地元の果樹園で自分で選んだ場合でも、スーパーマーケットで購入した場合でも、さまざまな種類のリンゴはすべて、究極の秋のおやつです。 （アップルパイや素晴らしいアップルサラダが好きではない人はいますか？）リンゴがきれいで光沢があるように見えても、皮膚に汚れ、バクテリア、農薬が潜んでいる可能性がありますが、学習することでその跡に汚れを止めることができますリンゴを洗う方法。

リンゴを安全に食べるためには、リンゴをきれいにする最も効果的な方法を見つけることが不可欠です。有機リンゴでさえ有機農薬を使用する可能性があることに注意してください。そのため、従来の方法で栽培された農産物と同じように、有機リンゴをきれいにする必要があります。

リンゴを保管する前に、目に見える汚れを払い落とすことができますが、リンゴを食べたり調理したりする準備ができるまで、実際にリンゴを洗うのは意味がありません。リンゴを水で洗うと、実際には腐敗や腐敗が早くなる可能性があります。そのため、噛む準備ができるまで、またはリンゴのレシピで使用する準備ができるまで、そのまま保管してください。リンゴを洗う準備はできましたか？方法は次のとおりです。

関連商品

リンゴの洗浄に石鹸や防腐剤を使用しないでください

それらの泡は心強いかもしれません（特に今、私たちがすべてを漂白して消毒することについて話しているとき）。しかし、FDAとUSDAの両方が、農産物に石鹸を使用することについて警告しています。後でよくすすいだとしても、石鹸の残留物の一部はリンゴに吸収されます。ほとんどの石鹸には、安全に食べられない化学物質が含まれています。

関連している： 果物や野菜を適切に掃除する方法

リンゴを重曹溶液に浸します

2017年の調査 Journal of Agricultural and Food Chemistry リンゴをきれいにする最良の方法は、小さじ1杯の重曹と2カップの水に15分間浸した後、水で十分にすすぐ必要があることを発見しました。

リンゴを酢で掃除してみてください

酢の3番目のカップを水1カップと混合し、リンゴに溶液をスプレーまたは拭きます。その後、リンゴを徹底的にすすぎ、レシピで酢の味が失われることを確認します。研究者は、この方法がリンゴからバクテリアの98パーセントを除去したことを発見しました。

ブラシを試してください

野菜のブラシと水道水は、リンゴから多くのバクテリアや汚れを取り除くのに役立ちます。ブラシは、水道水だけよりも効果的です。

派手な農産物の洗浄についてよく考えてください

テネシー州立大学の農業環境科学研究所の調査によると、包装済みの農産物の洗浄は、果物からバクテリアを除去するのに酢ほど効果的ではなく、重曹や酢の選択肢よりもはるかに高価であることがわかりました。

リンゴの皮をむく

ほとんどの農薬やその他の汚染物質は皮に残っているので、リンゴの皮を取り除くだけで問題の大部分を取り除くことができます。皮をむく前にリンゴを完全にすすぐ必要があることを忘れないでください。そうしないと、皮むき器が皮の汚れでリンゴの果肉を汚染する可能性があります。 （もちろん、皮に含まれているビタミンやミネラルの一部も失われるため、リンゴをきれいにする他の方法の1つを試してみることをお勧めします。）