュ

どんぐりカボチャの甘みがスモーキーソーセージを引き立て、満足のいくヘルシーな冬の食事を演出します。ソーセージをスカッシュと同じシートパンでローストして、最小限の積極的な労力で1時間以内に一緒になるおいしい食事を作ることもできます。片付ける鍋が1つしかないので、そりの午後に出かけたり、映画でソファでくつろいだりする準備が整います。冬のスピードが何であれ。

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コラードグリーンとニンニクのソテー コラードグリーンとニンニクのソテー クレジット:Sang An

コラードグリーンとニンニクのソテー

コラードグリーンとスモークソーセージは古典的な組み合わせです。スライスしたにんにくを加えて、このバーベキュージョイントのお気に入りを高めて、エレガントで簡単なおかずを作りましょう。柔らかいコラードグリーンの素朴さは、ソーセージのわずかに甘いスモーキーさを完璧に補完します。コラードグリーンは低温に耐えることができるため、冬の間ほとんどの地域で利用できます。濃い緑色で、端が黄ばんでいない葉を探してください。

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ファッロと芽キャベツのサラダ ファッロと芽キャベツのサラダ クレジット:Iain Bagwell

3 ファッロと芽キャベツのサラダ

寒くて暗い冬の時期にサラダを作るというアイデアは、魅力的ではない場合があります。この 冬のサラダ しかし、ナッツのような満足のいくファッロ、パリッとしたブリュッセルもやしの葉、甘いザクロの種、塩辛いリコッタサラタが含まれているため、ウサギの食べ物よりもはるかに充実したおかずになります。ソーセージを切り分けてパンフライし、サラダの上に一杯の食事をしたり、グリルまたはローストと一緒に提供したりできます。

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にんじんのローストとパースニップのスープ にんじんのローストとパースニップのスープ クレジット:Beatriz da Costa

4 にんじんのローストとパースニップのスープ

寒い夜の温かいお椀に勝るものはありません。この乳製品を使わないクリーミーなパースニップとにんじんのスープは、これらの豊富な冬の根菜を最大限に活用しています。野菜を最初に焙煎すると、甘味料を一切加えずに自然な甘みが出て、ヘルシーで満足のいく一品になります。

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エンドウ豆とネギのマッシュポテト エンドウ豆とネギのマッシュポテト クレジット:Tom Schierlitz

5 エンドウ豆とネギのマッシュポテト

バンガーズアンドマッシュはイギリスの伝統的な食事であり、冬は長く、寒くて退屈であり、快適な食べ物がそれを乗り切るための鍵となります。じゃがいもは季節限定で、安価で健康的です。この冬、群衆を養うのに最適なおかずになります。このレシピは、エンドウ豆とネギから新鮮な緑のバーストを取得します。この料理を際立たせる秘訣は、次のような上質なスモークソーセージを使用することです。 HillshireFarm®スモークソーセージ 、外側が焦げ目がついてカリカリになるようにフライパンで揚げます。

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キャベツとソーセージのキャセロール キャベツとソーセージのキャセロール クレジット:Christopher Baker

6 キャベツとソーセージのキャセロール

さて、これはおかずではありませんが、このボリュームたっぷりのキャセロールレシピにスモークソーセージを追加して、予想外のスモーキーなアンダートーンを作りましょう。ビタミンCが豊富なキャベツは、食事のローテーションに取り入れて免疫システムを強化し、オフィスや子供のデイケアで避けられない寒さをかわすのに最適な寒い気候の作物です。

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