この居心地の良いレンズ豆のスープは、その袖にいくつかのショートカットがあります。
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ソーセージ入りレンズ豆のスープ クレジット:Antonis Achilleosレシピ概要テスト
ハンズオン:合計25分:45分サービング:4 栄養情報 レシピにスキップ居心地の良い魔法を作るために、一日中ストーブで煮る鍋は必要ありません。この簡単なレンズ豆のスープは、短時間でたくさんの風味を与えるポーランドのソーセージであるキルバサのスライスを焦がすことから始まります。次に、2つのオールスターキッチンショートカットを使用して、準備の時間を短縮します。缶詰のさいの目に切ったトマトとレンズ豆です。 (注意してください。簡単な食事には常にこれらを手元に置いてください。)タマネギ、セロリ、香りのよいローズマリーと一緒に煮て、香り高く、栄養があり、満足のいくスープを作ります。セロリがない場合は、自分のものにしてみじん切りにんじんに交換するか、ローズマリーの代わりにタイムを使用してください。
材料
成分チェックリスト- オリーブオイル大さじ2
- 12オンスのキルバサ、薄くスライスしたもの(約2½カップ)
- 細かく刻んだ黄玉ねぎ1½カップ(玉ねぎ1個から)
- 中茎セロリ2本、縦半分、薄くスライス(約3/4カップ)
- 細かく刻んだ新鮮なローズマリー小さじ2、さらにサービング用
- 低ナトリウム野菜スープ2カップ
- 114.5オンス塩を加えていないさいの目に切ったトマトはできません
- 214オンス缶茶色のレンズ豆、水気を切り、すすいだ
- コーシャソルト小さじ1/2
- ¼カップサワークリーム(オプション)
指示チェックリスト 方向
- ステップ1
大きなソースパンまたは中型のダッチオーブンで中火に油を熱します。ソーセージを追加します。時々ひっくり返して、斑点状に焦げ目がつくまで、約6分加熱します。
Irsに電話するのに最適な時期.
- ステップ2
タマネギ、セロリ、ローズマリーを入れてかき混ぜます。よくかき混ぜながら、少し柔らかくなるまで約5分煮ます。
- ステップ3
スープ、トマト、レンズ豆、塩を入れてかき混ぜます。高く沸騰させます。火を弱くします。味が溶けるまで約15分、1〜2回かき混ぜながらゆっくりと煮ます。
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- ステップ4
スープを4つのボウルに分けます。必要に応じて、各ボウルにサワークリームと刻んだローズマリーをのせます。