冬休みはおいしい食べ物や飲み物でいっぱいで、ハヌカも例外ではありません。結局のところ、骨の折れるブリスケットを愛していない人、または 完全にサクサクのポテトラトケス アップルソースで？しかし、しばらくすると、毎年同じ食べ物が少し…古くなったように感じるようになります。幸いなことに、最新のアップデートを提供するために、伝統的なハヌカのフレーバーをあきらめる必要はありません。一緒に育った料理に独自のひねりを加える方法は無数にあります。つまり、食事制限の調整、おなじみの料理の予想外の味のプロファイルへのスパイスの交換、またはいくつかの新しいコンポーネントの追加などです。古いお気に入りのトップ。

伝統を守りながら、ハヌカのテーブルでクリエイティブになる方法を読んでください。

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あなたのラトケスを混ぜる

ジャガイモのラトケスは典型的なハヌカ料理ですが、みんなのお気に入りのスパッド代替品である根菜を使って、甘いちょっとしたリフレッシュをしてみませんか。にんじん、パースニップ、ビートに加えて、伝統的な玉ねぎとねぎをラトケスのベースとして使用すると、サクサクしたパイピングの熱いパティについて何も犠牲にすることなく、料理が軽くて微妙に甘くなります。もう少し水分に気づいたら、皿タオルで余分な液体を絞り出してください。これにより、探しているサクサクした外観を実現できます。次に、通常どおりレシピを進めて、野菜が詰まったパンケーキの準備をします。これで、実際の健康状態を誰も理解できなくなります。

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Sufganiyotをサブアウトする

Sufganiyot、またはゼリー入りドーナツは、古典的なハヌカ料理です。私はゼリーの唯一の場所がパンとピーナッツバターの間に挟まれていると信じているような人ですが、私は伝統が大好きです。ジェリードーナツのファンであろうとなかろうと、フルーツコンポートで作ったパンプディングというもう少しモダンな（そしておいしい）デザートで、スフガニーヤーの精神を存続させることができます。柔らかくバターのようなカラパンの塊にブランデー、ミルク、卵を浸し、タルトと甘いフルーツのミックスをトッピングします。結果？ご家族みんなで喜ばれること間違いなしのお祝いデザート。

ブリスケットにスパイスを加える

伝統的な休日のブリスケットは常にファンのお気に入りになります。バラバラに煮込んだ肉と、大きな食事に至るまで一日中家に浸透する食欲をそそる香りの組み合わせは、他の追随を許しません。コチュジャンスパイスのブリスケットを作って、物事をワンランク上に上げながら、この休日の伝統のすべての最高の部分を生かしてください。コチュジャンはスパイシーでほんのり甘い韓国の唐辛子ペーストで、料理を圧倒することなく、ブリスケットの風味プロファイルをまったく新しいレベルに引き上げます。夕食にはクラシックなマッシュポテトを添えて用途の広い完成品を出し、残り物をキムチをトッピングしたタコスに転用します（残り物がある場合は）。

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あなたのラトケスをロードします

あなたの標準的なラトケスを取り、楽しいトッピングでそれを少し余分にしてください。ポテトパンケーキの上に何を積むことができるかについては、可能性はほとんど無限です。おいしいおやつには、ホイップしたヤギのチーズ、スモークサーモン、チャイブのふりかけ、ガーリックアイオリと削った芽キャベツのふりかけを試すか、ミニラトケススライダーを作ります。特別なデザートが欲しい気分ですか？ラトケスを溶かしたチョコレートに浸し、冷ましてからホイップクリームをかけます。そして、朝の治療の後、ラトケスのエッグベネディクトを打ち負かすことはできません。

クーゲルを変更する

現代の食事（そしてホスティング）に関しては、食事制限について言及しなければ、私たちは失望するでしょう。あなたの休日のテーブルの周りにグルテンフリーまたは乳製品フリーの誰かがいることが保証されています、そしていくつかの宿泊施設がなければ現代のハヌカはどのように見えるでしょうか？伝統的なクーゲルは通常、グルテン、乳製品、卵、砂糖の固い混合物であり、キャセロール皿で完全に蒸すまで焼き上げられます。これを制限のある人にとってより親しみやすいものにするために、グルテンフリーのリボンパスタ（バンザのような）をベースとして選択し、伝統的なクリームチーズのカシュークリームのサブを選択します。カシュークリームを作るには、カシューをぬるま湯に数時間浸し、混ぜ合わせて滑らかで濃厚な粘稠度を作ります。乳製品以外のバターを残りの古典的な材料（レーズン、リンゴ、シナモン…よだれ）と一緒に入れると、誰もがこのハヌカの御馳走を楽しむことができます。

ゲルトをクッキートッパーに変える

確かに、ドレイドルとメノラーが刻印された小さなチョコレートコインは、8夜の光の定番です。しかし、誰もが彼らの味のためにプレーンチョコレートメダリオンを本当に愛していますか？ゲルをシュガークッキーに押し込み、色付きの砂糖で丸めて、明るくお祝いの甘い食事の締めくくりとして、本当にお祭りで満足のいくデザートにします。最愛の拇印クッキーのハヌカの味で、群衆を喜ばせること間違いなしです。