今朝：ゴクワンの特製チャーハンと手羽先のレシピ

Gok Wanは、彼のおいしいレシピのいくつかを共有するために、今朝に戻りました。

Gokはファッションの専門家であり、テレビの司会者でもありますが、キッチンのマエストロでもあり、ThisMorningにゲストとして頻繁に出演しています。

8月14日金曜日、GokはゲストプレゼンターのRochelleHumesとAlisonHammondと、家族全員またはすべての仲間を感動させる中国のごちそうを共有しました。ゴックは、これは金曜日の夜に料理をし、たくさんの友達を招待して立ち往生するようなごちそうだと説明しました。

Gok Wanのチャーハンと手羽先の粘着性のレシピをステップバイステップで作成する方法については、こちらをご覧ください。

スクリーンショット：今朝2020年8月14日–ITVハブ

レシピはゴックが炊き込みご飯を使用しています。使用する24時間前に調理しました。炒め物に使う前に、炊き上がったご飯を冷やす必要があり、再加熱できるのは一度だけです。

Gokは、水栗、にんじん、ベイビーコーン、コショウ、ニンニク、ネギ、冷凍エンドウ豆を炒め物に使用しています。また、溶き卵が必要です（2つの部分には2つで十分です）。

調味料には、薄口醤油、濃醤油、魚醤、白胡椒、塩、ごま油が必要です。付け合わせには、ネギ、カシューナッツ、唐辛子、豆苗がもっと必要になります。

ステップ1： 熱い中華鍋に大さじ2の植物油を注ぎます。暑さからすぐに煙が出るはずです。

ステップ2： 刻んだ野菜を熱い中華鍋に入れます。へらまたは非金属のスプーンですぐに動かします。数分後、炒め物にエンドウ豆を入れます。

ステップ3： 数分後、すべての野菜を中華鍋の片側に移動して、中央に穴の形を作ります。溶き卵をこの穴に注ぎ、スクランブルします。 30分ほど、または調理が始まるまで卵に触れないでください。その後、炒めた野菜をすべてスクランブルします。

スクリーンショット：今朝2020年8月14日–ITVハブ

ステップ4： 卵が「スクランブルエッグのコンシステンシー」に達したら、炊いたご飯を加えます。

ステップ5： 淡い醤油大さじ2、色の濃い醤油の小滴、魚醤の4ダッシュ、白胡椒のピンチ、塩のピンチ、ごま油の小滴を注ぎます。

ステップ6： 刻んだカシューナッツ、ネギ、刻んだ唐辛子、豆苗、ごま油の小滴を添えて添えてください。

このレシピには、約12〜15個の手羽先が必要です。

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ステップ1： 手羽先を洗ってからペーパータオルで軽くたたくことをお勧めします。

ステップ2： 手羽先を180℃のオーブンに10分間入れます。これは、2段階のレシピの最初の段階です。鶏肉をマリネにかける前に、鶏肉の調理を始めます。

ステップ3： マリネを作るには、175mlのラニーハニー、4cmのすりおろした生姜、2つのクローブニンニク（すりおろした）、1/2 tspのチリフレーク、2tbspの白ワインビネガー、1tbspのレモンジュース、1tspのすりおろしたレモンの皮、塩とコショウを加えます。

スクリーンショット：今朝2020年8月14日–ITVハブ

ステップ4： 部分的に調理した手羽先を甘い唐辛子の粘着性のあるドレッシングでコーティングし、オーブンでさらに10分間調理します。

ステップ5： 手羽先をレタスに盛り付け、無塩のピーナッツ、スライスしたネギ、オプションの追加の唐辛子を飾ります。あなたの友達はこれにあなたにとても感動するでしょう！

スクリーンショット：今朝2020年8月14日–ITVハブ

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