いつでも私の冷蔵庫を見ると、中央に3種類のフムスが積み重なっているのがわかります。ジムの前や夕食前のニブルとしてフムスや野菜で軽食を楽しんでいる間、それは非常に機知に富んだ製品であり、毎週、選択肢が無限にあることに気づきました。最近、ギリシャ風サラダにたんぱく質と風味を追加するために、1〜2スクープを追加しています。また、スライスしたアボカド、レモンのスプリッツ、赤唐辛子のフレークを添えて、無愛想なトーストに厚手の素敵な層を塗って実験しました。
時間があるとき（そしてフードプロセッサーを掃除するのに十分な野心があるとき）、私は新鮮なハーブ、ニンニク、レモン、そして良質のオリーブオイルを使って自分のフムスを作るのが好きです。自家製のフムスをマスターするのはかなり簡単ですが、店からコンテナを手に入れるのは決して痛いことではありません。
最小限の添加物でおいしい店で購入したフムスを見つけるのは必ずしも簡単ではありません。多くのブランドには、貯蔵寿命を延ばすためにさまざまな種類の油や防腐剤が含まれています。これは、そもそも健康的なスナックとしてフムスを選択するという目的に反します。だから私は味と全成分に基づいて最高のフムスブランドのいくつかを見つけることに着手しました。コールドクラフト法の使用から農場で新鮮な野菜まで、これらのいくつかの店で購入したブランドは、栄養価が高いのと同じくらい食欲をそそります。
味覚を有機的な伝統的なフムスや、スモークチポトレ、ブラックビーン、さらにはスパイシーバッファローなどの革新的なフレーバーでお楽しみください。ブラウニーバッターやクッキー生地のような味のデザートフムスなどもあります。私たちはそのためにここにいます。
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1 イサカコールドクラフト
新鮮な原材料のみを使用したイサカコールドクラフトは、自家製のフムスと同じくらい美味しいです。友達をだまして、一から作ったと思わせることもできます。私は通常、フレッシュレモンガーリックやローストレッドペッパーなどのより人気のあるフレーバーに引き寄せられる傾向がありますが、最近、フレッシュレモンビートやスモークチポトレフムスなどのイサカのより冒険的なオプションに恋をしました。かわいらしいピンクのおやつや大胆でスモーキーなスナックが好きではない人はいますか？ Ithaca Cold-Craftedはまた、可能な限り最高の食材のみを使用することに誇りを持っているため、人工の風味や防腐剤について心配する必要はありません。大豆やカノーラも含まれていません。
二 ルーツ
地元の農家やベンダーから調達したルーツは、新鮮な食材と食材のみを使用して、完全にクリーミーなフムスを作ります。実際、容器の真上に表示されているすべての天然成分を見つけることができます。より基本的なものをお探しの場合は、ローストガーリックフムス（またはヴァンパイアキラーと呼ばれます）は、リッチで風味豊かですが、圧倒的ではありません。ブラックビーンフムスは完璧なキックを持っており、タコスやメキシコ風のサラダに最適です。そして、ほうれん草のフムスは、あなたの日にいくつかの余分な野菜を入れる最も簡単な方法かもしれません。軽い味と少ないカロリーに興味がある場合は、さまざまなオイルフリーフレーバーから選択することもできます。
3 掘る
カヴァで簡単な昼食をとったことがあるなら、その製品がどれほど美味しくて栄養価が高いかはすでにご存知でしょう。しかし、あなたはあなたがあなた自身の家の快適さでカバのフムスとディップを楽しむことができることを知っていましたか？ワシントンDCとカリフォルニア州カルバーシティで小さなバッチで作られたCavaは、ザジキ、クレイジーフェタ、ナスとローストした赤唐辛子のような食欲をそそるフムスとスプレッドのラインを作成しました。まろやかでピリッとしたものが欲しいですか？キャラメリゼしたオニオンフムスをお試しください。ちょっとしたキックをお探しですか？ハリッサのマイルドなスパイスで作られたスパイシーなフムスは、ゲームチェンジャーです。伝統的なフムスでさえ、家に帰る何かです。
4 トレーダージョーズ
退屈で風味のないフムスを食べるのにうんざりしていませんか？ええと、トレーダージョーズには普通ではない約20のオプションがあります。軽くてさわやかなものが欲しければ、白インゲン豆とバジルのフムスは必見です。なめらかでクリーミーですが、大胆な味わいです。スパイシーなものが好きなら、オーガニックバッファロースタイルのフムスはニンジンやセロリを浸すのに最適です。しかし、私の絶対的なお気に入りのTJのフムスは、文字通りすべてのものととてもおいしいので、スパイシーなアボカドでなければなりません。マッシュアップしたひよこ豆とアボカドとほんの少しのライムの組み合わせは、トースト、サラダ、スライスした野菜とクラッカーに最適です。自分でテストするために、それぞれの種類のコンテナを手に入れたいと思うかもしれません！
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5 デザートに喜んで
一度も食べたことがない場合 デザートフムス、 あなたは人間的にできるだけ早く浴槽に手を入れるべきです。健康的でタンパク質が詰まったひよこ豆が、SnickerdoodleCookieまたはEdibleBrownie Batterに変装できることを誰が知っていましたか？最小限の天然成分で作られたDelightedByは、罪悪感がなく、どんな年齢にもぴったりの贅沢なデザートフムスを完成させました。また、非GMO、ビーガン、グルテンフリー、コーシャでもあります。パンプキンパイから赤いベルベット、さらにはミントチョコレートファッジまで、Delighted ByDessertsは甘くて栄養価の高いおやつに最適なソリューションです。
