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野菜とジャガイモの朝食ハッシュをベーキングシートで処理しましたが、基本的にはそれ自体で、パジャマで少し長くリラックスできます。

ギャラリー

レシピ概要テスト

週末がやって来てブランチを作る時が来たら、ここにあなたのワンストップショップがあります。 1つのパン、5つの主要な材料、1時間以内に4つの朝食、そして便利なシートパンに必要なものすべて。ところで、これは私たちが創造的なシートパンのレシピに手を出したのは初めてではありませんが（証拠はシートパンのパンケーキとシートパンの卵サンドイッチにあります）、今回はオールインワンのブランチ処理を行いました：たんぱく質、炭水化物、野菜が入った一皿。あなたは満足のいく、健康的なスタートに値するので-週末の最も怠惰な時でさえ。

材料

• 1½ポンドの赤またはユーコンゴールドのジャガイモ、こすり洗いして四分の一
• 1ポンドの芽キャベツ、半分
• 4つのエシャロット、4分の1
• にんにく4片、皮をむいてつぶしたもの
• ¼カップと大さじ1のオリーブオイル、分離
• コーシャソルト小さじ1
• 黒コショウ小さじ1/2
• 小さな束ケール1個
• 大きな卵8個
• 小さじ1/4の砕いた赤唐辛子フレーク

方向

• ステップ1

  オーブンを425°Fに予熱し、11 x17インチの縁のある天板に並べます パーチメント紙 。じゃがいも、芽キャベツ、エシャロット、にんにくを天板に移します。 1/4カップのオリーブオイル、塩、コショウを入れます。手を使ってすべてを均等な層に広げます。オーブンに移し、中途半端にかき混ぜながら、もやしがカリカリになり、ジャガイモがちょうど柔らかくなるまで、約25分ローストします。オーブンから取り出します。

• ステップ2

  その間、ケールを茎から剥ぎ取り、葉を一口大に切り、残りの大さじ1杯のオリーブオイルを入れ、塩とコショウをつまみます。ベーキングシートに加え、ジャガイモと芽キャベツの混合物に入れてかき混ぜます。混合物の上で卵を割って、白が固まるまでオーブンに戻します。7〜9分（この時間の短い方の端は卵黄が流れ、長い方の端は固い卵黄になります）。塩、こしょう、砕いた赤唐辛子で味付けをします。温かくお召し上がりください。

チップ

切り替えるには、サツマイモ、ニンジン、冬カボチャを使ったこの料理を試してみてください。エシャロットの代わりに赤玉ねぎのくさび​​を使用するか、赤唐辛子フレークの代わりにホットソースをかけます。または、ジャガイモと一緒に刻んだベーコンを追加します。オーブンで美味しくカリカリになります。