妨害行為、出場者のメルトダウン、試合の叫び、灼熱の批判：それが全国的な製パンコンテストのアイデアである場合、テレビでしか見たことがありません。

実生活では、ベーキングコンテストはそのようなものではありません。私は2014年のピルズバリーベイクオフコンテストのファイナリストだったので知っています。ピルズバリーは私をナッシュビルに送り、米国最大のベーキングコンテストで他の99人のアマチュアパン職人と競いました。大賞？百万ドル。

私は何を期待するのか分かりませんでした。締め切りに間に合うように必死にレースをしますか？別の競技者が私の料理を妨害しますか？ ベイクドアラスカスキャンダル オン グレートブリティッシュベイクオフショー ？裁判官は、卵の鼓動が不十分であると私を非難しますか？

いや、いや、いや。多くの全国的な製パンおよび料理コンテストは、実際にはレシピコンテストであり、スポンサーは、競技時間よりもかなり前に、材料の適格性に関する規則やその他の基準を提示します。ピルズバリーはコンテストの数ヶ月前に私のレシピを選んだので、私は好きなだけそれを練習することができました。 2日間のイベントでは、パン屋のディズニーランドのように、気分は陽気でした。 2回目と3回目の出場者は、初めての参加者に喜んで説明してくれました。大会自体は全く緊張せず、ファイナリスト同士の不安も感じませんでした。どちらかといえば、誰もがとても陽気でした。準備した料理を時間に余裕を持って提出し、他のファイナリストとおしゃべりする機会がありました。それから私は皿を持って床を歩き回り、たくさんのおいしいおやつを試食しました。

テレビコンテストの審査員（こんにちは、ゴードンラムゼイ！）は、出場者に対する対面の批判に無情であることがよくありますが、ピルズバリーベイクオフで審査員は隔離されました。勝者が指名され、敗者がどれほどひどく負けたかを知ることのなかったその夜の授賞式でも、私たちは彼らを見たことがありませんでした。優れたスポーツマンシップについて語る：賞が発表されるたびに、その場所は興奮する歓声と心からの拍手で満たされ、涙は見えませんでした。

今までにあなたはおそらく言っているでしょう、しかしあなたはたった一つのコンテストに行ったことがあります！他の人がどのようなものかをどうやって知るのですか？私の新しい本のために、 スマートクッキー：ピルズバリーベイクオフ®コンテストでホームクックがファイナリストになった経緯 、 私は27人の元ベイクオフファイナリストにインタビューしました、そしてそれらの多くは他のコンテストにも出場していました。彼らが私に言った雰囲気はとても協力的だったので、彼らは生涯の友情を築きました。私が出場した年にピルズバリーの100万ドルの賞を受賞したベス・ロイヤルズは、これらの友情がコンテストに参加する主な理由であると私に語りました。 3回のピルズバリーベイクオフファイナリストであるCathyWiechertは、当初は賞金に動機付けられていましたが、友情に引き戻されました。時々あなたはショーを見て、人々が裏切りをしているのを見ます、と彼女は言いました。そんなことはありません。

ピルズバリーは最近、賞金を減らし、前の47のコンテストのように、100ではなく、次のベイクオフに参加するファイナリストを4人だけ選ぶと発表しました。もちろん、コンテストが妨害行為、メルトダウン、そしてたくさんのドラマを伴う別のリアリティ番組にならない限り、これらの4人の競争相手でさえおしゃべりになるに違いありません。

メアリーベスプロトマストロはの著者です スマートクッキー：ピルズバリーベイクオフ®コンテストでホームクックがファイナリストになった経緯 と寄稿コピーエディター リアルシンプル 。